生物制药工艺学重点知识

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1、生物制药工艺学重点知识一、名词解释1、物理吸附：吸附剂和吸附物之间的作用力是通过分子间引力产生的吸附。2、盐析：向溶液中加入一定量的中性盐，使目的物或杂蛋白以沉淀的形式析出。3、双水相：由两个水相组成的分层体系。4、浓差极化：外源压力迫使分子量较小的溶质通过薄膜，而使大分子被截留在薄膜表面，并逐渐形成浓度梯度。5、超临界流体：指处于超临界温度和超临界压力以上的特殊液体。6、萃取：利用化合物在两种互不相容的溶剂中溶解度的不同，使化合物从一种溶剂中转移到另一溶剂。7、临界胶束浓度：胶束形成时所需表面活性剂的最低浓度。8、亲和层析：利用生物体中多数大分子物质具有与某些相应的分子专一性可逆结合

2、的特性而建立的分离纯化技术。9、过饱和溶液：溶质浓度超过溶解度时，该溶液称为过饱和溶液。二、填空题1、发酵液常用的固液分离方法--过滤-和-离心分离。2、离心分离的类型可分为--萃取分离法--、固相析出分离法--和--吸附分离法--。3、影响盐析的因素--无机盐种类--、--溶质种类--、--蛋白质浓度--、--温度--、PH--。4、离子交换层析中，洗脱方法是--静态洗脱--、--动态洗脱--。5、在分子筛凝胶层析中，当Kd=0时，为--全排阻--，Kd=1时，为--全渗透--，当Kd=（0~1）时，为部分渗透。6、离子交换剂的组成分为：--骨架部分--、活性基团--、--可交换例子

3、--。7、盐析操作的常用方法--分层盐析法--、--重复盐析法--、反抽提法--。8、采用离心沉降进行分离时，离心机转速为1800r/min，则距转轴20cm处的离心强度为--2012.4g--。9、超临界流体的特点是：与气体有相同的--黏度--，和液体有相同的--密度--。10、常见的膜分离方法：--透析--、超滤技术--、--微孔膜过滤技术--。三、不定项选择1、当两种不同聚合物的溶液相混合时，有可能存在哪些情况（AC）【答案不确定】A.完全混溶B.相分离C.凝聚D.不确定E.与两者比例有关2、离心沉降设备有（BDE）【答案不确定】A.瓶式离心机B.管式离心机C.多室式离心机D.碟

4、片式离心机E螺旋离心机3、在膜分离过程中，采用非对称膜，其优点是（ABE）【答案不确定】A.提高通量B.增加机械强度C.容量赌塞D.提高分离精度E.提高收率4、乙醇作为有机溶剂沉淀蛋白过程中，哪些因素影响沉淀效果（ABCDE）A.温度B.乙醇浓度C.PHD.蛋白质种类E.蛋白质浓度5、影响高速晶体大小的因素有（ACD）【答案不确定】A.过饱和度B.温度C.搅拌速度D.晶种E.压力6、浓度为0.3mol/L的(NH4)2SO4溶液的离心强度为（A）【答案不确定】A.0.9mol/LB.0.6mol/LC.0.3mol/LD.1.8mol/LE.不确定7、Cohn公式中，与K有关的因素为（

5、DE）A.温度B.PHC.离子强度D.蛋白种类E.盐的种类9、反胶束萃取过程中，影响效率的因素有（ABCDE）【答案不确定】材料整理人：顾盼韶华_永188012920试题为私人整理，不一定正确，若有错误，请见谅。A.PHB.温度C.表面活性剂种类D.离子强度E.亲和反胶束萃取10、以静压力差为推动的膜分离过程有（ABD）【答案不确定】A.微滤B.超滤C.纳滤D.反渗透E.膜蒸馏12、影响粒子在离心力场中沉降速度的因素有（）【答案不确定】A.粒子大小B.粒子形状C.料液黏度D.转速E.转轴半径13、在有机萃取过程中，为消除乳化现象可采用的措施有（ABDE）【答案不确定】A.稀释B.加热C

6、.搅拌D.改变PHE.加热电解质16、盐析公式中，与K有关的因素为（DE）A.温度B.PHC.离子强度D.蛋白种类E.盐的种类20、采用密度梯度离心的作用是（ABCD）A.提供良好的分离环境B.增加分离层次C.提高分辨率D.减弱对流影响E.增加密度一、问答题1、说明发酵液预处理的目的，并说明其主要方法。2、常见的细胞破碎方法有哪些？目的：1、改变发酵液的物理性质和降低溶液的粘度，增加固体粒子机械法：高速匀浆法、高速珠磨法、超声波震荡法的粒度等，促进从悬浮液中分离固形物的速度，实现工业规模的过滤；生物法：酶解法、组织自溶法2、尽可能使产物转入便于以后处理的相中；物理法：干燥法、反复冻融法

7、、渗透压冲击法3、去除发酵液中部分杂质，以利于后续各步操作。化学法：加入化学试剂破坏细胞壁、制成丙酮粉方法：1、加热法；2、调节悬浮液的pH值；3、去除杂蛋白；4、凝聚和絮凝技术；3、结合图示，简述分子筛层析的分离原理。4、简述离子交换层析的操作步骤。(使用平衡排除)一个高聚物分子的流出体积是由在宏观的流动相1、了解样品的理化性质；和微观的孔体积中的平衡分配系数所决定的，即扩散平衡。即溶2、选择填料；质分子扩散进入一个填料颗粒的孔中且再出来所需