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时间:2019-02-18
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1、新兴果树蓝莓丰产栽培技术蓝莓属新兴果树,果实风味独特、营养丰富,富含氨基酸、锌、铁、维生素、花青素等,具有抗氧化活性强,防止脑神经老化,强心、抗癌、软化血管、改善视力、增强机体免疫力等保健功能,位列“世界五大健康水果”之首、“十大抗癌食品”第二位,越来越受到更多消费者的青睐,国际市场供不应求。我国酸性土壤面积大、类型多,种植蓝莓有较强的土地优势,蓝莓产业已经成为农村新的经济增长点,发展前景广阔。然而在蓝莓栽培中却发现,选址建园太随意、栽植技术不规范、幼树管理跟不上等问题比比皆是。为了帮助果农朋友更好地进行蓝莓生产,特将其丰产栽
2、培技术进行总结。1.严格选择园址根据蓝莓喜酸性土、喜湿忌涝的特性,应选择符合以下条件的地块建园:排水良好、无遮挡、背风向阳的平地或缓坡地、山地南坡,灌溉方便,土质为砂质壤土,且疏松、肥力高、通透性好,土壤有机质含量大于5%(以12%〜15%最好)、pH值为4.5〜5.5,且能避晚霜。2.细致整地起垄蓝莓树寿命长,栽植前应细致整地。每亩施腐熟有机肥2000千克,深翻40厘米,拣出石块后耙平。按南北方向起垄,垄面高30厘米、宽0.6-0.8米,行距(邻垄中心间距)1.6〜2.0米,沿垄纵向中线挖穴,株距0.5-1.0米,穴长、宽各
3、40〜50厘米,深40厘米。1.注重园土改良园土pH值大于5.5时,用硫磺粉混加有机物进行改良,在栽植前穴改:按每立方米土掺硫磺粉0.6千克,并混加等体积酸性草木灰或其他有机物,如松针、松材锯末、腐殖土、麦糠、稻壳等,拌匀后填入定植穴。园土pH值小于4.5时,采用加入适量石灰的方式进行穴改。2.合理选择品种根据当地冷温量(0〜7.2°C积温),结合栽培目的(鲜食、加工),选择适宜的蓝莓品种。东北寒冷地区可选美登、北蓝、北陆、埃里奥特等抗寒品种;河北北部、西北地区可选北蓝、蓝丰等较抗寒品种;山东、安徽、苏北等地可选埃里奥特、蓝丰
4、、北陆、布里吉塔等;海、浙江等南方地区可选奥尼尔、夏普蓝等。5.科学定植苗木蓝莓栽植分春栽、秋栽,春栽于土壤化冻后树体萌芽前进行,秋栽于落叶后10月中旬进行。定植时,先去除营养钵,苗木放入穴内后舒展根系,再埋土、提苗、踩实,定植深度以根颈处与垄面持平为宜,围好树盘,灌透定根水,次日再补浇1次,以提高成活率,对下沉或倾斜苗及时扶正、培土。树盘覆膜可提高地温、促生新根。定植后两周内,要小水勤浇,保持土壤相对湿度在60%左右。6.合理配置授粉树配置一定比例的授粉树,可以使蓝莓果实品质和产量显著提高。北高丛品系(如蓝丰、埃里奥特、布里
5、吉塔等)宜栽2个以上品种,南高丛(如奥尼尔、夏普蓝等)和兔眼品系一定要配置授粉树。授粉树宜选择丰产性强、花粉多、果实口感良好,与主栽品种花期相近或略早的品种,配置比例一般为5:1,在园内均匀分布。6.加强幼树期管理蓝莓树根系细,无根毛,分布浅,要注重养树。生长初期,在测土及叶片分析的基础上,合理确定施肥量。正常生长要求土壤全氮含量为0.1%〜0.2%,含量低时株施硫酸鞍500〜100克,含量高时株施磷酸二氢钾500〜100克。7月底前追肥以腐熟有机肥混加氮肥为主,8月以后以磷钾肥为主,在距离树体20厘米处穴施后覆土灌水。蓝莓需
6、水较多,土表见干时要及时灌水,最好用含盐量小于0.1%的水库、河流地表水,采用滴灌,既节水又省工,且能保证树体生长正常需求。此外,还应清耕除草,园内遇积水时及时排涝。7.采用有机物覆盖有机物覆盖是增加土壤有机质含量的主要方式。覆盖物可以是松针、锯末、麦糠、稻壳、碎作物秸秆等,顺垄覆盖10〜15厘米厚,随有机物腐烂分解及时添加,以抑制杂草、促生菌根、增加有机质含量、保境,酷暑季节降低地温,冬季保护根系,确保高产稳产。8.科学整形修剪幼树:疏除基部水平枝、过密枝、病弱枝、枯枝和花芽,扩冠增枝促根。成年树:控高、疏枝改善光照条件,去
7、除防寒土后春剪1次,7月中旬前夏剪1次。春剪时,根据品种和树势确定负载量,剪去多余的花芽,去除细弱枝、病残枝、过密枝及根藥枝,适当短截旺枝;夏剪时,留5〜8个主枝规范树形,对个别强旺枝短截促发分枝,对6年生以上的衰弱果枝短截更新,以利通风透光,促进灌丛健壮生长,增加产量。6.做好结果期管理重点是搞好辅助授粉、疏花与追肥。花期在果园中心按1.5亩1箱蜂的比例放入蜂箱,利用蜜蜂提高授粉率和坐果质量。同时在花期进行疏花,去除生长位置过低的结果枝,花序过多的结果枝疏除长势弱及过密的花穗,以保留2〜4个为宜;每个花穗去除过密、过小、过晚
8、的花朵,保留花朵数在10个以下。开花前施促花肥,以腐熟有机肥为主、三元复合肥为辅,按每株1千克有机肥、200克复合肥的量施入;5月下旬施壮果肥,以腐熟有机肥为主,株施3千克,在树两侧30厘米处开沟施入;落叶后施1次腐熟有机肥,施肥量依树体大小确定,每株需1.5〜2.0千克,在
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