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时间:2019-02-17
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1、凌云集团调研整顿中心培训资料物价调查等于“拿刀割自己的肉”,在市场竞争激烈的环境中,很多的商家都抱怨,“查价”制度的存在就像每天“拿刀割自己的肉”。每天查价员去采集价格,回来后经过比较调整零售价格。每调一次价,毛利就更少一点。因为消费者是很现实的,买一次贵货,下次很可能就不会再来。“查价”固然造成短期毛利损失,但总比顾客无声无息地流失要好。一、无间零售“谁组建的队伍更庞大,谁对市场动态反应得更为灵敏,谁就能活得更好。”这是大家心照不宣的事实。无间零售,无间,不仅是一个流行词,更是一种流行行动。随着零售业竞争的日益激烈,商家为获取市场信息使尽浑身解数。零售业价格“间谍”——
2、查价人员的存在,早已成为心照不宣的“秘密”。每次查价的结果都可能对公司员工,尤其对采购带来正面的激励效果。从竞争对手的价格,可评估出采购对供货商的议价能力。为了在微利时代仍保有一席之地,“查价”伴随着企业之间的竞争而继续。“抄手”让人防不胜防据业内人士透露,每年进入商业领域的大批应届大学毕业生,几乎都要先过“抄价”培训关,各大商家不断地对外招聘“抄手”,培养“价格间谍”乐此不疲。郑州世纪联华在全面展开其“一分钱”工程之时,就明确向社会公众公开承认,有200名“市调人员”为消费者提供价格保障,所有商品的价格都要比竞争对手低一分钱。世纪联华总经理杨旭东认为,我国现行的《反不正
3、当竞争法》中没有规定不可抄袭价格。况且,市场调查和调节对商业企业是一件太正常的事。价格是完全公开的透明信息,并非是锁在保险柜里的,所以,价格抄袭绝非是什么“间谍行为”。话虽如此,但事实上,如今各大超市的防损部工作人员每天除了“抓贼”之外,另一件头痛的事就是防范“价格间谍”。商家如何能准确区分“价比三家”的顾客和商业间谍,以避免误伤“上帝”?易初莲花营业员告诉记者,通常的办法是“看他抄的内容”。一般顾客只会抄录自己感兴趣的一两种商品的价格,而商业间谍则会搜集大量、系统的价格情报。不过这种辨别法也有失灵的时候。武汉某下岗职工卢女士购物时精打细算,因听说大福源超市的商品比较便宜
4、,与邻居一起特地从汉阳赶到汉口,为比较价格,在超市内转悠时特意拿出纸和笔抄下了部分商品的价格。结果被超市防损人员误认为查价员,在邻居的证明下才“洗刷清白”。大福源超市客服部则表示,超市禁止外人抄价格,是因为无法判断被抄录的价格信息是否会被其它商家利用。价格走向影响采购趋势尽管几乎所有的商家都严防“价格间谍”,暴力解决抄价事件时有发生,但同时他们也都雇佣着一帮“007”。沃尔玛超市管理人员高先生告诉记者,对于零售商家来说,自己并不是在一个真空的环境中生存,需要实时了解市场上的价格变化,市场上整体的价格走向将会影响到自己对商品采购趋势的判断。高先生更指出,最重要的是,对于资深
5、的零售业从业人员来说,了解对方的商品价格情况就能大致换算出竞争对手的商品毛利情况,分析竞争对手的获利情况将有助于制定自己企业的竞争策略和促销计划。生产商往往会针对不同的零售商设定不同的商品价格体系,并对其他零售商保密。如果将这个价格体系对外公布,将会严重影响厂商与其他零售商的关系。然而,如果某些零售商的采购买手能够通过对其他商家的商品价格的逆推,准确计算出竞争对手的商品价格,就有机会在与厂商的博弈中获得主动,从而有效地牵制供应商在商品价格谈判过程中的不贴近实际的报价,争取与厂商谈判的话语权。侦察手段花样百出对于很多查价人员来说,面对竞争对手上万种各种各样的商品,是如何有效
6、记录价格的呢?随着各种高科技手段的运用,现在的价格间谍远不止“抄价”这么简单,说价、录价、摄价等新手段、新花样层出不穷。据记者调查了解,主要有以下常用方式:记忆:记忆是最原始,也最便捷、安全的查价方式。一个好的查价人员通常在脑海中能够记住上千个商品的价格信息。笔记:即用笔将商品的各种信息记录在手、纸片或者本子上,然后携带出超市。但较容易被卖场人员发现,且还会给别人留下查价证据。录音:在卖场中边浏览商品,边通过耳机向随身听、手机、录音笔、MP3等录音设备小声说出相关商品的价格信息。此方式的好处是记录商品数量多,比较隐蔽,不易被发现,当看到卖场人员的时候,装作购物的样子即可。
7、所以广受查价人员欢迎。拍摄:随着近年来数码科技水平的提升,摄像机、照相机以及手机的拍摄功能也已经成为了查价人员的常用工具。由于拍摄能看到图像和听到卖场的声音,能够更加全面的反映竞争对手的卖场销售情况和商品信息。购买商品:查价人员采取直接购买的方式,获得价格信息,了解更多的竞争对手情况。尤其是当竞争对手的商品存在窜货、假货等销售问题的时候,可以获得第一手的物证。偷标价签:有些查价人员可能出于对于竞争对手门店的憎恨,采取直接窃取标签的方式来了解竞争对手的价格。扫描商品:在国外,已经有一些企业在用一些简单小巧的手持终端去扫描竞争对手
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