作业指导书格式

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1、b海阳市计量所作业指导书文件编号HYJL05—001—2003以体积标注商品的净含量检测作业指导书第1页共6页第A版第0次修订颁布日期：2007年06月15日1、目的：为了使检测结果准确可靠。减少检测方法对测量结果的影响，实验室制定以质量（重量）标注商品的净含量检测作业指导书2、适用范围：本方法用于以体积标注商品的净含量检测3、依据：JJF1070-2005《定量包装商品净含量计量检验规则》4、职责：由所业务室（办公室）负责商品的抽样，由所定量包装室负责检测，由所定量包装室出据检测报告。5、工作流程（1）、抽

2、样：按受烟台市和海阳市质量技术监督局下达的定量包装商品监督检查任务。按JJF1070-2005规定的抽样方法进行抽样。具体抽样方法如下：Ａ１等距抽样等距抽样适用于在生产企业的生产线上或商品包装现场抽样。抽样方法是按一定单位商品数或一定时间为间隔抽取一个样本单位，直至抽够样本量。抽样间隔等于批量或生产批量产品所需的时间除以样本量。Ａ２分层抽样分层抽样适用于生产企业、批发商和零售商品的仓库抽样。抽样方法是对于分为k层垛放的N个单位商品的检验批，以每层占有单位商品的数量，按比例将确定的样本量n分配到各层当中，每层有

3、nt个样本单位；即nt=n/k应保证nt为大于1的整数，且每层中至少应有一个样本单位被抽取（即n≥k）。然后在每层中独立地按给定的样本单位数nt进行随机抽取（一般为简单抽样）。Ａ３简单随机抽样简单随机抽样也称简单抽样,适用于商品零售现场的抽样。抽样方法是从包含N个单位商品的检验批中，随机抽取n个样本作为检验样本，抽样时应使该检验批中每个单位商品被抽到样本中的可能性相等。具体的抽样方法可按照国家标准GB/T10111－1988《利用随机数骰子进行随机抽样的方法》、GB/T15500-1995《利用电子随机数抽样

4、器进行随机抽样的方法》或随机数表法等适当的方法进行抽取。具体采用那一种方法，由具体工作而定（2）检测绝对体积法适用范围bb海阳市计量所作业指导书文件编号HYJL05—001—2003以体积标注商品的净含量检测作业指导书第1页共6页第A版第0次修订颁布日期：2007年06月15日本方法适用于流动性好、不挂壁，且标注净含量为10ml至10L的液体商品。如：饮用水、啤酒、白酒等。D2.2测量设备专用检验量瓶、注射器（或分度吸管）、温度计。检验设备的计量性能应满足检验结果的测量不确定度小于被检验商品净含量允许短缺量的

5、1/5的要求。。D2.3检验步骤a)将样本单位内容物倒入专用检验量瓶中，倾入时内容物不得有流洒及向瓶外飞溅。内容物成滴状后，应静止等待不少于30秒。b)保持专用检验量瓶放置垂直，并使视线与液面平齐，按液面的弯月面下缘读取示值（保留至分度值的三分之一至五分子一）。该示值即为样本单位的实际含量。c)对于啤酒、可乐等加压加气的商品，在检验前加入不大于净含量允许短缺量1/20～1/30的消泡剂，待气泡消除后按a)、b)进行检验。D2.4原始记录与数据处理按5.5的要求填写原始记录，并对检验数据进行处理。D2.5结果评

6、定与检验报告按（3）的要求对检验结果进行评定并填写检验报告。D3密度法D3.1适用范围本方法适用于能均匀混合的液体商品。如：牛奶、食用油等。D3.2检验设备电子天平、电子秤、密度杯、温度计。检验设备的计量性能应满足检验结果的测量不确定度小于被检验商品净含量允许短缺量的1/5的要求。D3.3检验步骤a)检验总重：逐个称量样本单位的总重。b)检验皮重：逐个用于测定皮重样本单位的皮重。若测定皮重的件数小于样本量，则应计算其皮重的算术平均值，并以此值作为样本的皮重。c)检验密度1）在20℃±2℃条件下，先称量密度杯重

7、量，再将样本单位内容物（如果内容物需要摇匀，可在打开包装前完成）注满密度杯，称量密度杯和其内容物的重量，该重量减去密度杯的重量，即视为20℃条件下定量体积的商品重量。2）计算本次测定的样本单位密度。其计算公式为：bb海阳市计量所作业指导书文件编号HYJL05—001—2003以体积标注商品的净含量检测作业指导书第2页共6页第A版第0次修订颁布日期：2007年06月15日样本单位密度＝（密度杯和内容物重量－密度杯重量）/密度杯的标称容量（体积）3）上述密度检验重复进行三次，取三次检验结果的算术平均值作为样本单位

8、实际含量的计算密度。D3.4原始记录与数据处理按5.5的要求填写原始记录并对检验数据进行处理。净含量的计算公式为：净含量＝（总重－皮重）/密度D3.5结果评定与检验报告按（3）的要求对检验结果进行评定并填写检验报告。D4相对密度法D4.1适用范围本方法适用于流动性不好、但液态均匀，以及不适用绝对体积法检验的液体商品。如：洗发液、乳饮料等。D4.2检验设备电子天平、电子秤、电子密度计、密度杯、温度计，