大都市鲜活农产品电子商务体系构建研究

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1、大都市鲜活农产品电子商务平台构建研究摘要：长期以来，中国大都市的鲜活农产品主要是依靠供销系统和粮食系统，鲜活农产品的物流水平落后，直接导致鲜活农产品不能迅速上市，影响了农产品的保鲜质量，降低了农产品的附加值，制约了城市消费者的购买力和农业工作者的收入。所以农产品电子商务体系的构建已经势在必行，是现代农业产业化进程的助推器，成为制约和提高农民收入的一项关键要素。因此必须把鲜活农产品电子商务体系的构建放在重要位置。本文在分析国內外鲜活农产品的现状上，针对目前国内外鲜活农产品的特点，就国内大都市鲜活农产品电子商务体系的构建

2、做了分析和研究，相信能为大都市鲜活农产品的电子商务平台构建提供一个较为清晰的思路。关键词：大都市；鲜活农产品；电子商务；农村MetropolisFreshAgriculturalE-commercePlatformDevelopmentProblemsAndCountermeasuresAbstract:Foralongtime,China'smetropolisoffreshagriculturalproductsmainlyrelyonthesupplyandmarketingsystemandfood,fres

3、hagriculturalproductslogisticslevelbehind,adirectresultoffreshagriculturalproductscannotlisted,hasaffectedthequalityofpreservationofagriculturalproducts,reducetheaddedvalueofagriculturalproducts,limittheincomeofurbanconsumers*purchasingpowerandagriculturalworke

4、rs・Sotheconstructionofagriculturale-commercesystemisimperative,isthepromoterofmodernagricultureindustrializationprocess,becomeakeyrestrictionandincreasefarmers*income・Soyoumustputtheconstructionoffreshagriculturalproductse-commercesystemimportantposition・Basedo

5、ntheanalysisofthecurrentsituationoffreshagriculturalproductsathomeandabroad,aimingatthecharacteristicsoffreshagriculturalproductsathomeandabroad,isthedomesticmetropolisconstructionoffreshagriculturalproductse-commercesystemhasmadetheanalysisandresearch,believet

6、hatcanprovidemetropolisbuilde-commercesystemoffreshagriculturalproductswitharelativelycleartrainofthought.Keywords:metropolisFresh;agricultLiralproducts;Theelectroniccommerce引言近年来，中央一直重视三农问题，在一系列中央发布的文件中就提到了加快农产品电子商务的发展，专门提到要创新农产品流通方式，充分利用现代信息技术手段，发展农产品电子商务等现代交

7、易方式，探索建立生产与消费者有效衔接、灵活多样的农产品产销模式，减少流通环节，降低流通成本，犬力发展订单农业。农产品电子商务已成为我国农业现代化的必经之路，成为推进现代农业产业化进程的助推器，成为制约和提高农民收入的一项关键要素，已成为当今现代农业发展过程中市场迫切的要求。必须把发展现代农产品电子商务放在首要位置。一、鲜活农产品流通的特性(-)大规模流通我国是世界农产品生产和消费大国，农产品总量位居世界首位。同时农产品商品率高，流通规模大。2015年，我国蔬菜产量达6.18亿吨，占世界份额的50%；水果产量达2.04

8、亿吨，占世界份额的18%；水产品产量达51207J吨，占世界份额的40%；肉类产量达7650万吨，占世界份额的28%。以蔬菜、水果商品化率90%计算，2015年我国蔬菜和水果的流通量分别达到5.56亿吨和1.84亿吨；以水产品和肉类产品商品化率70%计算，水产品和肉类产品的流通率分别达到3584万吨和5355万吨。农产品流通以原产品为主，占70