草莓的农药使用现状及对策研究

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1、中国食品卫生杂志!,&+##!

2、!草莓#农药#农药残留#限量标准#食品污染物#对策#食品安全中图分类号!’$!!##文献标志码!(##文章编号!$%%)*+)!,"&%$,#%!*%,&+*%,!"#$$%-$.!/%01231452&%$,-%!-%$,S14/’%0)-54&&%-101.140.-/5)4-1%&?%.04&%0)*3%01’5’/%40.>%’-01&.(7%&&28S78(;*1=;L%jU(Wc=>@*A=%;%[(78U:=%[Sg=>;%6(78D:*5:>"<@JJ:;>Ab@;=?@CAdC@E:3?H@48:>;LE@;L(3>EB

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6、我国物而腐烂变质%因此草莓种植及保鲜过程中农药用,&-草莓年产量在世界上排名第一%出口量较大.据量增加的趋势也比较明显.另外%不少消费者越来统计%&%%+年我国草莓出口量为/-+万吨%比&%%,越关注草莓的大小+色泽等外观特性%导致不法种,.-年""-%&万吨#增长./-,^.草莓以其周期短+植户可能会使用膨大剂等来改变卖相.过多植物,)-见效快+经济效益高+适于保护地栽培等特殊优生长调节剂对人体有害无益%还会影响消费者的购势已成为我国果树业中发展最快的一项新兴产业%买需求及国内外贸易%造成较大的经济损失.因此是一些地区当地农村经济的支柱产业.规范草莓种植过程中的安全+合理用药%已成为实现

7、草莓安全生产和提升草莓生产产业化水平的当收稿日期!&%$,*%!*$&务之急.为此%本文比较国内外草莓生产中常用农基金项目!深圳市农产品质量安全风险评估项目"XU%&%$.*8%%,&#&药残留限量标准%研究草莓使用农药的风险%提出农业部公益行业"农业#科研专项"&%$.%.%++*%!#&无公合理的安全生产建议%以期为生产者及相关部门提害农产品种植业产品检测目录跟踪评价及修订"农财发)&%$)*,$号*$+/#供参考.