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时间:2019-02-02
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1、[GeneralInformation]书名=可口点心100样作者=武创等主编页数=106出版社=上海科学技术文献出版社出版日期=2007SS号=11863457DX号=000006183546URL=http://book.szdnet.org.cn/bookDetail.jsp?dxNumber=000006183546&d=513E12511ED67381872B2D215F37CB5F封面书名版权前言目录点心厨艺之旅点心的历史文化面团的准备点心烹饪技法煎制品南瓜烙腊味萝卜糕虎皮豆沙饼香酥肉饼特色红枣饼酸菜盒子生煎包子香煎锅贴饺奶香玉米褡裢火烧烤制品蛋
2、挞葡式蛋挞燕窝蛋挞奶香蛋挞绿茶蛋挞香蒜面包风车豆沙包玫瑰花酥核桃喇叭糕红枣糕黄鹂酥极品榴莲酥岭南荔茸酥蛋黄莲蓉酥蜜汁叉烧酥千层莲蓉酥果酱风车酥芋泥千层酥咖喱酥卷果酱排黄桥烧饼果酱夹心饼萝卜丝酥饼德式苹果排香酥瓜仁圈核桃酥香酥果酱盅肉松卷肉松酥卷咖喱鸡饺椰蓉饼蛋烘糕芝麻葱油饼蒸制品蟹黄烧卖虾仁水晶烧卖四喜烧卖葡萄千层糕芸豆卷水晶西米盏五彩发糕四合面发糕香麻芋头麻茸包开口菠萝包奶皇梅花包水晶虾仁包蜜汁叉烧包蟹粉小笼虾饺皇糍粑糯米糍凉瓜香糕豌豆黄柠檬金糕奶黄千层糕巴蜀绵花糕双色糯米糕山楂糕蒸豆糕粗粮蛋卷朝鲜冷糕竹叶糕绿茶糕凉糕枣泥拉糕椰茸糯米糕炸制品黄金炸糕香炸香
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