乡村旅游资源评价与产品开发-研究

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1、山东大学硕士学位论文import柚ceOftl圮RuralTo嘶锄P刚ucts锄dshowmeideacalled‘‘me城occupiedspaccof吐ledeVelopmentoftheR嗽ITOIlrism,’.At也esametime,whiledisclIssingthesigtn·∞eingRuralTo诚smProducts龃dtheleis呲&holidayR啪lTourismProducts,tlleauthor百vesherownviews.6Keywords:meevaImtionofm

2、eRufalTo谢smRcsources;RPM-MPRAnalysisMethod;tllesyst锄oftheR吼lTburismProducts;tllespecialRuralTouri锄Products山东大学硕士学位论文第一章绪论1.1选题意义从纵向来看,旅游资源评价和产品开发自始至终都是旅游研究的基础和核心内容.是旅游系统最为重要的组成部分。从横向来看,乡村旅游作为一种具体的旅游形式,是近年来发展得最为迅速的旅游内容,是众多旅游者出游活动的最主委激励因素。但是,相比乡村旅游的快速发展,其理论研究却

3、表现得相对薄弱,向乡村旅游资源评价和产品开发的研究就更为薄弱。从中国期刊全文数据库中输~篇名“乡村旅游资源”,查询1994.2006年的文章总共得到8篇,其中5篇研究乡村旅游资源开发(王晓丽,2005/2;邹宏霞,2005;张玉改,2003:楼凌雁,2002),2篇研究乡村旅游资源的概念(高曾伟,2001,2002),l篇研究乡村旅游资源的评价(刘友庆,2005)。再从中输入篇名“乡村旅游产品”,查询1994—2006.}。的文章总共得到4篇,其中2篇研究乡村旅游产品体系(王乐霞,2006;王宏单.2005),

4、两篇研究乡村旅游产品开发(潘秋玲,1999:杨劲松,1999)。因此,勾了防止乡村旅游发展与乡村旅游资源和产品研究之间发生时问滞延,有必要对乡村旅游进行前沿性研究,总结乡村旅游资源、产品和市场之间的相互关系和内n规律,为乡村旅游的实践给予及时的理论指导。1.2基本思路与研究方法研究的基本思路是将“资源—产品一市场”(Ⅺ,M)的理论研究方法和“市场产品一资源”(MPR)的实践操作方法相结合(即“RPM—MPR”分析)。以定量岍究为基础,从乡村旅游资源的定量统计分析的结果入手,进行乡村旅游产品开吨的深入理论探讨,从

5、问题本身出发,在对乡村旅游资源评价和乡村市场需求之,Hj总结两者的关系和作用,提出乡村旅游产品体系,用实例论证法验证“RPM.MPR”分析法的正确性。研究方法实证分析,包括定量分析与定性分析方法。定量方法主要是采用Ⅵatlab数学工具、Excel统计软件、J岫层次分析法和模糊数学,对样本数据进·j深入分析和挖掘:定性方法主要体现在分析因素的选择、数据的论证和对统计r^粜的理论阐释、分析和应用上。t.3主要创新研究的主要创新在于乡村旅游资源评价的定量结果和乡村旅游产品体系的提。概括起来有以下几点:1.研究方法的创

6、新有学者将国内论文研究方法分为传统定性方法、现代定性方法、定性定量结7山东大学硕士学位论文合、基础统计分析和复杂统计分析五类(张宏梅,陆林,2004),其分析结果表明,目前国内旅游研究采用复杂统计分析方法的只占到1.7%,且主要运用于旅游者心理和行为研究。在乡村旅游资源管理领域的研究中,还没有使用过复杂统计分析的研究方法。这篇论文在研究乡村旅游资源评价时采用层次分析法(AHP)这一运筹学研究方法和模糊数学研究理论,对乡村旅游资源的各个层次和各个因子做出了详细的统计分析。由于评价者涉及的面广,研究采集的可用信息来

7、自规划、市场、企业管理、投资等方面的专家、学生和普通群众,在分析深度上有所突破,可以为其他学者进行乡村旅游的相关研究提供历史资料。其次,在对乡村旅游产品开发进行研究时,采用的“I冲M.MPR”分析法,是旅游产品开发的一种新型研究思路和研究方法。“RPM.MPR”分析法通过把“资源—产品一市场”(RPM)的理论研究方法和“市场一产品一资源”(MPR)的实践操作方法相结合,在乡村旅游资源评价的基础上,通过对乡村旅游市场需求的充分思考,得出乡村旅游产品的开发内容。2.乡村旅游产品体系理论创新本文提出的乡村旅游产品体系

8、是专门从乡村旅游目的地的角度考虑。对于旅游产品的分类,有各种各样的分类方法,如基于旅游资源的分类、基于旅游功能的分类、基于旅游者活动的分类、基于销售方式和价格的分类等等,如果套用这些分类方法对乡村旅游进行分类是行不通的。必须结合乡村旅游资源评价、乡村旅游市场需求和乡村旅游的本质,在旅游产品分类范畴内进行创新性的研究,才能确定乡村旅游产品的体系内容。本文提出的“乡村旅游产品体系”概念,就

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