基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力研究-审计与经济研究

《基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力研究-审计与经济研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、国民经济基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力研究ａｂ丁家云，周正平（铜陵学院ａ．经济学院；ｂ．工商管理学院，安徽铜陵２４４０００）［摘要］农业产业链延伸与拓展的本质就是基于农业发展的规律，融入信息化、产业化、集约化和科技化等现代竞争要素，促进我国农产品国际竞争力的提高。在对我国农业国际竞争的现状和问题进行梳理的基础上，指出了大力延伸我国农业产业链的必要性，提出了农产品深加工和科技创新两种农业产业链延伸模式，以及技术创新、知识管理和利益分配的农业产业链促进机制，并提出了基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力提升

2、对策。［关键词］农业产业链；农产品国际竞争力；农产品流通；农产品加工；农产品市场；农业产业化［中图分类号］Ｆ３０４［文献标识码］Ａ［文章编号］１６７２８７５０（２０１５）０３００２６０９一、引言现代农业不再是众多农民依靠自然、从事简单生产来满足人类需求的生产方式，而是以建立在科技基础上的机械化、集约化为主的现代生产方式。农业产业链延伸是现代农业的重要特征，也是提升农业竞争力的必然选择。农业产业链于２０世纪５０年代在美国产生，随后在世界范围内得到了较快的发展和完善，在世界农产品产业化和市场化过程中发挥着重要作

3、用。农业产业链的理论基础是系统论、市场经济理论和产业划分理论，并把供应链的管理思想导入农业产业化中，以利于农业产业化绩效和竞争力的全面提升。从国外农业产业链运作的经验来看，农业产业链的构建和优化应全方位拓展农业产业链：一是延伸产业链的长度，尽可能提高农产品精深加工比重，实现价值增值；二是扩大产业链宽度，尽可能提高综合利用水平，使得各个产业环节和产品功能得到扩充；三是增加产业链的厚度，壮大农业产业链的规模，增强市场竞争力。农业产业链的优化具体体现为农业生产资源由低效益、低生产率行业向高效益、高生产率行业转移，

4、重点是大力培育农产品加工龙头企业，着力点是农业科技化，根本出路在市场化，基础是高素质的新型农民，切入点是龙头企业。广泛拓展与延伸农业产业链的价值在于：第一，促进上下游企业或农户之间的衔接，实现对农业产业链的生产过程控制；第二，农产品销售流通环节的延伸能够提高精深加工农产品所占比例，以实现其产品增值；第三，有利于不断研制出新的农业科技成果；第四，产业链各环节之间及时、准确、通畅的信息共享可以提高产业链管理及协作水平。由此可见，只有延伸农业产业链条，实现农业一体化经营，促进农业经营活动跨越产前、产中、产后三个领

5、域，才能矫正农业的某些自然属性，使农业的竞争力和自我发展力得到不断提升。［收稿日期］２０１４１２２１［基金项目］国家社会科学基金项目（１１ＢＪＹ１３３）［作者简介］丁家云（１９６１—），男，安徽庐江人，铜陵学院经济学院教授，硕士生导师，主要研究方向为国际贸易；周正平（１９７２—），男，安徽和县人，铜陵学院工商管理学院教授，主要研究方向为国际经济、产业经济。·２６·丁家云，周正平：基于农业产业链延伸的农产品国际竞争力研究二、文献回顾（一）我国农业生产的主要特点当前，我国农业生产经营发展的现状使得我国农产品在国

6、际竞争中处于不利地位。第一，众多分散的小农家庭经营。李丽认为，在我国１８亿亩耕地中，真正具备稳定生产能力的耕地不足５０％，其［１］中具备灌溉条件的不足５０％，在具备灌溉条件的土地中，基础设施能正常运转的不足５０％。谢六玲指出，相对于人口总量，中国是耕地资源稀缺的国家，人均耕地资源有限，农业经营规模狭小，生产［２］力水平低下，农业生产的专业化、商品化和社会化程度不高。第二，面临越来越激烈的国际竞争。随着我国正式加入ＷＴＯ，开放的市场环境使得农民直接面临国际竞争以及各种价格波动和风险。战勇认为，人才约束、分散经

7、营、技术落后以及组织化、商品化程度低对我国农业生产经营无疑是雪上加［３］霜。第三，生产组织化程度低。陈廉认为，在家庭联产承包责任制条件下，我国农业本质上是小农生产，农户分散经营的市场交易成本过高，这导致农产品缺乏竞争力，农民的农业收入极低，从而损害了农民的经济利益。要实现我国农业现代化，必须提高农业生产经营的组织化程度，走农业企业化发［４］展之路。第四，缺乏有效的社会化服务。张宏升认为，我国农村普遍缺乏农业生产全过程服务，特别是缺乏金融、保险、医疗、技术以及其他社会服务，而且服务内容、服务质量和普遍性服务等

8、方面远［５］远不能满足农民开展现代市场竞争的需要。（二）制约农产品国际竞争力的主要因素虽然学者们对制约我国农产品国际竞争力的主要因素进行了相关研究，但结论也不完全一致。林宏程指出，在传统农业中，生产者通常根据自然地理条件和习惯来选择生产内容，来满足以市场销售为主要目的的农业生产需求，这要求生产者应具备更多的专业知识。然而，科技、产品品质和品牌［６］恰恰是农产品国际竞争力的短板。郭天宝认为，由于小型生产者在原料采购