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时间:2019-02-04
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1、活血调经气血通畅俏美人——归芪乌鸡经后汤(1)(如何保养:子宫,卵巢呢?因为我是从小吃中药到大的,而且属于体寒,气虚的体质,仔细总结了一下我平时的方法:(1)每个月那几天是千万不能受凉的,淋雨,坐草地,凉水洗脚,甚至头三天洗头发都不能。因为冷的刺激会使子宫血管收缩,造成血量过少,甚至停经。(2)心情一定要好,不要太劳累,也不能太紧张。(3)晚上要早点休息,不要剧烈运动,也最好不要提太重的东西。 (4)不吃或少吃油腻生冷食物,不宜食萝卜、山楂、苦瓜、橘子等有理气、活血、寒凉性的食物。(5)多喝开水或红糖水,可以补充体内流失
2、的铁质(6)如果这一次有痛经的现象,那在下次来前的七天就要准备吃一些当归,大枣,阿胶,等调理气血的食物。(7)也是最重要的,经期,经后的营养补充很关键。 按祖国传统医学来说经期重要的就是补养气血,有许多传统的食疗方法值得借鉴,像:黄芪、当归,阿胶、红糖、大枣、糯米、粳米、老鸡、生姜等都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。另外,动物类:猪肉,乌鸡,鸽肉,羊肉,鸡蛋,猪血,甲鱼,墨鱼,鹌鹑蛋,动物肝脏、也有补铁生血的作用,经期可食蔬菜水果类:韭菜,荠菜,南瓜,胡罗卜,莲藕,菠菜,百合,玉竹,苹果,樱桃,银耳,龙眼。记得
3、同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率,饮食上需要注意荤素搭配才是。 从营养学的角度来说,膳食当中的维生素B1、维生素B6、烟酸、维生素C、钾、铁和钙是对抗负面情绪的必需元素,而巧克力、奶酪、苹果、香蕉、金针菜、硬果(花生、核桃、松子等)、奶品等等则是保持平和心绪的食物。经期会经常莫名生气,胸闷的可以把这些当成小零食 经期身体抵抗力很弱,而适当的饮食能为创伤的机体补充所需的抗感染物质,维生素A对于维护膜组织的健康、促进修复有着特别的好处。在肝脏中含量特别丰富,植物来源的类胡萝卜素也具有一定的
4、维生素A活性。荤素搭配的饮食可以提高维生素A的吸收利用度。蛋白质也是不可缺少的营养,大豆、各种肉食、蛋、奶,鱼,虾,乃至五谷都能提供大量的蛋白质。 乌鸡:味甘,微温,补中止痛,益气补血,滋阴清热,调经活血,对经期气血虚损,痛经都有很好的效果!同时大量赖氨酸,蛋氨酸,能调节免疫延缓衰老。当归:味甘苦辛,性温,补血,清血,润肠胃,通经,光泽皮肤,促进血液循环,帮助子宫收缩,活血化於。当归中的精油成分,还有抗痉挛,镇静的作用。黄芪:味甘,微温,益肺,脾,胃经脉,能利水消肿,调节汗排泄,治阴虚火热,同时能促进生理代谢,活络细胞吞
5、噬细菌的能力。 12活血调经做法:(1)乌鸡宰杀洗净,留肝,心,胗,将头部,屁股有毒素的地方祛除,剁成几大块,去血水备用。(2)准备6片黄芪,6片当归,(我用的是总统牌北京同仁堂已经用机器切片好的)一块老姜(3)将材料全部一同入褒锅,调到高温档(美的牌的红色沙锅)2。5——3小时就可以起锅加盐调味既成。冬季丽人暖身汤——【台湾香菇麻油鸡】原材料:非常简单,黑麻油,乌鸡或土鸡,姜一块,黄酒适量 (1)乌鸡去头,屁股,指甲,鸡身清洁干净。(2)乌鸡切块,放入沸水中烫去血水。(3)香菇8——10朵,在温水中浸泡30分钟,不
6、要用冷水泡。(4)最关键步骤,台湾麻油鸡的秘密就是“爆老姜” 麻油倒入一小碗,用小火慢慢的爆老姜,这样姜汁能溶解在麻油当中,可以增加身体抗寒能力,达到温补的疗效。 (5)看到姜片变成这种形态,就可以了,太焦的话,容易上火。(6)这一招跟妈妈学的,先将腿,爪子,鸡翅放入油中爆炒,据说是可以让鸡肉更香哦!(7)5分钟后将所有鸡肉倒入锅中,加入适量黄酒或米酒。(8)将鸡肉炒至七分熟后,倒入2/3锅的水,煮开后转小火放入香菇 (9)小火煮一个小时加盐即可:看到汤还在继续冒泡泡但不是沸腾的状态,可以将鸡肉的鲜味完全释放在汤
7、中,这个过程为了防止汤煮干,要不断调整火力,最好一次将水多加些,以免不断加水将汤的味道变淡。 台湾麻油鸡:最适合冬天手脚冰凉,寒性体质,生理期时的人食用,一般人可在冬日搭食提高抗寒能力,产妇在月子期间也可以将麻油鸡作为温补的食物,但要注意两点:(1)寒性体质产妇:最适合温补的麻油鸡,酒鸡,四物鸡汤,十全大补鸡汤等,但不能太油,以免腹泻。春秋季节生姜和酒要减少,夏天可以不用酒,冬日可增加些(2)热性体质产妇:不宜多吃麻油鸡,姜和酒尽量少放,适合用山药鸡,黑糯米,鱼汤,排骨汤等进补。蔬菜可以吃冬瓜,连藕,苦瓜,西兰花等
8、降低火气。美丽女人三分靠打扮,七分靠保养——【菠菜枸杞熘猪肝】12活血调经材料:菠菜梗(根要留着),肝300克,酱油,盐,黄酒,淀粉,姜步骤:(1)猪肝先在碗里泡水一会儿,去掉毒素。(2)切片,将黄酒,酱油,淀粉在小碗里拌匀。(3)油烧至六成热,放入姜略炒,在加入浆好的猪肝,滑熟,看到挺起变色后捞出控油。(4)余油放
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