烟草化学成分分析实验指导书

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1、烟草化学成分分析实验指导书李永忠丁金玲编云南农业大学烟草学院2007年9月李永忠，丁金玲编《烟草化学成分分析实验指导书》前言《烟草化学成分分析实验》是烟草专业的核心专业课之一，具有较强的实践性。《烟草化学成分分析实验实验指导书》是配合高等院校烟草专业使用的面向21世纪课程教材《烟草化学》编写的实验教材。在编写过程中，根据该门课的特点和要求，尽量力求理论与实际紧密结合，培养和提高学生的独立思考能力。全书分为两部分，第一部分为实验方法与实验技术原理，第二部分为综合型、设计性实验，一共收集了16个实验，最后附有综合实验报告和实验课程论文的基本格式与写作方法。本书主要介绍烟草化学成分分析常规的标准方法

2、，分析的内容主要是与烟草品质密切相关的几类化学成分。以实验原理、实验方法、实验手段以及实验操作技术为主要内容，并安排综合实验、设计实验及实验报告写作训练。通过对具体实验方案的设计与实施，激发学生的学习兴趣，启发探索和开拓精神，使学生能灵活运用所学知识，培养查阅文献、综合分析、实验设计和应用能力，以便为将来从事科学研究奠定基础。本书可供烟草专业学生实验或实习选用；对于农学类各专业的学生，也可以根据各自的需要，从中选择合适的实验。同时也可以作为相关专业科研人员参考书。本书是在2001年编写的《烟叶化学品质分析实验指导书》的基础上改编而成，本书的编写参阅了已出版的教材及相关著作，从中借鉴或吸取了有益

3、的内容，在此一并表示衷心的感谢。由于编者水平有限，错误和不妥之处在所难免，希望采用本教材的师生提出宝贵意见。编者2007年9月1李永忠，丁金玲编《烟草化学成分分析实验指导书》实验室规则及实验要求Ⅰ实验室规则1、实验室必须保持安静、整洁。2、除指定的仪器外，不得动用其他仪器。使用仪器前，应了解其性能和操作方法，并注意爱护；使用完毕，应记录仪器使用情况。3、使用药品和试剂应注意安全，公用药品必须在原来放置的地方取用，并注意节约。4、实验材料严禁倒入水槽内，有腐蚀性的废液必须小心倒入废液桶（以便做统一处理）。5、实验过程中要小心谨慎，万一损坏仪器设备，应如实报告老师，并办理登记手续。如属违反操作规则

4、而造成的损失，视情节轻重赔偿或处分。6、实验完毕，应清洗玻璃仪器、收拾台面，值日生应负责整个实验室清洁卫生工作（包括关水电、抹台面、扫地、倒垃圾）。Ⅱ实验要求通过实验课学习，使学生获取大量的实验事实，经过观察、思考、归纳、总结，从感性认识上升到理性认识。学生经过严格而系统的训练，规范地掌握基本操作技术，确定严格的“量”的概念，学会运用误差理论正确处理实验数据。通过实验，提高学生的动手能力、观察能力、查阅能力、记忆能力、思维能力、想象能力和表达能力，从而使学生具备一定的分析问题和解决问题的能力，具备初步的科学研究能力。同时，在实验过程中培养学生求真务实、团结协作、勤奋不懈、百折不挠的精神，并且使

5、学生养成节约、整洁、准确和有条不紊的良好实验习惯。具体要求：1、实验预习实验预习是做好实验的重要保证，是实验成败的关键之一。（1）阅读实验教材，明确实验目的与要求，理解实验原理。（2）了解相关仪器的结构及使用方法。（3）了解实验药品、实验内容、实验步骤、操作方法以及注意事项。（4）根据预习情况，认真写出预习报告。2、实验过程实验过程中，必须认真而规范操作，仔细观察，勤于思考，如实记录，做到边做实验、边思考、边记录。2李永忠，丁金玲编《烟草化学成分分析实验指导书》（1）严格按操作规程及实验步骤独立操作，既要大胆，又要细心。（2）将实验中所观察的实验现象，测定的实验数据准确、及时记录在实验记录本上

6、（绝不允许随意记录在小纸片上）。记录必须做到简明扼要、字迹清晰，原始数据不得涂改，更不允许杜撰原始数据。（3）若实验现象出现异常时，可以通过对照试验、空白实验进行分析，查找原因。不允许在不明白原因的情况下擅自重做。（4）若实验结果达不到要求，应认真检查原因，经教师同意后重做实验。3、实验结束（1）认真核对实验数据，清洗实验用具。（2）认真完成实验报告。实验报告格式如下：①实验目的②实验原理③实验仪器、实验装置、试剂、材料④原始实验数据、实验现象及测定数据⑤实验结果处理⑥结果讨论⑦思考题实验报告要求书写工整，层次清楚，表达准确、图表完整、结论恰当。能为他人或自己今后重复相同的实验作为参考。3李永

7、忠，丁金玲编《烟草化学成分分析实验指导书》目录前言…………………………………………………………………………………1实验室规则及实验要求……………………………………………………………2第一部分实验方法与实验技术原理实验一、烟叶样品的采集和制备…………………………………………………5实验二、烟叶样品的水分测定一、常压恒温干燥法………………………………………………………………7二、减压低温干燥法…………