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时间:2019-02-10
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1、第六课《我们的中华文化》源远流长的中华文化你知道这个字怎么读吗?你会写吗?你了解它背后的故事吗?感受中华文化的魅力2021/7/24biangbiang面的传说,一位怀才不遇贫困潦倒的秀才来到咸阳,他路过一家面馆时,一时饥肠辘辘,大吃一碗。顷刻间碗中罄净,“店家,结账!”秀才喝道。一摸兜,坏了,一时忘形,竟忘了囊中早已空空如洗上。一旁,店小二斜着眼耸着肩,一脸坏笑,心想:“你个穷秀才,看你摸出什么来。”天呀,这不是有辱斯文么?秀才思量脱身之计。这家面店可是远近闻名的老字号,其面做得特殊,面与面板摔打撞击,故称“biang
2、biang面”。可是“biangbiang”二字咋写,谁也没去想过。秀才顿时有了主意,他说:“本人今天没钱,可否写出biangbiang二字,换这碗面吃?”店小二顷刻间回来,说:“成。”店家心想:“古来就没有biangbiang二字,看你穷秀才怎么赖账。秀才读书,也最认书,古往今来偏偏没有这biangbiang二字。秀才满腹心酸,一腔惆怅;寒窗苦读,功不成,名不就,落到赖账这般田地!他一急大喊:“笔墨伺候!”只见他笔走龙蛇,大大地写了一个□!他一边写一而歌道:“一点飞上天,黄河两边弯;八字大张口,言字往里走,左一扭,右一
3、扭;西一长,东一长,中间加个马大王;心字底,月字旁,留个勾搭挂麻糖;推了车车走咸阳。”一个字,写尽了山川地理,世态炎凉。秀才写罢掷笔,满堂喝彩。从此biangbiang面名震关中。古巴比伦两河流域古埃及尼罗河流域古印度印度河流域关于世界四大文明古国的知识,你了解多少?古中国黄河流域探究一:为什么说源远流长是中华文化的基本特征之一?古巴比伦:公元前3500年,两河流域出现城市与最早的文字,率先跨入了文明时代。巴比伦是人们已知的历史最悠久的古代东方国家。居住在这一带的苏美尔人已有较为发达的文化,不仅发明了文字,而且发明了用于
4、书写文字的“泥板书”。公元前538年,巴比伦王国被并入波斯帝国的版图。世界七大奇迹之一“空中花园”汉谟拉比法典泥板字-楔形文字古埃及:埃及文化先后因亚历山大大帝占领而希腊化;因凯撒占领而罗马化;因阿拉伯人迁入而伊斯兰化。古印度:古印度文明发源于印度河,恒河流域,是佛教的诞生地,古印度人民还发明了0-9的记数符号,后被阿拉伯人传播到世界各地,被称为阿拉伯数字。古印度人民创造了辉煌的文明,摩亨佐达罗遗址是其中的代表。公元前1750年印度河文明突然失落被雅利安人入侵而雅利安化。时期殷周春秋战国秦朝汉代隋唐宋元明明清文化思想作用
5、影响诸子蜂起百家争鸣划时代儒家学说确立至尊地位全盛宋明理学产生冲击天命神权敬德保民统一民族文化的发展高度发展,吸收外域文化西方近代思想传入深刻影响雏形儒家思想正式形成推动民族文化发展古老的中华文化在世界东方走过了自己独具特色的辉煌历程司母戊方鼎兽爪三足鼎人面鼎殷周甲骨文古代中华文化旬子墨子庄子韩非子春秋战国秦汉时期兵马俑金缕玉衣长城魏晋南北朝敦煌壁画云冈石窟隋唐时期骆驼载乐俑僧一行敦煌莫高窟宋元时期明清时期黄宗羲顾炎武故宫国家产生时间发展结果古巴比伦公元前3500年公元前539年波斯入侵,巴比伦王国灭亡古印度公元前300
6、0年公元前1500年雅利安人入侵,印度文化雅利安化古埃及公元前3000年先后希腊化、罗马化、伊斯兰化古代中国公元前2100年殷周、秦、汉三国两晋南北朝、隋唐、五代十国、宋元明清四大文明古国的发展比较烟消云散雅利安化面目全非源远流长思考:通过对比可以看出中华文化有什么特征?源远流长集体朗诵:大风泱泱,大潮滂滂。洪水图腾蛟龙,烈火涅槃凤凰。文明圣火,千古未绝者,唯我无双;和天地并存,与日月同光。——中华世纪坛序探究二:中华文化源远流长的重要标志是什么?陕西师范大学教授傅功振日前撰文,认为Biang字发音,较为准确的说法是源于
7、妇女洗衣服时用棒槌捶打湿衣所发出的声音。BiangBiang面的原始制作过程是这样的:秦人用盐水和面,将面团置于石头或案板上用棒槌捶打。这种响亮而浑厚的声音也就成了“BiangBiang面”名称的由来了。傅功振认为Biang字由10个文化元素组成,向人们传达出秦人特有的文化信息,如地理环境、居住形式、饮食习惯、审美情趣、心理品格、民族精神等。“穴”部说明了以黄河中上游的渭河流域为中心的秦人,在古代是以穴居为主的;这里的“言”字其实是“盐”,盐是文明的尺度,盐为百味之祖,是秦人饮食中的主要调料,用盐水和面才能使面筋道;“糸
8、”和“长”这两个字则充分体现了秦人在制作BiangBiang面过程中的动作以及品尝之后的愉悦情态。“心”字传递了秦人忠厚朴鲁、诚信热忱的秉性;左边“月”字通“肉”,彪悍强健的秦人喜食牛羊肉,体现了秦人“虎狼之师”的饮食习惯;“马”和“戈”字,则更体现了秦人的尚武、尚勇精神;关于“马大王”的传说,指的是秦将白起当年战胜
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