旅游与经济管理系.doc

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1、旅游与经济管理系旅游与经济管理系现有教职工23人,在20位专任教师中,教授1人,副教授4人,硕士研究生4人;有全国导游资格证15人;有普通话国家级测试员1人,省级测试员1人;有导游、客房服务员、前台服务员、餐饮服务员等国家职业技能鉴定考评员资格9人;旅游景区总经理资格1人,饭店业职业经理人1人,国家高级礼仪培训师2人,高级礼宾师1人。开设有旅游管理、酒店管理、导游、文秘等专业拥有能为州内大型活动提供服务的品牌导游队、礼仪服务队,还多次承担了州内外大型活动的接待工作,获得了社会的广泛认可。现是黔东南州导游人员培训基地,全国导游人员资格考试黔东南州考点。旅游与经济管理系以提高学生整

2、体素质为宗旨,重视学生兴趣的培养和学生个性特长的发展,加大实践教学力度,切实培养学生的动手能力,注重激发智慧、挖掘潜能、尊重个性、实现学生的人生价值。旅游与经济管理系积极开展校企合作,拓宽了学生的实习和就业渠道,建有多个校外教学实习基地,与北京、天津、上海、三亚等全国各大城市相应企业签订了长期用人协议,保证了我系毕业生连续几年来100%的高就业率。为保障品学兼优的贫困学生完成学业,就读该系的学生除了享受学院所有助奖学金外,还可享受企业在该系设置的资助项目及专项奖学金,主要有:“海南海景乐园国际有限公司”资助、北京“零壹零”御家厨房餐饮公司的资助,北京“零壹零”御家厨房餐饮公司多

3、名高管人员捐助的个人助学金,贫困学生可实现“零”学费入学;设有“蜈支洲岛”双飞五日游奖学金(每学期3个名额,每名学生带一位家长)。专业简介旅游管理专业(学制三年,二年在校,一年实习)培养目标:具有良好的职业道德及旅游管理专业知识,具备服务、商务、公关、营销、管理等业务能力,能适应经济与社会发展需要,能在各级旅游管理部门、旅游企事业单位从事经营和管理工作的高技能专门人才。主修课程:旅游资源开发、会展服务与管理、旅游公共关系、旅游社经营与管理、导游业务、旅游心理学、旅游英语、市场营销、社交礼仪等。就业去向:宾馆的餐厅、客房、前厅等服务与管理;旅行社、旅游景点、各类展馆及旅游行政部门

4、等旅游企事业单位的基层管理工作。职业资格考级、考证:学生在校期间通过考试,可获得普通话水平等级证书、全国导游资格证、计算机等级证、汽车驾驶证、英语等级证、餐饮或客房服务员职业资格证书等相关证件。 酒店管理专业(学制三年,二年在校,一年实习)培养目标:培养熟悉酒店企业各项主要业务,具有良好职业道德及现代酒店业经营管理理念,具备牢固专业管理理论知识和熟练职业技能,能够对酒店前厅部,客房部,餐饮部等主要业务部门的一线工作进行组织和现场管理,有较强开拓与创新能力的高技能专门人才。主修课程:现代饭店管理、前厅运行与管理、客房运行与管理、餐饮运行与管理、会展服务与管理、饭店英语、服务公关礼

5、仪、市场营销等。就业去向:各类酒店、饭店、宾馆的管理和服务人员;各类饭店楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类饭店的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作等。职业资格考级、考证:学生在校期间通过考试,可获得普通话水平等级证书、全国导游资格证、计算机等级证、汽车驾驶证、英语等级证、餐饮或客房服务员职业资格证书等相关证件。导游专业(学制三年,2+1模式,第三年顶岗实习)培养目标:培养具有良好专业基础知识和一定的实践能力、能胜任全陪、地陪导游服务工作、旅行社及旅游行业相关工作的旅游高级应用型专门人才。主修课程:旅游英语、导游基础、导游业务、旅游政策与法规、旅行社经营管理、导游英语

6、口语等。就业去向:可从事导游、企业管理、计调、市场策划;旅行社、旅游景点、各类展馆及旅游行政部门等旅游企事业单位的基层管理工作。职业资格考级、考证:学生在校期间通过考试,可获得普通话水平等级证书、全国导游资格证、计算机等级证、汽车驾驶证、英语等级证、餐饮或客房服务员职业资格证书等相关证件。 文秘专业(学制三年,二年在校,一年实习) 培养目标:培养具有良好的职业道德及文秘专业基础知识,具备很强的表达、组织、沟通、协调、团队合作能力,具备办公事务处理能力和一定的辅助管理能力;掌握公文撰写与处理的方法和技巧,具备各种行政、事务、商务文书的写作能力;熟练运用办公软件;既有扎实秘书专业基

7、本理论知识,又有熟练的秘书工作基本技能的高技能专门人才。主修课程:应用文写作、秘书理论与实务、文书与档案管理、公关与礼仪、文秘英语、电子商务、广告学、实用美学等。就业去向:机关、事业、企业、社会团体办公室秘书岗位;各类企业公关、策划、宣传、服务等综合管理岗位;涉外企业办公室文秘、档案、信息、服务等综合管理岗位;其它各类行政、事业单位或组织的文职实务岗位等。护理系护理系护理专业有50余年的发展旅程中,经历了创业与成长、成熟与发展的历程,承前启后,继往开来,积淀了丰富的办学经验,形成了自身的特色

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