低分子量淀粉的制备、表征及性能研究

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1、摘要低分子量淀粉的制备、表征及性能研究为了解决通用塑料的使用带来的污染问题，人们研究和开发了一系列的可降解材料。淀粉是一种天然高分子，来源丰富，价格便宜，可循环再生，易降解且降解周期短，降解物无污染，因此引起了人们的广泛关注，以期待获得一种高性价比的淀粉基可降解材料。但是，天然淀粉的结晶度达到了20％一45％，分子链上带有大量的羟基，分子间作用力较强，熔融温度较高，且在熔融之前就已经分解，因而难以直接加工。通常是添加一些增塑剂(甘油，乙醇胺及甲酰胺等)来削弱淀粉分子间的相互作用，使得淀粉能够像传统塑料一样

2、进行热塑性加工，一般称为热塑性淀粉(TPs)，TPs是一种可以完全降解的材料。另外，淀粉与通用塑料的共混也是获得可降解材料的一种方法，比如淀粉／聚乙烯共混物。本文为了解决大分子链的淀粉加工困难的问题，制备了分子链相对较短低分子量淀粉，并作了进一步的应用研究。包括：1、在糊化温度以上，通过柠檬酸和剪切的作用制得低分子量的淀粉(低分子量淀粉，LS)，考察了反应条件的影响，并对其表征。LS的分子间作用力更强，分子链聚集在一起，分子中没有出现酯基和羧基；2、用甘油对LS增塑，考察了热塑性低分子量淀粉(TPLS)的

3、加工性能及力学性能等。在高的剪切速率时，TPLS具有更好的加工性能；相对于TPNS(热塑性天然淀粉)，TPLS的拉伸强度增加而断T北京化工大学硕士研究生学位论文裂伸长率降低：3、制备了低分子量淀粉与聚乙烯的共混物，考察了两者的界面黏合力。LS与PE的相容性没有明显的提高。关键词：低分子量淀粉，TPLS，加工性能，低分子量淀粉／聚乙烯共混物II摘要PreparatioⅡ、characterationandpropertiesoflowmolecularwei曲tstarchABSTRACTInorderto

4、solvemepollutionproblemsbrou曲tbytheuseofplastics，peopleresearchedandinVentedaseriesofdegradablenlaterials．Asanaturalpolymer，starchisabundant，inexpensive，sustainableanddegmdable，andwithashortdegradationp嘶od锄dnopollutionaRerdegradation，sopeoplepaymoreattent

5、iontostarchandhopetogetadegradablematerialsbasedonstarchwithexcellempropeniesand10wcost．Almou曲natiVestarchhavea黟eatcrystaldegreeupto20％to45％，agreatdealofhydroxieSareint11emolecularchains，whichleadtoastrongint锄oleculare仃曲t，highmeltingteInperatureanddegmdat

6、ionbeforeitsmeltingpoint，nativestarchc锄otbeprocessedbyconVentionaltechnology．Generally，peopleaddmanyplastizers(glycerol，ethylate锄ineand)toeliminateintenn01ecularefrect，aIldmakethestarchbeprocessedastheconventionalthemoplasics锄dbecoⅢethe咖oplasticstarch(TPS

7、)whichcallbecoInpletelydegradaed．Inaddition，itisawaytogetadegrablematerialsbyblendingstarchandconventionalplastics，suchaSstactcll／PEblendsDealingwiththepmcessingproblemsofnatiVestarchwithlongUI北京化工人学硕L研究生学位论文molecularchains，wepr印aremelowmolecuarweightstar

8、chwitharelativeshonchains，anddomoreapplactionresearchasfollows：l、wepr印aredlowmolecularweightstarch(LS)accordingtochangethecomentofcitricacidalldreacttimeatgelatinizationtemperature，anddidmoreresearchon恤eeffectofreac