大班园本教案乡土美术活动：美味的长江三鲜

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1、大班园本教案乡土美术活动：美味的长江三鲜教学背景：太仓是一个美丽的滨江城市，也是物产丰富的“鱼米之乡”。近期，本园正致力于乡土美术的课题研究。大班美术活动《美味的“长江三鲜”》便是在这一课题背景下产生的。一些孩子已接触过部分“江鲜”，女口，刀鱼等。大班的孩子，语言、绘画、手工制作能力已有了一定的基础，针对这些情况，我决定将“长江三鲜”（刀鱼、鲫鱼、河豚）作为主要内容，开展一节集“语言、绘画、制作”等多方面发展目标为一体的美术活动。活动目标1.通过做鱼的生活情景，激发幼儿对绘画活动的兴趣。2.能大胆地用线条勾画出简单的长江三鲜，并能用丰富的色彩与图案代表不同的口味进行

2、装饰。3.感受家乡资源的丰富，激发对家乡的热爱、自豪之情。活动准备1.多媒体演示文稿。2.“煎盘”（纸制）每人一只，剪刀人手一把，蜡笔，画纸。3.教师用品：煎盘一只，剪好的鱼两条，蜡笔，画纸三张，视频展示仪，作品展示台，黑板。4.小组操作材料：红烧组：绿色皱纹纸做的“葱花”，红色、黄色腊光纸做的“辣椒”、“姜片”等。咖嘔组：红色、青色、米色纸做的“红椒块”、“青椒块”、“洋葱块”。清蒸组：黄色、绿色橡皮泥做的“姜丝”、“葱”，红色的“辣椒”。油炸组：红色橡皮泥（做番茄酱）。活动过程一、谈话活动，引出活动主题。T：（点击画面）“你们好!我的名字叫起司猫，今天我来大1班

3、做客，今天是我的生日哦！”T：你们说，我们该怎样来招待它呢？”C:“小猫最喜欢吃鱼了。小朋友们你们知道吗?我们的家乡太仓就是位于长江边的。长江里有许多种类的鱼。今天我们就每人做一道美味的长江鱼来招待小猫，好吗？”二、简笔画一一长江三鲜。T：（点击画面）长江里有三种鱼是特别有名的，它们的味道非常鲜美，所以人们称它们为“长江三鲜”。先让我们看看是哪三种鱼吧！"1.幼儿观察鱼的形态，说说鱼的特征，教师介绍名称。刀鱼一一身体细细长长的，嘴巴尖尖的，尾巴细细的,身体就像一把刀。鲫鱼——身体有些扁。河豚——头和肚子圆圆的，眼睛鼓鼓的，背部和肚子上有刺。T:（点击“三鲜”画面）“

4、长江三鲜”这三种鱼各有各的特点，老师现在想把它们画出来了。2.教师示范三种鱼的简笔画，（提醒幼儿要将纸画满,从纸的一端画到另一端。）将其贴于黑板展示。三、绘出"鲜美”鱼餐。师：'‘鱼我们已经准备好了，接下来该做鲜美的大餐了。烧鱼的方法有很多种，我们来欣赏一些图片。”（点击画面,幼儿欣赏颜色鲜艳的烹饪美图。）