基于二维码的绿色食品溯源系统的设计与实现

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1、基于二维码的绿色食品溯源系统的设计与实现Designandimplementationofgreenfoodtraceabilitysystembasedontwo-dimensioncode1211施连敏，郭翠珍，盖之华，陈志峰1211SHILian-min,GUOCui-zhen,GAIZhi-hua,CHENZhi-feng（1.苏州经贸职业技术学院数字化校园管理中心，苏州215009；2.苏州市职业大学计算机工程学院，苏州215104）摘要：可追溯性是食品安全保障的基本原则，建立食品溯源系统有利于实现对食品信息的获取、食品质量指标的监管和食品质量问题的防范与处理。首先介绍了

2、二维码技术，并对基于二维码的绿色食品溯源系统的框架结构、二维码编码方式进行了设计。最后详细阐述了二维码生成功能和识别功能的具体实现。关键词：二维码；绿色食品；溯源系统中图分类号：TP393文献标识码：A文章编号：1009-0134(2013)08(下)-0144-03Doi：10.3969/j.issn.1009-0134.2013.08(下).430引言1二维码食品安全问题关系到人民群众的生命安全，二维码（2Dbarcode)是用某种特定的几何图以及经济发展和社会稳定，历来受到社会各界的形按一定规律在二维方向上分布的黑白相间的图高度关注。然而近年来食品安全问题日益突出，形记录数据

3、符号信息。在代码编制上利用构成计国际上疯牛病、口蹄疫等疾病相继爆发和传播，算机内部逻辑基础的“0”、“1”比特流概念，国内出现了“三鹿奶粉”、“皮革奶”、“瘦肉使用若干个与二进制相对应的几何形体来表示信精”等食品安全问题。如何从根本上保护食品安息，通过图象输入设备或光电扫描设备自动识读全，《2007年中国食品安全报告》中指出可追溯以实现信息自动处理。相对于一维条形码，它具[1]性是食品安全保障的基本原则，建立食品溯源有如下主要优势：系统，减少食品生产、物流信息，检疫检测信息1）信息密度高、信息容量大，可不依赖数据等环节中的人工干预，做到信息流整体的监察管库及通讯网络而单独应用，而且

4、可以将图片、声理，使普通市民参与食品安全的监督，实现从田音、签字、指纹等可以数字化的信息进行编码，[2]头到餐桌的全过程监控，从源头保证食品安全。完成对物品的描述，因此可以为消费者提供更全由于二维码具有信息存储量大、保密性和追面绿色食品溯源信息。踪性高、抗损性强，且易实现信息化管理等特2）容错能力强，具有错误校验和纠错能力，性，使其广泛应用于食品溯源、防伪等领域。本当二维码出现穿孔、污损等引起局部损坏面积达文主要研究以二维码为核心的绿色食品溯源系50%时，仍然可以正确识别。统，利用智能终端扫描绿色食品上的二维码，检二维码可以分为行排式/堆积式二维码和矩阵索溯源信息，一旦出现食品安全

5、问题，可立即追式二维码，其中，行排式/堆积式二维码编码原理溯源头，追查责任人和相关原因，便于政府和社是建立在一维条形码基础之上，按需要堆积成二会各方及时采取措施，以最快的速度将影响和损行或多行，具有代表性的行排式/堆积式二维码有失减小到最低程度，保证绿色食品流通信息标准PDF417、CODE49、CODE16K等；矩阵式二维码化、集中化和网络化，促进绿色食品流通市场规编码原理是在一个矩形空间通过黑、白像素在矩阵范有序，达到对绿色食品全过程监管，确保绿色中的不同分布进行编码，具有代表性的矩阵式二维[3]食品流通信息有源可溯。码有：QRCode、DataMatrix、CodeOne等。

6、二维码样例如图1所示。收稿日期：2013-05-13基金项目：苏州市应用基础研究计划（SYN201219）；苏州市加快信息化建设专项资金项目作者简介：施连敏（1984-），男，工程师，硕士，研究方向为农业物联网。【144】第35卷第8期2013-08(下)QRCode编码规范的二维码编码方式，编码由（01）商品名称+（10）生产商+（11）生产日期+（12）保质期+（13）生产批号组成，其中前四(a)行排式/堆积式二维码(b)矩阵式二维码项为直接记录类信息，可以直接通过智能终端上的APP扫描显示出来，最后一项为数据库检索类信图1二维码样例息，可以根据APP扫描出来的批号信息查询绿色

7、食2系统设计品溯源信息数据库而得到更多详细的溯源信息。2.1系统框架结构设计3系统关键功能实现基于二维码的绿色食品溯源系统框架结构如3.1二维码生成功能实现图2所示。采集各类传感器感知的种植/养殖环境数将需要生成二维码图形的文本内容、图片据、绿色食品生产企业数据和认证机构的食品认类型和尺寸等信息以参数形式传送给自定义的证数据，建立绿色食品溯源信息数据库，提交到QRCode类的QRCodeCreate方法，并调用目前比绿色食品溯源平台，由溯源平台按相应的编码规较实用的二