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时间:2019-02-04
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1、实验报告课程名称现代化学实验与技术(III)实验项目干燥实验实验九干燥实验一、实验目的和要求1、了解气流常压干燥设备的基本流程和工作原理。2、掌握物料干燥速率曲线的测定方法。3、了解操作条件改变对不同的干燥阶段所产生的影响。4、深入了解影响速率的因素。二、实验内容1.绘制干燥曲线(失水量~时间关系曲线);2.根据干燥曲线作干燥速率曲线;3.读取物料的临界湿含量;4.绘制床层温度随时间变化的关系曲线;5.对实验结果进行分析讨论。三、仪器、设备和材料流化床干燥实验装置流程图实验报告内容:一、实验目的二、实验仪器三、实验原理四、实验步骤五、实验数据和数据处理六、实验结果
2、七、分析讨论八、思考题1-加料斗;2-床层(可视部分);3-床层测温点;4-取样口;5-出加热器热风测温点;6-风加热器;7-转子流量计;8-风机;9-出风口;10-排灰口;11-旋风分离器。四、实验原理在设计干燥器的尺寸或确定干燥器的生产能力时,被干燥物料在给定干燥条件下的干燥速率、临界湿含量和平衡湿含量等干燥特性数据是最基本的技术依据参数。由于实际生产中被干燥物料的性质千变万化,因此对于大多数具体的被干燥物料而言,其干燥特性数据常常需要通过实验测定而取得。按干燥过程中空气状态参数是否变化,可将干燥过程分为恒定干燥条件操作和非恒定干燥条件操作两大类。若用大量空气
3、干燥少量物料,则可以认为湿空气在干燥过程中温度、湿度均不变,再加上气流速度以及气流与物料的接触方式不变,则称这种操作为恒定干燥条件下的干燥操作。1.干燥速率的定义干燥速率定义为单位干燥面积(提供湿分汽化的面积)、单位时间内所除去的湿分质量,即:kg/(m2s)(11-1)式中,-干燥速率,又称干燥通量,kg/(m2s);-干燥表面积,m2;-汽化的湿分量,kg;-干燥时间,s;-绝干物料的质量,kg;-物料湿含量,kg湿分/kg干物料,负号表示随干燥时间的增加而减少。2.干燥速率的测定方法方法一:(1)将电子天平开启,待用。(2)将快速水分测定仪开启,待用。(3)
4、将0.5~1kg的湿物料(如取0.5~1kg的绿豆放入60~70℃的热水中泡30min,取出,并用干毛巾吸干表面水分,待用。(4)开启风机,调节风量至40~60m3/h,打开加热器加热。待热风温度恒定后(通常可设定在70~80℃),将湿物料加入流化床中,开始计时,每过4min取出10克左右的物料,同时读取床层温度。将取出的湿物料在快速水分测定仪中测定,得初始质量和终了质量。则物料中瞬间含水率为(11-2)方法二(数字化实验设备可用此法):利用床层的压降来测定干燥过程的失水量。(1)将0.5~1kg的湿物料(如取0.5~1kg的绿豆放入60~70℃的热水中泡30mi
5、n,取出,并用干毛巾吸干表面水分,待用。(2)开启风机,调节风量至40~60m3/h,打开加热器加热。待热风温度恒定后(通常可设定在70~80℃),将湿物料加入流化床中,开始计时,此时床层的压差将随时间减小,实验至床层压差()恒定为止。则物料中瞬间含水率为(11-3)式中,—时刻时床层的压差。计算出每一时刻的瞬间含水率,然后将对干燥时间作图,如图11-1,即为干燥曲线。上述干燥曲线还可以变换得到干燥速率曲线。由已测得的干燥曲线求出不同下的斜率,再由式11-1计算得到干燥速率,将对作图,就是干燥速率曲线,如图11-2所示。将床层的温度对时间作图,可得床层的温度与干燥
6、时间的关系曲线。3.干燥过程分析预热段见图11-1、11-2中的AB段或AB′段。物料在预热段中,含水率略有下降,温度则升至湿球温度tW,干燥速率可能呈上升趋势变化,也可能呈下降趋势变化。预热段经历的时间很短,通常在干燥计算中忽略不计,有些干燥过程甚至没有预热段。恒速干燥阶段见图11-1、11-2中的BC段。该段物料水分不断汽化,含水率不断下降。但由于这一阶段去除的是物料表面附着的非结合水分,水分去除的机理与纯水的相同,故在恒定干燥条件下,物料表面始终保持为湿球温度tW,传质推动力保持不变,因而干燥速率也不变。于是,在图11-2中,BC段为水平线。只要物料表面保持
7、足够湿润,物料的干燥过程中总处于恒速阶段。而该段的干燥速率大小取决于物料表面水分的汽化速率,亦即决定于物料外部的空气干燥条件,故该阶段又称为表面汽化控制阶段。降速干燥阶段随着干燥过程的进行,物料内部水分移动到表面的速度赶不上表面水分的气化速率,物料表面局部出现“干区”,尽管这时物料其余表面的平衡蒸汽压仍与纯水的饱和蒸汽压相同,但以物料全部外表面计算的干燥速率因“干区”的出现而降低,此时物料中的的含水率称为临界含水率,用表示,对应图11-2中的C点,称为临界点。过C点以后,干燥速率逐渐降低至D点,C至D阶段称为降速第一阶段。干燥到点D时,物料全部表面都成为干区,汽化
8、面逐渐向物
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