42生物膜流动镶嵌模型(新)

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1、第2节生物膜的流动镶嵌模型—导学提纲【学习EI标】明确H标，冇的放矢1.识记生物膜的结构。2.理角牟建立生物膜模型的过程中，实验技术的进步所起的作用。【直击考点】切中要点，赢収人生考点.流动镶嵌模型的基本内容。考点2：建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。【方法策略】方法正确，事半工倍自主学习，合作探究，模型构建【导学检测】基础牢固，放飞思维)(1)生物膜的流动镶嵌膜型认为,构成了膜的基本支架，这个支架不是—的，而是具有;蛋白质分子有的在磷脂双分子层表面，有的部分或全部磷脂双分子层中，有的整个磷脂双分子层。大多数蛋白质也是可以运动的。(2)在细胞膜的外表,

2、有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合成的，叫作糖被。它在细胞生命活动屮有重要功能,如细胞识别、信息交流、保护和润滑等。(3)生物膜的结构特点是；功能特性是o——展示运用——【导入目标】在前面制作真核细胞的三维结构模型中,遇到过用什么材料做细胞膜的问题，现在有塑料袋、普通布和弹力布三种材料,选用哪种材料，为什么？【自主质疑】独立思考，自主学习提示：自主学习，对知识理解的结果请总结在下面对应问题处！问题1问题一、对生物膜结构的探索历程[分析下列材料，回答相关问题。材料1:19世纪末，欧文顿用500多种化学物质对植物细胞的通透性进行过上万次的实验,发现细胞膜对不同物质的通透性是

3、不一样的:凡可以溶于脂质的物质，比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。(1)根据欧文顿的实验发现,你能得出什么结论？(2)最初认识到生物膜是由脂质组成的，是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的提取和鉴定？(3)在推理分析得出结论后，还有必要对膜的成分进行提取、分离和鉴定吗？材料2：20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶(能专一地分解蛋白质的物质)分解。⑴该实验现象说明了什么？你能得出什么结论？(2)在此实验中，为什么要选用哺乳动物的红细胞作为分离膜的材料？材料3:1925年，两位荷兰科学家E.Go

4、rter和F.Grendel用丙酮抽提红细胞膜中的脂质，将抽提出的脂质在空气一水界面上铺展成单分子层，测得其分子的面积相当于所用的红细胞表面积的2倍。⑴分析该实验结果，你能得出什么结论？(2)磷脂分子“头〃部是亲水的，“尾"部是疏水的，请运用你学过的化学知识，解释为什么磷脂在空气一水界面上铺展成单分子层o材料4:1959年J.D.Robertson根据电镜下观察到的细胞膜暗一亮一暗的三层结构，提出"三明治〃模型。请阅读教材P66有关该实验的文本，思考并回答下列问题。(1)“三明治〃模型认为：所有的生物膜都由三层结构构成，中间的亮层是，两边的暗层是O(2)该模型有什么缺陷

5、？材料5:1970年LD.Frye和H.Edidin用荧光标记小鼠细胞和人细胞，并将二者融合。请阅读教材P67~68有关该实验的文本，查看教材P67"图4-5荧光标记的小鼠细胞和人细胞融合实验示意图〃，思考并回答下列问题。(1)该实验表明什么？(2)据己有的生物知识或生活经验，请列举证明细胞膜具有流动性的证据。问题2:细胞膜的流动镶嵌模型的基本内容1972年桑格和尼克森提出流动镶嵌模型。请阅读教材P68文本，查看"图牛6生物膜的结构模型示意图〃，思考并冋答以下问题。(1)细胞膜的主要组成成分是什么？(2)细胞膜的基本支架是什么？膜蛋白在膜上是如何排布的？]学生制作并讲解

6、“膜的流动镶嵌模型〃。根据教材P68“图4-6生物膜的结构模型示意图〃及膜的流动镶嵌模型的基本内容，以小组为单位制作生物膜的结构模型。然后以小组为单位进行展示、交流与讲解,并进行总结。【合作探究】合作学习，探究知识提示：以学习小组为单位，先进行对议，再进行互议，达到思想碰撞，知识共享。对知识探究的结果请总结在下面对应问题处！问题1:问题2:【小组展示】展示自我，自信自强提示：课堂展示后，完善知识，请及时补充总结在下面对应的问题处!问题1：问题2：【点评总结】规律方法，教师点评问题1材料1:⑴膜是市脂质组成的。(2)最初的认识是通过对实验现彖的推理分析得出的。(3)有必要

7、对膜的成分进行提取与鉴定。材料2:(1)膜的主要成分是脂质和蛋白质。(2)哺乳动物成熟的红细胞没有除细胞膜外的其他膜结构，用Z易获得纯净的细胞膜。材料3：(l)rfl该实验可得知:细胞膜中的脂质分子必然排列为连续的两层。(2)磷脂分子的“头〃部亲水，所以在空气一水界面上磷脂分子是“头〃部向下与水面接触，"尾〃部则朝向空气一侧。材料4：⑴蛋白质一脂质一蛋白质脂质分子蛋白质分子(2)该模型认为膜是静态的，对细胞的生长、运动、物质交换等现象都不好解释。材料5:(1)该实验表明细胞膜具有流动性。(2)变形虫的变形运动、细胞分泌物的分泌过程、精子与