临床营养学试题

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1、2008年一、单项选择题1.妊娠毒血症患者可选择的食物有2.血清蛋白中半衰期最短的是3.营养评价中最重要最简单易行的检查指标是4.血清总蛋白正常的范围5.摄入蛋白质62.5g,24小时尿氮8g,则机体处于6.考核知识点肝性脑病7.肾功能衰竭的饮食8.肠结核患者使用抗生素，易缺乏9.肝功能衰竭可选用的食物有10.低脂肪膳食可选择的食物有11.肾功能衰竭的能量供给12.糖尿病患者可以引用少量啤酒，但须限量，可饮用ml.13.低盐膳食全日摄取应不超过g.14.高血压患者要补充钾，可多食15.体重指数为25，属于16.痛风患者可选择的食物有17.

2、口腔手术后应选用18.蛋白质增加胃酸分泌？19.胃切除手术的第一阶段，饮食应20.甲亢患者可选用的食物二、多项选择21.促进胃酸分泌，加重消化性溃疡的饮食因素22.高血压的饮食23.浅表性胃炎的治疗24.消化性溃疡，大便隐血实验阳性，可选的食物25.糖尿病患者，需补充的矿物质有26.糖尿病合并高血脂选择的食物有27.与高脂蛋白血病证负相关的膳食因素28.可降低血脂的食物有29.肝脏损伤对营养代谢的影响30.营养不良的类型三、简答题31.慢性肝炎患者营养治疗的原则32.胃食管反流病的发病机理33.肾病综合征的营养治疗要点34.呼吸功能不全营

3、养治疗原则及基本方法35.用血清白蛋白评价营养状况的临床意义36.高蛋白膳食配餐的原则37.血糖生成指数（GI）含义及应用意义38.胰腺手术后的治疗原则四、综合分析题39.某患者，男性，身高170cm,体重75kg.近日来乏力疲倦，腰部疼痛，晨起眼睑轻度浮肿。就诊后，经查：尿蛋白1g/d,肾功能正常，普通型慢性肾小球炎（1）确定该患者每日能量供给（3分）（2）该患者每日蛋白质的供给量（2分）（3）应注意饮食问题（5分）40.某患者，男性，30岁，180cm,100kg.临床检查肝肾功能正常，血压血脂正常，其他无异常。要求（1）用理想体重评

4、价法评价其营养状况（2）对该患者提出减重的饮食要点