耐热芽孢杆菌HS08高温中性蛋白酶及其特性研究

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1、ZJNSF浙江省自然科学基金申请书(2005版)第3页同行评议组别生物化工项目编号Y405083浙江省自然科学基金申请书申报类别:一般项目项目名称:耐热芽孢杆菌HS08高温中性蛋白酶及其特性研究申请者:蒋家新电话:0571-85070006依托单位:浙江科技学院通信地址:杭州市小和山路1号邮政编码:310023E-mail:jx-jiang@126.com申报日期:2005-5-24浙江省自然科学基金委员会二OO五年制申请书版本号：27345278ZJNSF浙江省自然科学基金申请书(2005版)第3页基本信息申请者信息姓名蒋家新性别男出生日期1957年03月

2、03日最终学位学士获学位年份1982职称教授主要研究领域食品生物化学农产品精深加工E-mailjx-jiang@126.com电话0571-85070006个人网页依托单位浙江科技学院证件类型身份证证件号码330106570303005申请者是否近三年调入在浙单位工作否调入时间申请者曾主持的浙江省自然科学基金资助项目编号:申请者正在主持的国家和省部资助经费在20万元及以上的研究项目名称、来源和研究期限:无项目基本信息项目名称耐热芽孢杆菌HS08高温中性蛋白酶及其特性研究申报类别一般项目研究属性前瞻性应用基础研究同行评议组别材料与化学科学/生物化工依托基地名

3、称预计研究年限2006年01月－2007年12月总经费预算7.0万元申请经费7.0万元项目研究目标、内容和意义简介(限400字)高温蛋白酶是用于洗涤剂、皮革、食品等行业的重要生物活性材料。本课题拟从耐热芽孢杆菌中分离到耐高温中性蛋白酶，并对其生化特性与水解蛋白方式进行基础研究，以探明芽孢杆菌高温中性蛋白酶工业化应用的前景。关键词（不超过4个）高温中性蛋白酶;芽孢杆菌;分离纯化同行评议分组说明生化分离技术重点资助方向特种与功能高分子材料申请书版本号：27345278ZJNSF浙江省自然科学基金申请书(2005版)第3页项目组主要成员编号姓名出生日期性别职称学位

4、单位名称电话项目分工每年工作时间（月）（（(月)1蒋家新1957年03月03日男教授学士浙江科技学院0571-85070006负责人42活泼1962.11.01女研究员博士浙江科技学院0571-85124599微生物43黄光荣1974.05.22男讲师硕士浙江科技学院0571-85124599分离纯化、机理64戴德慧1977.04.20男助教硕士浙江科技学院0571-85124599生化特性65夏勇1968.01.21男副主任医师学士浙江省疾控中心0571-87235066微生物26付剑云1963.05.28男主任医师硕士浙江省疾控中心13906535032

5、微生物27李娟1981.11.23女助教硕士浙江科技学院0571-85124599生化特性6总人数高级中级初级博士后博士生硕士生参加单位数74120002说明：1.个人介绍部分申请者必须填写，其他人员可以不填写；2.高级、中级、初级、博士后、博士生、硕士生及参加单位数由申请者负责填报，总人数自动生成；3.第一人必须是申请者，信息从前面自动读入，但每年工作时间必须手工录入。申请书版本号：27345278ZJNSF浙江省自然科学基金申请书（2005版）第11页个人介绍：蒋家新：蒋家新，男，1957年生，教授，学士。研究方向：食品生物化学、农产品精深加工。1982

6、年毕业于无锡轻工学院发酵工程专业，同年到浙江工商大学食品系任教，2000年调到浙江科技学院生物与化学工程学系任教。近五年来主持并完成浙江省科技计划项目1项、浙江省教育厅科研项目1项，正在主持承担浙江省科技计划项目1项、杭州市科技计划项目1项，获浙江省高校科研成果二等奖1项、三等奖1项，编著2本，发表论文20余篇。活泼：活泼，女，1962年生，研究员，博士。研究方向：食品生物技术。1999年7月毕业于无锡轻工大学，获博士学位。2001年12月到浙江科技学院生物与化学工程学系任教。近五年来，主持并完成国家教育部重点实验室研究项目1项、杭州市科技计划项目1项，正在

7、主持承担浙江省科技计划项目1项、浙江省自然科学基金项目1项，在核心期刊上发表论文10篇。黄光荣：黄光荣，男，1974年生，讲师，硕士（博士在读）。研究方向：食品生物化学。1999年毕业于浙江工商大学食品系，获硕士学位，同年到浙江科技学院生物与化学工程学系任教，主讲《生物化学》、《食品科学与工艺学原理》等课程。近五年来，主持并完成浙江省教育厅科研项目1项、浙江省高校青年教师资助项目1项，参加并完成中澳国际合作攻关项目1项、浙江省科技计划项目2项，正在参与的科研项目有浙江省科技计划重点项目1项、浙江省科技计划一般项目1项，参加的项目获浙江省科技进步二等奖（排名第

8、三）、浙江省高校科研成果一等奖（排名第三），在核心刊