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时间:2019-02-17
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1、美发店开业准备美容美发行业是社会的一个重要行业,是一种技术和艺术的结合,商质量的服务行业,必须具备时尚先驱的作用,把发型艺术及美丽的姿容带给顾客,使顾客心情愉快,认可你的服务,你才会成功。开店需要几方面来准备:1、选择店面2、竞争对手的了解3、消费人群4、服务特色5、员工的选择培训6、服务宣传7、装修档次一、选择店面:适合自己资金的周转,调查商圈的面貌与大小,所谓商圈:就是来店消费顾客的所居住范围和开店的从业人员,流动人口相应减少。调查商圈的方法:在店铺附近的商方,住户、企业的人员进行调查访问他们的消费能力,对美的意识,对美发美容行业的认识,对发廊的态度和希望,在哪
2、家发廊消费,如果附近有新店,他们的反应等等。这种调查一方面你可以根据调查结果来装修你的店面档次。另一方面也对新开的店做了宣传。开店后,他们可能成为你店的客人。二、竞争对手:在你想开店的商圈里有几家店,他们的经营情况、装修档次、服务项目、客人的回头率、员工的技术与素质、服务态度、店内的口碑如何等等进行调查,做到知己知彼,百战百胜,自己如何去经营自己的店,稳中求发展。三:怎样调查:以居民区、企业商号直接访问,流动人口在一定时间内访问(一般以30分钟内为)顾客调查:客户的种类(流动客户和固定客户)职业、性别、年龄、消费意识和承受能力、对发廊消费的观念,在哪家店消费。调查以
3、后,你已经知道这一区域客人想要你提供什么样的服务,店内档次,客人群体,消费水平,店内装修,员工的管理等,就可以放心的去开店。开店需要给店铺起一个让顾客产生好感的名字,通俗易懂,容易记住或连锁经营。以别店的名字来做(须向大的知名度和技术服务好有信誉的公司命名来提高自己自己的知名度)。四:装修:一般美容院档次分为两种,中低档和中高档,必须有一个明确的定位来吸引不同的消费人群,店铺需要宽敞明亮,设计合理,最重要的是以人类生理方面来装饰店内的配色问题。色彩与心理的关联仅供参考:感情程度颜色联想印象色彩语激烈的感情红酷热危险热情积极爱情激烈的感情黄太阳光明明朗活力健康沉静的感
4、情蓝天空与透明永远理智平静沉静的感情绿大自然清新寂静平安和平沉静的感情黑宇宙黑暗空虚绝望沉静的感情白空会夫明寒气云彩清纯沉静的感情紫深远高贵威严柔和孤高平安程度黄绿嫩叶春天年轻活泼青春激烈的感情黄红温暖强劲阳刚高兴沉静的感情蓝绿阳气潮湿阴暗幽远孤独店内的配色可以使客人愉快,员工工作有热情,心情舒畅。使人心情平静的颜色有绿色、蓝色和浅米色。墙壁颜色应使用让人心情宽松舒畅的色彩,以低色调为底色,在搭配色彩亮丽的道具和使用富有对比效果的饰品,受到顾客的欢迎。五、店铺本身的形象是消费者能否对它产生兴趣的关键,店内装饰和器材的设置也可使顾客产生信赖的作用。设计应考虑到经营者的
5、个性,近年来大多数店大多使用丰富且夺目的色彩来加强客人对店的印象。顾客选择美容院的重要因素:卫生、风格、明亮、服务、技术。所以,美容院的形象管理非常重要。美容院的布置要有独特的风格,根据不同的季节或是节庆的来临,精心策划一些新颖来欢迎客人的心理。干净.整齐.明亮而有情调的店,对顾客而言,可让其有宾至如归的感觉;对员工而言,可使工作更有效率。店内布局:1、柜台:是顾客走进店后第一个接受服务的地方,服务人员要有接待方面的业务知识、热情的服务态度,回答客户的咨询,安排技术人员的工作,计算顾客的费用和收费,招呼等待的客人宣传店内的情况等工作。2、镜台:不需太大适合就可以,不
6、可以朝向杂乱的地方,让顾客产生不好的印象,有损形象,用花草或饰品来装饰,放置电视给顾客欣赏,调剂身心,准备一些杂志方面的书籍,摆放整齐、干净。3、洗发设施的地点:水压的调节和水温的控制,人员的便于运动。椅子在洗发时让顾客有舒适良好的感觉。4、洗手间:干净卫生,清香的气味对生意有很大的帮助。员工的培训与管理员工到店来的愿望:绝大多数希望来能独立开店,在店里学到经营服务技术,为人处事方面的知识,体现自我价值的薪水。必须让员工理解技术和待客服务的重要,以创建一个美好的美容院为目标激发出员工的热情来更好的服务。很多人有这样的顾虑,在教授其技术了解美容员的实况后,他也成为一个
7、合格的人才后,他就跳槽或着开店。想稳定员工,最重要的是尊重他的人格,千万不要以为付给他们薪水就可以责备和训斥他们,员工是、店财富,为了灵活运用这些财富,就必须掌握员工的心理,给予他们更好的梦想。尊重他的人格:批评的要亲切,教授技术要自信,闲谈中的沟通,交往的要向朋友一样,关心他,无论他的感情或日常生活方面,真心的关怀可增加店的向心力,确保员工的稳定。员工有技术方面很强的求知欲,如定期举办教育培训,分技术教育和服务教育,可防止员工外流。服务教育:最重要的是待客态度,敬业心。员工的修养很差肯定对美容院有负面的影响。由于店里人手常常不够,经营者经常倾向确保人手而忽视了
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