肉类加工四川省童点实验室食品加工四川省高校重点实验室

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1、肉类加工四川省童点实验室食品加工四川省高校重点实验室2015年度开放基金项目申报公告各高校、科研院所及相关企业:肉类加工四川省重点实验室和食品加工四川省高校重点实验室2015年度开放基金项目的申报工作已经开始,请根据重点实验室发布的申报公告,结合课题指南组织申报。现将项目申报的相关事宜通知如下:¨l、2015年度肉类加工四川省重点实验室和食品加工四川省高校重点实验室重点支持方向请参见课题指南,申报者可参照项目指南自拟课题(见附件)。艹2、可登录重点实验室网站(h⒒p:〃scmplab。cdu。edu。cn)下载开放基金管理办法、课题指南和申报书。3、申报截止日期

2、为2015年3月22日,请于申报截止日期前将审查合格的纸质申报书(一式二份)寄到重点实验室(申报书电子版发至重点实验室邮箱liuwenloIlg~“6@126.∞m),逾期不再受理。联系人:刘文龙张佳敏联系电话:Ⅱ8-gZ【616805邮寄地址:成都市外东十陵镇成都大学肉类加工四川省重点实验室邮政编码:610106肉类加工四川省重点实验室食品加工四川省高校重点实验室2015年度开放基金课题指南肉类加工四川省重点实验室和食品加工四川省高校重点实验室主要围绕农产品精深加工、副产物综合利用、优质农畜产品质量与安全控制、储运配送及其相关领域开展技术研究和产品开发。⒛15

3、年开放基金课题指南如下:1、肉类加工四川省重点实验室(1)生物发酵技术在肉制品加工中的应用研究(2)四川特色肉制品传统加工方法及改进研究(3)功能性肉制品加工技术研究及产品开发(4)优质畜禽肉类产业化综合技术集成研究与应用2、食品加工四川省高校重点实验室妒(1)高新技术改造传统特色食品的研究与应用(2)农产品副产综合利用技术研究与应用(3)川菜调味及相关技术研究与产品开发(4)川菜等传统食品文化国际传播与合作申报者应根据指南申报与之密切相关的课题,并根据研究课题选择肉类加工四川省重点实验室,或食品加工四川省高校重点实验室项目申报书。ˇf氧.扌:0∶

4、:加肉类耳四

5、川省重点实磕室食品加工四川省高校重点实验室一一二○五二二年月十日附件:1、开放基金课题指南2、肉类加工四川省重点实验室项目申报书3、食品加工四川省高校重点实验室项目申报书肉类加工四川省重点实验室食品加工四川省高校重点实验室二○△五年一月二十二日