k场员工培训方案

k场员工培训方案

ID:32366579

大小:37.50 KB

页数:5页

时间:2019-02-03

k场员工培训方案_第1页
k场员工培训方案_第2页
k场员工培训方案_第3页
k场员工培训方案_第4页
k场员工培训方案_第5页
资源描述:

《k场员工培训方案》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库

1、K场员工培训方案(一)确定员工培训需要确实培训需要既是娱乐企业培训工作的开始,又是衡量培训工作效果的主要依据,即培训是否满足了需要。(二)分析员工目前状况这一步骤目的是要了解掌握目前阶段员工的技能水平,以便选择并确定合理的培训目标。培训目标应该建立在需要的基础上,如果娱乐企业的实际情况尚不能立即达到需要的水平,而仅仅根据需要来确定培训目标而不考虑K场的目前实际情况,则在评价培训目标而不考虑娱乐企业的目前实际情况,则在评价培训效果时容易产生偏差。(三)确定员工培训目标培训目标必须能表达整个培训过程所期望的结果。培训目标必须建立在上面两个步骤的基础之上。培训目标必须是具体的、可以达到的,

2、并应尽可能具有可度量性。(四)设立员工培训评价机构KTV组织结构中应有专门的职能部门负责培训工作,还应有对培训效果进行评价的机构。这一机构区别于职能部门的最大特点是必须有总经理和受训者所属部门经理的参加。(五)确定员工培训方式确定员工培训目标、选择和确定培训课程内容是培训的工作。如何确定的培训课程内容传授给受训者,以达到培训目标,就需要培训者选择和确定有效的培训方式。这一步工作也是培训是否成功的关键因素之一。主要采用的培训方式有:1、讲授培训法这是一种广泛应用的培训方法,其普及的主要原因在于费用低。这种方式是一种单向沟通的培训方式,受训人获得讨论的机会较少,因此不难对讲师所讲的内容进

3、行反馈而讲师范也无法顾及受训人的个别差异。总之,此方式适用于提供明确资料,并作为轻的训练的基础。在采用这种培训方式时必须注意以下几点:·讲师上课有充分准备,如纲要及各种图表之类。·利用何时、何地、何故等问题来说明,并设法与受训人交换意见,鼓励受训人设想与发问。·讲授时能兼用示范为佳,即利用各种视觉器材,如实物、模型或影片等,以加强受训人的理解。·每次讲授的时间不宜过长,因为听讲人能集中注意力听讲的时间甚短,通常半小时后其兴趣即逐渐低直至消失。2、会议培训法此方式是一种双向沟通的培训方式,它可以使受训人有表示意见及交换思想、学识、经验的机会,而使培训讲师容易鉴别受训人对于重要教材的了解

4、程度。培训讲师应注意以下几点:·解释会议的背景、用途及利益;·宣布讨论的目标、任务、及方法;·表明讨论的计划、准备及程序;·选择问题的种类、说明及处理;·事先准备各种说明图表及其它相应的资料;·使用各种器材的模型,增强说服务力;·对最后结论的归纳及评判。3、实例研究培训法这种培训方式是指选择有关实例,并书面说明各种情况或问题,使受训人就其工作经验及所学的原理,研求解决之道,目的在于鼓励受训人思考,并不看重是否获得一个适当的解决方案。1、角色扮演培训法这种培训方式是指定一个受训人扮演消费者,其余受训人和讲师扮演服务人员,使受训人试行处理接待消费者、提供服务过程中的一切步骤。当演习终止后

5、,各参加者、观察者对受训者的行为的优、缺点加以评判。这种培训方式的目的在于使受训人在实际服务行为中获得一种体察能力。2、示范培训法这种培训方式是指运用幻灯片、影片或录像带进行服务示范训练活动。这种方式的培训在提高受训者记忆效果方面是最有力的。(六)准备员工培训材料培训材料应准备完全,印刷要求整齐、清晰。在材料编排上,尽可能考虑到趣味性,深入浅出,易懂易记。应充分利用现代化的培训工具,采用视听材料,以增加感性认识,激发受训员工认真练习的动力。(七)选择培训辅助手段为了增强培训效果,在培训中应有相应的辅助培训手段,如组织受训者到一些服务质量好具有经营特色的娱乐企业去实地考察、学习等。(八

6、)确定培训设备培训设备是根据培训材料和具体的培训课程内容而定的,例如采用示范培训方式则必须备有视听设备才能进行等。二、员工培训组织实话阶段这一阶段的工作按照已制定的培训目标来进行,共包括以下步骤。(一)设定员工培训课程内容员工培训课程内容应有针对性和实用性。确实培训课程内容时,除以培训目标为依据外,要尽量注意到受训者的兴趣,激发受训者学习积极性。通常,KTV培训的主要内容包括以下几个方面:1、员工基本经营意识培训提到素质和能力,一般总觉得有些抽象。其实素质和能力的具体表现形式即为工作中的主动性意识。一个消费者进行酒吧,服务人员能否及时作出反应,也即根据消费者的行为、语言、安排相应服务

7、。这种自然流露的职业意识,反映着员工所具有的素质如何。意识是创造优良行为的前提,KTV从业人员的意识一般包括:KTV员工的“行家”意识、团队意识、成本意识、竞争意识和创造意识。要使员工在工作中形成这些意识,就应该实现由技能培训向素质培训的转变。2、员工服务团队意识培训通常,即接待一位消费者,也必须经过多位员工合作才能完成。当发现消费者投诉或发生紧急状况时,就更需相互之间迅速取得联系,采取团队行动,而不是互相推卸责任或扯皮。可以通过一些集体游戏、团体竞赛,甚

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。