2017-2018学年安徽省滁州市定远县西片区高二6月月考生物试题（解析版）

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1、2017-2018学年安徽省滁州市定远县西片区高二6月月考生物2018.6考生注意：1、本卷满分100分，考试时间90分钟；2、答题前请在答题卷上填写好自己的学校、姓名、班级、考号等信息；3、请将答案正确填写在答题卷指定的位置，在非答题区位置作答无效。一、选择题（本大题共25小题，满分50分）1.关于亚硝酸盐，下列说法不正确的是（）A.从膳食中吸收的亚硝酸盐绝大多数随人体的尿液排出体外B.食物中的亚硝酸盐对人体无害，有害的是亚硝胺C.在特定的条件下，亚硝酸盐可以转化为致癌物质亚硝胺D.亚硝胺不仅对动物有致癌作用，还具有致畸作用、

2、致突变作用2.下列关于“腐乳的制作”实验的相关叙述，正确的是A.实验室制作的腐乳一般可以食用B.将长满毛霉的豆腐装瓶腌制时，底层和近瓶口处需加大用盐量C.腐乳坯若被细菌污染，则腐乳坯表面会出现黏性物D.加料酒主要是为了灭菌，避免腐败变质3.如图装置可用于生物技术实践的相关实验，有关叙述不正确的是(　　)A．乙装置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作]B．利用装置甲制作腐乳时，应随着豆腐块层数的加高而增加盐量C．用装置乙制作果酒时温度应控制在30℃左右，制作果醋时应适当降温D．装置乙的排气口是一个长而弯曲的胶管，可防止空气中微生物

3、的污染4.下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是（　）A.菌落的大小、颜色、隆起程度等特征都可作为菌种鉴定的依据B.可利用液体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型C.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌D.在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌5.科研人员利用实验室保藏的酵母及市场上出售的面包酵母菌种,设计了相关实验,成功培育出能在-20℃条件下冷冻保存56d,存活率达到90%以上的耐冻性面包酵母菌菌种。下列有关叙述错误的是()A.酵母菌能利用蛋白胨作为碳源与氮源B.在配制培养基时可选择添加

4、适宜种类和浓度的抗生素C.应将不同来源的菌株接种到培养液后置于-20℃条件下冷冻保存56dD.应采用稀释涂布平板法和平板划线法分别测定冷冻培养前后的活菌数6.下列有关微生物培养与应用的说法正确的是（　　）A.天然培养基是指直接取自自然界不需加工的培养基B.接种前需对培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手等进行严格的灭菌处理C.大肠杆菌的纯化培养过程包括培养基的配制和纯化大肠杆菌两个阶段D.分离分解尿素的细菌时，尿素是培养基中唯一的氮源和碳源7.下列关于分离纤维素分解菌的实验的叙述，错误的是A.经选择培养后将样品直接涂布到鉴别纤

5、维素分解菌的培养基上B.当土壤样品中纤维素分解菌数量较多时，选择培养这一步可以省略C.可先在固体培养基上培养微生物，再用刚果红溶液染色D.鉴别纤维素分解菌的原理是纤维素分解后的产物不能和染料形成红色复合物8.植物细胞表现出全能性的必要条件是（）A．给予适宜的营养和外界条件B．导入其他植物细胞的基因C．脱离母体后，给予适宜的营养和外界条件D．将成熟植物的细胞核移到去核的卵细胞中9.菊花种植多年后易积累病毒而导致品种退化。目前生产上采用茎尖分生组织离体培养的方法快速繁殖脱毒的种苗，以保证该品种的品质。这种通过分生组织离体培养获得种苗

6、的过程不涉及细胞的（）A.有丝分裂B.分化C.减数分裂D.全能性10.下列关于月季的花药培养，叙述错误的是A．花粉的选择与培养基的组成影响花药培养的成功率B．选择花药的最适宜时期是完全未开放的花蕾，镜检花粉常用的染色方法是醋酸洋红法C．选取的材料一定要进行消毒D．花粉培养形成的胚状体可继续在原培养基中分化形成植株11.加工橘子罐头时采用酸碱处理脱去中果皮（橘络）会产生严重污染。目前使用酶解法去除橘络可减少污染。下列生长在特定环境中的4类微生物，不能产生所用酶的是（）A．生长在麦麸上的黑曲霉B．生长在酸奶中的乳酸菌C．生长在棉籽壳

7、上的平菇D．生长在木屑上的木霉12.在探究不同温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响实验时，往往采用同一型号的小容量自动洗衣机洗涤衣物，其原因是（）A.便于更好地控制变量B.洗涤时间短C.洗涤时更省力D.可洗涤的衣物多13.下列关于生物技术实践的叙述中，正确的是（）A．用移液管稀释菌液时，吹吸三次的目的是使菌液获得充足的氧气B．参与制作果酒、果醋和腐乳的菌种中只有毛霉是真核生物C．海藻酸钠溶液浓度过髙会导致制作的凝胶珠颜色过浅呈白色D．变酸的果酒表面观察到的菌膜是醋酸菌在液面大量繁殖而形成的14.下列有关“DNA的粗提取与鉴定”实验的叙

8、述，错误的是（）A.DNA既溶于2mol/L的NaCl溶液也溶于蒸馏水B.向鸡血细胞液中加蒸馏水是为了释放出DNAC.向溶解DNA的浓盐溶液中加蒸馏水是为了析出DNAD.用菜花替代鸡血作为实验材料，其实验操作步骤相同15.下列关于PCR反应体系中所加物质作用的描