柚皮活性成分提取分离与其在降血脂方面的研究

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1、两南大学硕士学位论文摘要柚皮活性成分提取分离及其在降血脂方面研究生物化学与分子生物学专业研究生孙胜亮指导教师叶小利副教授摘要高脂血症是严重威胁人们健康的一种常见疾病，能够诱导各类心脑血管疾病，近年来发病率呈逐年升高的趋势。他汀类、贝特类是临床上治疗高脂血症的常见药物，虽然效果显著，但却存在着各种各样的副作用；我国天然产物资源丰富，结合重庆当地资源，研究了柚皮活性成分的降血脂作用，这对柚皮的进一步开发利用，以及降血脂药物的研究，都具有很强的指导意义。本文主要研究内容如下：1．化合物的提取制备以柚皮为原料，用75％乙醇60。C提取三次，经甲醇、乙醇反复重结晶，得到一单体化合物；按

2、料液比1：50，将该单体化合物加入2％H2S04中裂解30min，经乙酸乙酯萃取，硅胶柱层析等，制备得到化合物I和化合物II。2．化合物的结构鉴定通过化合物的熔点测定，颜色反应，UV，I-IPLC，1HNMR，13CNMR，TLC等方法进行化合物结构鉴定。经鉴定柚皮提取纯化得到的单体化合物为柚皮苷，化合物I和化合物11分别为樱桃苷与柚皮素。3．化合物体外对HMGR活性的影响以柚皮苷、樱桃苷、柚皮素为目标化合物，采用HPLC检测体外化合物对HMG-CoAJ丕原酶活性的抑制作用，并研究了它们对HMGR的作用构效关系。结果表明，三种化合物均对HMGR有一定的抑制作用，但随着7-OH

3、糖苷键个数的增加，对HMG．Co_迹原酶抑制率逐步降低。4．体内降脂实验通过建立高脂血症动物模型，发现柚皮苷、樱桃苷、柚皮素均能降低实验动物体内血脂水平，抑制动脉粥样硬化及脂肪肝的形成，其效果与体外实验相似，均是随着7．OH糖苷键个数的增加逐步降低。同时，体内外降脂实验均发现，柚皮苷、樱桃苷、柚皮素按l：1：1比例进行混合用药时，两南大学硕十学位论文摘要降脂效果均优于任何一个化合物单独用药，说明这三个化合物在降脂方面具有一定的协同效应。关键词：柚皮苷；樱桃苷；柚皮素；HMG．CoA还原酶；协同作用Ⅱ西南大学硕十学位论文Abstract曼曼皇曼蔓曼曼量!曼曼皇曼皇曼II鼍曼曼曼

4、皇曼曼曼皇曼皇曼曼曼曼皇曼量曼曼曼曼曼芭曼曼皇曼!曼曼蔓曼曼曼曼量量皇曼皇曼量曼曼曼皇曼曼曼曼曼曼皇曼皇!曼!置TheextractionandisolationfromgrapefruitspeelandtheirantihyperlipidemiceffectsMajor：BiochemisrtryandMolecularBiologyGradeate：ShengliangSunAdvisor：XiaoliYeAccociateProfessorAbstractHyperlipidemiawhichisacomlllondiseasecaninducevariouscar

5、diovascularandcerebrovasculardiseaseswhichseriousthreatentopeople’Shealth，especiallyinrecentyearshaveincreasingtrend．Statins，fibratesasthecommondrugclinicalintreatmentofhyperlipidemia，althoughtheeffectsareobvious，thereareavarietyofsideeffects．Ourcountryisrichinnaturalproductsresourcesandcom

6、binedwithlocalresourcesinChongqing，westudiedthelipid-lowingofgrapefruitspeel,whichhavestrongsignificanceofthedevelopmentofgrapefruitspeelandHpid-lowingdrugresearch．Ourstudiesasfollow：1．TheextractionandpreparationofcompoundsThepeelastherawmaterialwasextractedwith75％ethanolat60。Cforthreetimes

7、，thenrecrystallizedwithmethanolandethanolrepeatedlytoobtainapurecompound；thenthecompoundwasaddedinto2％H2S04tochemicalcleavagefor30min，afterethylacetateextractionandsilicagelcolumnchromatography,preparedcompoundIandcompoundII．2．Theidentificationofcompound