旅游英语口语课程标准

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1、《旅游英语口语》课程标准简要说明《旅游英语》属旅游管理专业必修课。要求学生能够熟练掌握导游业务的英语表达的基本知识，并能灵活应用。一、课程的说明《旅游英语口语》是提高我国旅游专业人员队伍素质的专业课，是高等职业教育旅游专业课程，是从事涉外旅游工作必备的专业知识课程。课程内容包括：旅游业务活动涵盖的六大要素吃、住、行、游、购、娱、六大部分的内容。本课程的开设是为了适应中国旅游业的国际化发展，培养具有高素质的旅游外语人才，让学生在具有专业知识的同时熟练的掌握专业英语，能用地道的英语向海外游客介绍中国的旅游资源。本课程标准适用于高等职业技术教育

2、三年全日制旅游管理专业。本课程课内总学时建议为64学时，全部为理论学时。课内总学时讲授主要知识点及课内学时分配详见下表。序号主要知识点参考学时讲授实训合计1宾客抵达8062酒店登记入住8063旅行方式4084酒店服务6065餐厅就餐6086常用服务6067娱乐活动6068购物4049观光游览80610出境40411机动404总计64064二、课程培养目标《旅游英语口语》是旅游管理专业的一门实用性很强的课程，坚持“以学生为主体，以学生的学习为中心”，融“教、学、做”为一体，强化对学生能力的培养。在教学过程中突出高职教育特点，以技术应用为第一

3、要素使学生“学其所用，用其所学”。在教学过程中帮助学生学会学习、学会实践，同时学会协作。在培养学生的辩证思维能力的同时加强学生的职业道德的教育，确保人才培养目标的实现。通过本课程教学过程的实施，使学生具备高素质、高技能人才所必需的旅行社经营与管理的基本理论、基本知识，并具备一定的解决实际问题的能力，同时为学习其它相关课程和职业技能，培养学生职业素质奠定基础。三、课程的基本要求通过本课程的教学使学生达到以下要求：1.掌握旅游日常接待专业词汇1000个掌握旅游活动六大要素吃、住、行、游、购、娱的的相关词汇2.掌握旅游接待的常用句型掌握从宾客抵

4、达、酒店登记入住、旅行方式、酒店服务、餐厅就餐、常用服务、娱乐活动、购物、观光游览、出境的中重点句型3.能熟练的用英语进行对话及导游服务在达到前两个要求的基础上，熟练的运用英语口语进行导游服务和日常接待。四、课内教学内容1.教学目标掌握涉及旅游活动要素和导游服务的专业词汇、常用句型和情景对话；2.主要学习内容①宾客抵达；②酒店登记入住；③旅行方式；④酒店服务；⑤餐厅就餐；⑥常用服务⑦娱乐活动⑧观光游览⑨出境3.实践活动建议在掌握讲授内容的基础之上，重点训练学生的听、说能力，以提高听说水平五、评价建议对学生学习效果的评价是检查学生学习效果的

5、重要手段，也是促进教师反思教学过程，改进教学方法和手段的过程。评价不仅是全面考查学生的学习状况，更要有利于激励学生的学习热情，促进学生全面发展。对学生学习效果整体评价不仅要关注考核结果，更要关心他们在学习过程中的变化和发展。应将过程评价和结果评价相结合，定性与定量相结合。同时要考虑学生参与教学活动的程度，独立思考的习惯，解决专业问题的能力，自我接受新知识的能力等方面。充分关注学生的个性差异，发挥评价的激励作用。建议的考评标准为：平时学习40％；终结考试60％，最终成绩建议采用百分制记分法。六、教学中应注意的几个问题1．教学重点与难点本课程

6、教学重点是宾客抵达、旅行方式、娱乐活动、购物、的中重点句型及对话的口语练习，教学难点是观光游览、购物的情景对话，在教学过程中应注重对对话中重点句子及常用语的练习2.加强对话练习课堂上可以用角色扮演的形式，让学生分角色练习对话，增强学习效果3.开展情景教学法，通过在课堂上在教学注重互动教学，倡导学生主动参与，逐步培养学生乐于探究，经历综合性、设计性的口语性的锻炼。七、教学参考书1.丁树德《旅游英语口语教程》北京大学出版社2.《旅游英语》高等教育出版社.八、附录⑴课外练习活动课题课题1：设计一个团队新马泰五日游的导游服务情景对话；课题2：设计

7、一个美国观光团北京五日游情景对话练习；⑵术语notice.meansoftraveling.ETA.ETD