绵阳市食品药品监督管理局餐饮服务许可办事指南.doc

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1、绵阳市食品药品监督管理局餐饮服务许可办事指南13开　办一、法定依据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》（主席令第九号，2009年2月28日）《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》（中华人民共和国卫生部第70号令）《餐饮服务食品安全监督管理办法》二、申请条件（一）绵阳市食品药品监督管理局管辖区域内的餐饮单位；（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（三）具有与制作供应的食品品种、数量相适

2、应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（四）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；（五）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（六）法律、法规、规章、国家食品药品监督管理局或者省食品药品监督管理部门规定的其他材料。三、申报材料（一）《餐饮服务许可证》申请书；　　（二）名称预先核准证明（已从事其他经

3、营的可提供营业执照）复印件（交验原件）；（三）法定代表人（负责人或者业主）的身份证明复印件（交验原件）；13（四）申请人无《餐饮服务许可管理办法》第三十六条、三十七条情形的说明资料；（五）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员的证明资料；（六）餐饮服务场地的使用证明（房屋产权证明或租赁协议）复印件（交验原件）,经营场所设在住宅区内且由住宅改作经营场所的，还需提供相邻住户同意的证明；（七）餐饮服务经营场所地理位置平面图、方位图和设备布局、加工流程、卫生设施等示意图及说明；（需标明各功能间名称、面积，清洗、消毒等卫生设施位置

4、，门、窗位置，人流、物流走向，面积、尺寸）；（八）具有与规模相适应消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备、设施明细表；（九）保证食品安全的规章制度目录（食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购查验和索证索票制度；餐饮具消毒保洁制度、台帐制度；加工和场所、设施管理制度；库房管理制度；食品安全管理人员责任制度；从业人员管理制度；食物中毒事故报告及处理制度；岗位责任制度；食品安全突发事件应急处置预案等）；（十）真实性材料声明；（十一）属委托办理的，提供委托代理人

5、资格证明，包括法定代表人（或负责人、业主）委托书及委托代理人身份证明；（十二）法律、法规、规章、国家食品药品监督管理局或者省食品药品监督管理部门规定的其他材料。所交材料一式二份，一份企业存档，一份绵阳市食品药品监督管理局存档。四、办理程序（一）申请：申请人备齐资料，交绵阳市政府政务服务管理局绵阳市食品药品监督管理局窗口（以下简称:窗口）。（二）受理：窗口在2个工作日内查阅资料，对资料不齐的，当场填写补正材料通知书发给申请人；13对资料齐全的，当场填写《四川省人民政府政务服务中心部门服务事项受理通知书》或《四川省人民政府政务服务中心部

6、门服务事项不予受理通知书》发给申请人。（三）现场检查：窗口6个工作日内从检查员库中抽调2-3人按《餐饮服务许可审查规范》现场检查。（四）审查：窗口4个工作日内组织审查，作出是否准予行政许可的决定。（四）发证：窗口对准予行政许可的2个工作日内打印发证；对不予行政许可的2个工作日内通知申请人，并说明理由和告知权利。五、办理时限（一）法定时限：35个工作日；（二）承诺时限：14个工作日。其中：初审及受理2个工作日，审查审批10个工作日，打印发证2个工作日。六、收费依据、收费标准（一）收费依据：无；（二）收费标准：无。七、联系方式联系电话：

7、绵阳市政府政务管理局绵阳市食品药品监督管理局窗口:（0816）2316835  投诉电话：绵阳市政府政务服务管理局（0816）2316833绵阳市食品药品监督管理局（0816）2545893网址：http://www.mygfda.gov.cn/变　更一、法定依据《中华人民共和国行政许可法》《中华人民共和国食品安全法》（主席令第九号，2009年2月28日）《中华人民共和国食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》（中华人民共和国卫生部第70号令）《餐饮服务食品安全监督管理办法》二、申请条件（一）餐饮服务提供者的名称、法定代表人（负

8、责人或者业主）或者地址门牌号改变（实际经营场所未改变）的。（二）13餐饮服务提供者的许可类别、备注项目以及布局流程、主要卫生设施需要改变的。三、申报材料（一）《餐饮服务许可证》变更申请书；（二）申请人无《餐饮服务许可管理办法》第三十六