1502、1520班货物学练习2

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1、1502、1520班货物学练习2一、单选题1、按照货物的自然性质分类，橡胶、棉花、水泥和玻璃分别属于货物。（）①吸湿性②热变性③口热性④吸味性⑤易碎性⑥扬尘性A.②⑤④⑤B.③①⑥②C.②③⑥⑤D.③①④⑤2、金属锈蚀是由于货物的引起的。（）A.腐蚀性B.热变性C.挥发性D.氧化性3、船舶运输冷藏货物时，采取冷冻方法保管易腐货物的主要条件是：（）A.通风B.湿度C.温度D.环境卫生4、不屈于食糖的性质的是（）A易潮性B、结块性C、吸味性D、怕热性5、不属于煤的性质是（）A导热性好B自燃C呼吸作用D氧化性6、下列哪个屈于天然橡胶的性质（）A.毒性B.挥发性C.耐热性差D.虫害作用

2、7、下列哪项不是生皮的性质（）A.怕潮湿B.怕热C.怕晒D.易溶于水8、下列不属于货物的生物性质的冇（）A.酶的作用B.呼吸作用9、货物的变形屈于货物的（C.微生物作用D.分解作用）性质A物理性质B化学性质C机械性质D牛物性质10、以下冷藏货物的承运要求屮错误的是（）A不接受质量不高的易腐食品B可以接受包装不适宜或者包装破损的货物C不接受容器不清洁的货物D.不接受温度不合乎标准的货物11、下列屈于货物的物理性质的是（）oA.货物的热变B.货物的爆炸C.货物的腐蚀D.货物的燃烧12、以下说法屮错误的是（）。A.大米宜于干燥保管，故可高温烘干或阳光直射曝晒。B.大米宜于低温保管，冬

3、季加工的大米，由于温、湿度低，比夏季加工的大米利于保管。C.延缓大米陈化的措施，最好的方法是低温储藏，在冬季冷粮进仓，春暧以前密闭隔热保管。D.采用降氧技术保管人米，能冇效地防治储粮害虫危害，并冇利于度夏.13、下列（A.氧化性B.14、下列（A.挥发性B.）屈于货物的物理性质。易燃性C.放射性D.腐蚀性）不属于货物的物理性质。D.吸湿和散湿性热变性C.腐蚀性）。机械性质）oD.以上都不是15、腐蚀性属于货物的（A.物理性质B.化学性质C.16、货物的耐压强度屈于货物的（A.物理性质B.化学性质C.机械性质D.以上都不是D.生物性质应控制有关因素，使其处于（B.微弱的有氧呼吸D

4、.旺盛的有氧呼吸）冇关。A.含水量B.熔点C.外界温度20、对一些发热量较大、（D.以上都是）的货物，应特别注意防止货物的自燃。A.呼吸旺盛B.燃点较低21、对一些燃点较低、（A•呼吸旺盛B.发热量较大22、橡胶的老化是由于货物的（A.物理性质B.化学性质23、茶叶的陈化是由于货物的（A.物理性质B.化学性质24、金屈锈蚀是由于货物的（c.c.穿透力强D.挥发速度快）的货物，应特别注意防止货物的自燃。穿透力强D.挥发速度快）引起的。C.机械性质D.生物性质）引起的。C•机械性质D.生物性质）引起的。A.物理性质B.化学性质C.机械性质）中。18、为使货物安全运输，A.微弱的缺氧

5、呼吸C.旺盛的缺氧呼吸19、货物的热变性与（A.腐蚀性B.热变性C.挥发性D.氧化性)o25、液体货物挥发可能造成货物（A.质量下降B.数量减少C.包装损坏D.以上都是26、货物损耗、发脆、开裂等是由于货物的（）造成的。A.散湿B.腐蚀C.热变D.挥发27、海运货物的自然损耗是指在运输过程中因（）因素的影响而产生的货物重量上不可避免的减少量。A.货物木身的性质B.自然条件C.运输技术D.以上都是28、某运矿粉的散货船其自然减量产生的主要原因是（）。A.蒸发与挥发B.飞扬与撒落C.溢渗与漏失D.以上都是29、某运煤的散货船其自然减量产生的可能原因是（）。A.蒸发与挥发B.飞扬与撒

6、落C.溢渗与漏失D.A和B30、以下（）不是自然损耗的产生原因。A.货物自身性质B.自然灾害C.自然条件D.运输技术条件31、某杂货船在其深舱内装载一批散装矿物油，运抵冃的港时算得其口然损耗率为0.15%,造成的原因可能是（)oA分解B水解C氧化D化合D放线菌）的结果A.干耗和挥发B.渗透和沾染C.飞扬和散失D.A、B均是32、奶粉由于储存不当导致结块，这个属于（）A物理变化B化学变化C生物变化D机械变化33、主要破坏含水量较大的动植物食品的微生物是（）A霉菌B细菌C酵母菌34、下列属于串味的货物的有（）A食糖B茶叶C卷烟D腊肉35、纤维织品长期受阳光照射会发生变色，这是（36

7、、由于不慎将茶叶和汽油储存在一起，使茶叶发生味道的变化以致不能食C串味变化D渗漏变化用的原因是（）A物理存在状态的变化B破损变化37、下列哪种商品要选择不低于0Oc的货位储存（）A茶叶B西药的制剂C油墨D酒精38、铁最容易生锈的情况是（）A.在干燥的空气屮B.在潮湿的空气屮C.浸没在纯净的水中D.浸没在机油39、（）是指某些物品，在外界条件的影响卜：能使同种分了互相加成而结合成一种更大分子的现彖。A、聚合B、化合C、裂解D、分解40、天然橡胶在日光、氧和一定温度的作用下，就会变软、发黏而变质