QPFK0001S-2016-濮阳福德科技有限公司固态复合调味料.pdf

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1、Q/PFK濮阳福德科技有限公司企业标准Q/PFK0001S—2016固态复合调味料2016-06–07发布2016-06-21实施濮阳福德科技有限公司发布Q/PFK0001S—2016前言本标准文本按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》的规定编写。本标准由濮阳福德科技有限公司提出并起草。本标准起草人：孙菁煜、郭忆慈、孙玉佶、孙玉洁、郑大刚、端木向阳、张永旺。本标准于2013年06月06日首次发布，2016年06月07日第一次修订并延续。与首次发布标准相比，本标准有如下变化：—标准编码由Q/PFK0001S-20

2、13修改为Q/PFK0001S-2016；—更新补充了规范性引用文件；—修改了原料要求；—修改了理化指标；—修改了微生物指标；—修改了试验方法；—增加了其他要求；—修改了出厂检验；—修改了编制说明。IQ/PFK0001S—2016复合调味料1范围本标准规定了复合调味料的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存等。本标准适用于以白砂糖、食用盐、味精、麦芽糊精、添加或不添加一种或几种香辛料（丁香、八角茴香、桂皮、小茴香、甘草、胡椒、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、豆蔻、肉桂、高良姜、姜黄、山奈、草果、砂仁、月桂、芹菜、芫荽、

3、洋葱、迷迭香、甜罗勒）、色拉油、酱油、食醋、乳清粉、葡萄糖、乳糖、乳粉、脱水蔬菜（芹菜、香菜）、番茄粉、海苔、鸡粉调味料、牛肉粉调味料为主要食品原料，添加或不添加柠檬酸、二氧化硅、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、三氯蔗糖、呈味核苷酸二钠、柠檬黄及其铝色锭、辣椒红、一种或几种食用香精（甜橙香精、柠檬香精、椰子香精、芒果香精、草莓香精、番茄香精、奶味香精、奶酪香精、酱油香精、土豆香精、香芋香精、玉米香精、猪味香精、羊味香精、牛味香精、鸡味香精、海苔香精、葱香精、辣椒香精、茴香香精、咖喱香精、五香香精），原料经预处理、配料、混合、包装工

4、艺制成的固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标识GB1886.34食品安全国家标准食品添加剂辣椒红GB1987食品添加剂柠檬酸GB2716食用植物油卫生标准GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌霉素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

5、1Q/PFK0001S—2016GB2763食品安全国家标准食品中农药残留最大限量GB4481.1食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄GB4481.2食品安全国家标准食品添加剂柠檬黄铝色淀GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分

6、的测定GB5009.5食品安全国家标准食品中蛋白质的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.35食品中合成着色剂的测定GB/T5009.39酱油卫生标准的分析方法GB5461食用盐GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB9683复合食品包装袋卫生标准GB11674食品安全国家标准乳清粉和乳清蛋白粉GB/T12457食品中氯化钠的测定GB/T12729.7香辛

7、料和调味品总灰分的测定GB/T12729.9香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB18186酿造酱油GB18187酿造食醋GB19644食品安全国家标准乳粉2Q/PFK0001S—2016GB/T20880食用葡萄糖GB/T20884麦芽糊精GB/T22254食品中阿斯巴甜的测定GB22255食品安全国家标准食品中三氯蔗糖（蔗糖素）的测定GB22367食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）GB/T23596海苔GB25531食品安全国家标准

8、食品添加剂三氯蔗糖GB25595食品安全国家标准乳糖GB25576食品安全国家标准食品添加剂二氧化硅GB/T28118食品包装用塑料与铝箔复合膜、袋GB30616食品安全国家标准食品用香精GB/T30382辣椒GB/T30391花椒N