环境影响评价报告书》.doc

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1、《云梦县龙云蛋白公司科技创新易地新建项目环境影响评价报告书》第二次公示（简写本）1、建设项目情况简述1.1项目由来云梦龙云蛋白食品有限公司是一个从事大豆蛋白生产的专业企业，作为国内最早从事大豆蛋白生产的两家企业之一，多年生产实践造就了一大批从事大豆蛋白生产开发的专业技术人员，培养了一批专业基础扎实、实践经验丰富的操作员工。进行本项目的建设具有整体的技术优势。但是由于该公司经营过程长期污染物不能达标，且生产规模、设备装备水平与龙云在全国同行业的地位及其技术优势不相符，云梦龙云蛋白公司根据当地县委、县政府的要求，将现有厂区进行关闭

2、。同时拟投资18396.23万元于云梦县经济开发盐化工产业园内新建一条年产10000吨植物蛋白生产线，建设一条年加工大豆45000吨（年产豆油6750吨）油脂生产线，配套建设相关辅助设施。项目占地面积为153.1亩。云梦龙云蛋白食品有限公司于2013年9月委托孝感市环境保护科学研究所开展环境影响评价工作，编制项目环境影响报告书。1.2项目情况概述项目名称：云梦县龙云蛋白公司科技创新易地新建项目建设单位：云梦县龙云蛋白公司投资总额：18201.94万元。建设地点：位于云梦县经济开发区，厂区东面250m处为张马堰；西面290米处为

3、詹东村，南邻云梦县污水处理厂。占地面积：本项目总占地面积153.1亩。职工人数：管理本工程拟定人员120人。作业制度：实行三班倒制，每班8小时，年工作330天。产品名称及建设规模：年产新建一条年产10000吨植物蛋白生产线，其中大豆蛋白、小麦蛋白各5000吨。建设一条年加工大豆45000吨（年产豆油6750吨）油脂生产线。项目建设内容详见表1-1~1-2。表1-1主体工程建设内容序号项目名称建筑面积，m2建筑结构层数备注1预处理车间225642浸出车间168333炼油车间108824清理车间38445大豆高温粕车间282364

4、6一级油包装车间63017工艺水处理车间383.41表1-2拟建项目公用及辅助工程表序号工程类别项目名称建筑面积建筑结构层数备注1储运工程蛋白粕库180012成品库270013大豆仓库435214备件库仓库112825煤棚152016溶剂油库52017环保工程化粪池混凝土/防腐防渗8事故应急池混凝土/9废气处理系统///10污水处理站82181防腐防渗11砂水池两个12危废临时仓库50于原料仓库内隔出，防渗13辅助工程锅炉车间230砖混114配电室230砖混1两个15机修车间230/1/16公用工程办公楼4800砖混417研发

5、中心5800砖混418门卫等砖混12、工程分析2.1工艺流程（1）油脂生产线工艺简介：油脂生产线生产工艺主要包括三个工段：1）前处理工段：A筛选去杂筛选是利用大豆和杂质在颗粒大小上的差别，借助含杂油料和筛面的相对运动，通过筛孔将大于或者小于大豆的杂质清除掉。B烘干将大豆烘干至含水量为12-13%（原有大豆含水率约为15-16%）。C筛选进一步筛选出不合格的大豆原料及杂质。D破碎在大豆轧坯之前，必须对大颗粒的大豆进行破碎。其目的就是通过破碎使大豆具有一定的粒度以符合轧坯条件，大豆破碎后的表面积增大，利于软化时温度和水分的传递，软

6、化效果提高。E脱皮对破碎后的大豆进行仁壳分离。F风选利用豆仁与豆壳比重的不同，利用风力进行分离。G软化软化是通过对油料水分和温度的调节，改善油料的弹塑性，使之具备轧坯的最佳条件，减少轧坯时的粉末度和粘辊现象，保证坯片的质量。软化主要用于含油量低、含水量低和含壳量高的物性可塑性差、质地坚硬的油料。大豆的含油量低，可塑性差，轧坯前一般都要进行软化。轧坯温度应视大豆含水量的高低而定。软化温度通常掌握在70~80度，软化时间15~30分钟。软化后大豆的含水量为16-17%。H轧胚轧坯就是利用机械的作用，将油料由粒状压成片状的过程。 轧

7、坯的目的在于破坏油料的细胞组织，增加油料的表面积，缩短油脂流出的路程，有利于油脂的提取，也有利于提高蒸发效果。G烘干为保证浸出效果，需要进一步将无聊中的含水率降低至＜9%。2）浸出工段：浸出法制油是利用能溶解油脂的溶剂，通过润湿渗透、分子扩散和对流扩散的作用，将料胚中的油脂浸提出来，然后把由溶剂和脂肪所组成的混合油进行分离，回收溶剂而得到毛油，同样也要将豆粕中的溶剂回收，得到浸出粕。本工序为负压状态。3）精炼回收溶剂工段：A湿粕脱溶：从浸出器出来的“湿粕”通常含有21～40%的溶剂，必须经过脱溶与烘干最后回收粕中的溶剂和降低水

8、分，使之达到规定的残留溶剂量指标（500～1000ppm）与安全贮存水分（8%-10%）。回收溶剂的过程称之为脱溶。本项目采用闪蒸预脱溶（低温脱溶）法，用高速流动的过热溶剂蒸汽将湿粕吹至旋风分离器，以极短的时间脱除溶剂。脱溶后的粕借自重进入喂料器，均匀进入蒸烘冷却器内。蒸烘冷