内蒙古畜产品加工业发展研究

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1、原创性声明本人声明：所早交的学侮论文是本人在导师的指导。F进行的研究T作及取得的研究成柴。除本文已经注日月弓lJ4J的内容外，论文中不包含其他人已经发表或撰写过的研究成果，也不包含为获得内鏊直太堂及其他教育机构舱学位或证‘口而使，}j过的材料。与我一同I．作的同志对本研究所做的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示谢意。学位论文作者签名：墨趣日期：尘洳指导教师签名：日期：鸥白暂在学期间研究成果使用承诺书本学位论文作者完全了解学校有关保留、使用学位论文的规定，即：内蒙古大学有权将学位论文的全部内容或部分保留并向国家有关机构、部门送交学位论文的复印件和磁盘，允许编入有关数据库进行检索，也可

2、以采用影印、缩印或其他复制手段保存、汇编学位论文。为保护学院和导师的知识产权，作者在学期间取得的研究成果属于内蒙古大学。作者今后使用涉及在学期间主要研究内容或研究成果，须征得内蒙古大学就读期间导师的同意；若用于发表论文，版权单位必须署名为内蒙古大学方可投稿或公开发表。学位论文作者签名：邀日期：昀雠善指导教师签名：日内蒙古畜产品加工业发展研究摘要内蒙古畜产品加工业发展，是事关建设社会主义新牧区、草原牧区走新型工业化道路的重要研究命题。畜产品加工业，是内蒙古的主导产业和优势产业，畜产品加工业的发展，有助于发挥内蒙古草原牧区的资源优势与地区特色，优化牧区产业结构、推进现代草原畜牧业进程、带动涉

3、牧相关产业的发展，促进牧区经济增长与牧民民生、生态建设之间的相互统筹，进而实现牧区繁荣、牧业发展、牧民增收、企业增效、生态改善多维目标的协调共赢。本研究以生态经济协调发展理论、可持续发展理论、交易费用理论、规模经济理论、比较优势理论、关联理论等作为理论支撑，以新牧区建设为背景，综合运用实证分析、规范分析、比较分析、归纳分析、案例分析、实地调研等研究方法，提出内蒙古畜产品加工业发展的理论框架，旨在为政府、企业制定决策提供理论依据。本研究从国内外畜产品加工业的学术跟踪入手，在对畜产品加工业在内蒙经济建设中的地位和作用、内蒙古畜产品加工业发展概况研究的基础上，从基地、企业、市场、产业链、生产要

4、素几个方面，揭示了内蒙古畜产品加工业存在的问题：原料基地建设滞后、企业平均规模4'SH生产集中度低、市场流通体系建设落后、畜产品加工业产业链短、生产要素不能满足畜产品加工业发展的需要。系统剖析了存在问题的成因：自主创新能力不足、融资体系约束、利益联结机制不健全、畜产品加工业体制改革相对落后、社会化服务体系不完善。在上述研究基础上，提出加快内蒙古畜产品加工业发展的对策建议：加强畜产品加工业的基地建设、加强龙头企业的培育与建设、促进畜产品加工产业链条的延伸、建立稳定的利益联结机制、加大畜产品加工业的资金投入、提高自主创新能力、建立合理市场体系和完善社会服务体系。关键词：内蒙古，畜产品加工业，

5、基地，企业，市场I之ESEARCHONTHEINDUSTRYDEVELOPMENT0FLIVESTOCKPRODUCTPROCESSESFORINNERMONGOLIAABSTRACTItiSthedecisiveresearchtopicthattheindustrydevelopmentoflivestockproductprocesses，whichiSrelatedwiththeconstructionofnewherdingareaofsocialismandthenewwayofChina’Sindustrialization．Theindustryoflivestockpr

6、oductprocessesiSapredominantandadvantageindustryinInnerMongolia．Ononeside，it'sdevelopmentwillContributetoexertivetheresourcesadvantagesandregionspecialfeaturesofpastoralareaforInnerMongolia，pushforwardthemodemsteppelivestockhusbandryprogress．optimizeindustrialstructureandarousethedevelopmentofthe

7、relatedherdingindustry；Ontheotherside。theindustryoflivestockproductprocesseswillalsopromoteeconomygrowthofherdarea，whichhasorchestratedmutuallywithherdsmen’Slivelihoodandtheecosystemconstruction．Somatwewillbringintolin