针对国内休闲农业旅游发展研究

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1、维普资讯http://www.cqvip.com第3O卷第4期湘潭大学学报(哲学社会科学版)V01．3ONo．42006年7月JournalofXiangtanUniversity(PhilosophyandSocialSciences)july，2006国内休闲农业旅游发展研究戴美琪，游碧竹(中南林业科技大学旅游学院，湖南长沙410004)摘要：休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型向新兴的休闲度假型转变的一个重要标志，是观光农业旅游的高级形式。由于社会的发展，人们消费观念和水平的变化以及休闲农业

2、旅游自身的特点和功能，休闲农业旅游将呈现两种发展趋势，一种朝综合化、规模化、大型化的方向发展，另一种则是朝特色化、精致化的方向发展。因此，我国在发展休闲农业旅游产业时应提高认识、转变观念，因地帝】宜、科学规划，突出特色、打追精品，加强管理、提高质量，走政府主导、村民参与，依靠科技进步的可持续发展之路。关键词：休闲农业；农业旅游；可持续发展中图分类号：F590．7文献标识码：A文章编号：1001—5981(2006)04—0144—05休闲农业旅游是20世纪80年代末发展起来的度假型发展的一个重要

3、标志。从发展阶段来看，休一种新型旅游形式，是农业发展的新途径，也是旅游闲农业旅游是观光农业旅游的高级形式。业发展的新领域。近年来，国内外休闲农业旅游发2．休闲农业旅游的概念展势头迅猛，成为了旅游业和农业的一个新亮点。休闲农业旅游是旅游业发展的新领域，其主要研究休闲农业旅游的发展，充分发挥它的社会、经产业门类常见的有“农业旅游”、“观光农业”、“休闲济、文化、环境等综合效益，对国民经济的发展、人民农业”、“观光休闲农业”、“农家乐”等。经济社会的生活水平的提高以及生活方式的改变有着十分重要发展，人

4、们收入的不断增长带来了人们生活方式和的促进作用。消费观念的改变，农业旅游概念的内涵也在不断扩一、休闲农业旅游的发展历程大，旅游活动内容从最初的以观光为主发展到现在1．休闲农业旅游的发展历程的以休闲体验为主。关于农业旅游及其多种称谓的农业旅游在国外已有100多年的历史，早在概念、内涵，国内外许多专家、学者都作过探讨和界1865年，意大利就成立了“农业旅游全国协会”，专定，郭焕成等认为，休闲农业(或称观光农业或旅游门介绍城市居民到农村去体味农田野趣，这是农业农业)是以农业活动为基础，农业和旅游业相结

5、合生态旅游的萌芽-lJ5卜。20世纪中后期，欧美地区的一种新型交叉型产业。它以充分开发具有观光、出现了具有观光、餐饮、住宿、购物等多种功能的观旅游价值的农业资源和农业产品为前提，把农业生光农园，并产生了专职从业人员，标志着观光农业旅产、科技应用、艺术加工和游客参加农事活动等融为游这一新型交融产业的产生，从此，观光农业旅游进一体，供游客领略在其他风景名胜地欣赏不到的大入了快速发展期。20世纪80年代以来，随着我国自然浓情意趣和现代化的新型农业艺术的一种农业经济的快速发展，人民收入的不断增长，人们对

6、旅旅游活动-2J1。郑辽吉认为，休闲农业是以农业游、度假的需求日益增强，旅游者已不再单纯地满足资源为基础，以生态旅游为主题，利用田园景观、农于观赏，更多的是希望实践，亲身体味一下农趣，从业生产经营活动和农村特有的人文景观，吸引游客而促进了观光农业旅游由观光为主向休闲度假、务前来观赏、休闲、购物、度假，满足旅游者食、住、行、农劳作等体验为主转变，于是产生了休闲农业旅游。购、娱、游的需求，并参与新型农业技术实践的一种休闲农业旅游是旅游方式由传统观光型提升向休闲旅游形式J4柏。台湾行政院农委会制定的《

7、休闲·收稿日期：2006—03—2l作者简介：戴美琪(t966一)，女，湖南湘阴人，高级工程师，中南林业科技大学旅游学院博士生。游碧竹(t940一)，男，湖南石门人，中南林业科技大学旅游学院教授，博士生导师。144维普资讯http://www.cqvip.com农业辅导管理办法》中关于休闲农业的定义是“利得，而是当所得高到某一程度之后，人们反而追求较用田园景观、自然生态及环境资源，结合农林渔牧生多的休闲时间，因为消费跟生产一样，都是需要时间产，农业经营活动、农村文化及农家生活，提供国民的，追求休

8、闲，就如同过去的追求工作是一样的，成休闲，增进国民对农业及农村之体验为目的的农业为2l世纪人类社会活动的一种趋势。因需求而发经营”J2I2。综上所述，笔者认为休闲农业旅游可展休闲农业，在未来的休闲游憩活动中，将饰演极其以定义为：以自然环境、农业景观、农事?舌勘、农村生重要的角色。活、农耕文化、民俗风情等农业自然和人文旅游资源3．城市发展负面影响的加剧为基础，以发展农业生产、保护生态环境、提高农民城市化进程的加快虽然带来了经济的快速发生活质量为前提，以市民休闲、度假、体验、求知为目展、就业机会和收