食品安全舆情日报_20122460902023240.doc

《食品安全舆情日报_20122460902023240.doc》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在教育资源-天天文库。

1、食品安全舆情日报2007年12月27日【今日要闻】新闻晨报2007年12月27日市政府要求加强节日期间食品安全防止因促销造成交通拥堵人身伤害肉蛋粮油严禁搞限时限量促销记者李宝花申延宾春节临近，节日期间的食品安全成为关注焦点。市政府新闻发言人焦扬昨天表示，为了让人民群众度过一个欢乐祥和安全的节日，市政府有关部门将采取多项措施保证节日市场供应繁荣，主副食品市场供应稳定，让广大市民吃得开心、吃得放心。　　在监测和规范秩序环节，有关部门将特别加强对猪肉、鸡蛋等重点品种的价格监测，严禁围积居奇、以劣充优、短斤缺两、联合涨价。　　焦扬表示，为保证安全，本市将禁止开展粮、油、盐

2、、肉、蛋等日常生活必需品低价限时限量促销活动，防止造成交通拥堵、人身伤害、秩序混乱。东方早报2007年12月27日食品安全风险须及时公布食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品召回制度……２６日首次提交全国人大常委会审议的食品安全法草案拟通过确立一系列制度，建立健全中国的食品安全监管链条。改变分段监管体制8国务院法制办主任曹康泰介绍，中国现行食品卫生安全实行分段监管，如农业部门监管初级农产品生产，质检部门监管食品生产加工，工商部门监管食品流通，卫生部门监管食品消费等。“这有利于各司其职，但实践中食品安全风险评估、食品安全标准制定等不属于任何一个环节的事项则出现部门

3、职能交叉、责任不清的现象。”曹康泰说。草案规定，县级以上食品生产、流通、餐饮服务监督管理部门对食品生产经营活动实施监督管理；食品安全风险评估、食品安全标准制定、食品安全信息公布、食品安全事故的调查和处理，以及有关食品检验机构的资质认定条件和检验规范的制定，由国务院授权的部门负责。确定唯一强制标准而在食品标准制定方面，中国也没有统一。曹康泰说：“目前就存在一种食品有食品卫生和食品质量两套标准的问题。”为此，草案规定，食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他有关食品的强制性标准。此外，草案从生产和经营两个方面确立了不安全食品召回制度。草案规定，国家

4、建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品不安全，应当立即停止生产，向社会公布有关信息，通知相关生产经营者停止生产经营该食品、消费者停止使用该食品，召回已经上市销售的食品，并记录召回情况。草案规定，食品经营者发现其经营的食品不安全，应当立即停止经营，并通知相关生产经营者停止生产经营该食品、消费者停止使用该食品，并记录通知情况。及时警示风险避免恐慌8中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石就指出，中国缺乏食品安全风险评估机制，导致“红心咸鸭蛋”等食品安全事故发生后许多消费者因为听不到权威的声音而无所适从。为弥补这一缺失的环节，草案规定，国家建立食品安全风险

5、评估制度。食品安全风险警示信息、食品安全事故信息以及其他可能引起消费者恐慌的食品安全信息和国务院确定的需要统一公布的其他信息，由国务院授权负责食品安全信息公布的部门统一发布，公布信息应当做到及时、客观、准确，并对不安全食品可能产生的危害加以解释、说明，避免引起恐慌。◇相关链接食品含禁用物质可罚货值金额20倍食品安全法草案加大了对生产经营违法行为的处罚力度。草案规定，生产经营含有国家明令禁用物质的食品等，尚不构成犯罪的，除没收违法所得外，处以最高多达货值金额２０倍的罚款并吊销其许可证。而现行的食品卫生法中最高罚额只有违法所得的５倍。草案规定，食品生产经营者不得在食品

6、中添加药品，但是，可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质。此外，为确保食品安全，草案对食品的包装、运输、储藏和销售等各个环节都有针对性地确定了有关制度。如草案规定，食品和食品添加剂的标签、说明书、包装不得涉及疾病预防、治疗、诊断功能等。【本市信息】新闻午报2007年12月27日上海世博会将海陆空全方位反恐拟定安全标准陈辉楠8上海世博会园区横跨浦江两岸，在184天的展期中将迎接7000万人次的游客前来参观，如何确保世博会在安全的环境下顺利进行，成为昨日举行的第四届“世博会与法治化论坛”关注的热点。对此，上海市公安局副局长吴延安在论坛上透露，上海已经启动了世博安保工

7、作，反恐已纳入世博安保体系中，并计划在世博园区设立应急指挥中心，作为市应急联动中心的延伸。上海世博局表示，这一信息平台将定位为上海应急联动中心世博园区分中心，在常态下是安保指挥中心，若发生突发公共事件，则成为园区应急联动指挥平台，负责联动处置世博园区内各类突发事件。拟定明确的安全标准由于上海世博园区位于市中心黄浦江两岸，上海世博会举行期间将开辟地面、地下和水上等交通通道及出入口。对此，吴延安介绍说，上海世博会反恐安保工作不仅要保证世博园区的安全，还要保证世博会区域及相关的海、陆、空和地下的安全。吴延安表示：“我们将对开闭幕式、重要贵宾活动，以及世博重要场所、车辆、

8、物流和人流