国立花莲高级农业职业学校群科课程纲要总体课程计画书.doc

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1、核准文號：教育部99年3月17日部授教中(三)字第0990504090A號函核定國立花蓮高級農業職業學校群科課程綱要總體課程計畫書（99學年度入學學生適用）中華民國99年1月22日國立花蓮高級農業職業學校群科課程綱要總體課程計畫書核章處承辦人教務主任校長高保齡高保齡曾錦章聯絡資料電話傳真公告網址(03)8312305(03)8312314www.hla.hlc.edu.tw國立花蓮高級農業職業學校群科課程綱要總體課程計畫書目錄壹、學校現況與分析一、群、科別、班級數、學生數1二、學校背景分析2三、學校發展願景與策略9貳、課

2、程規劃一、課程規劃11(一)規劃理念與原則11(二)規劃特色12二、課程發展組織與運作機制13(一)組織架構13(二)規劃流程及工作要項14三、群科歸屬表18四、各群科課程規劃19(一)科教育目標19(二)校訂課程科目規劃21(三)課程架構表30(四)教學科目與學分(節)數表39(五)科目開設流程表58(六)科選課建議表(以進路為導向)76叁、資源配合一、師資方面107(一)一般科目教師員額107(二)專業科目教師員額108二、教學設施方面109(一)教學設施整合規劃109(二)校訂課程所需設備規劃110V肆、附錄一、可

3、能面臨問題及建議解決方案(含資源需求)129(一)可能面臨問題129(二)建議解決方案129二、課程發展委員名單131三、校訂科目教學綱要132(一)一般科目1321.進階化學1322.進階生物1333.進階物理1344.進階計算機概論1355.生涯規劃1366.進階數學ⅠⅡ(農業群)1377.數學ⅢⅣ(食品、餐飲、資處)1388.進階數學ⅠⅡ(食品、餐飲、資處)1399.進階數學ⅢⅣ(農業群)14010.數學ⅢⅣ(生機、土木)14111.進階數學ⅠⅡ(生機、土木)14212.進階英文ⅠⅡ14313.進階英文Ⅲ-Ⅵ(食品

4、、餐飲、資處)14414.進階國文Ⅰ-Ⅵ(食品、餐飲、資處)14515.進階國文Ⅰ-Ⅳ(農業群)14616.進階國文ⅠⅡ(生機、土木)14717.進階全民國防教育Ⅰ-Ⅵ14818.進階化學ⅠⅡ(食品)149(二)各科專業科目150＊農場經營科1.栽培環境ⅠⅡ1502.農業會計ⅠⅡ1513.農業會計ⅢⅣ1524.經濟與商業環境Ⅰ-Ⅳ1535.藥用植物ⅠⅡ1546.進階農業概論Ⅰ-Ⅳ155V財務管理ⅠⅡ1561.農產行銷ⅠⅡ1572.休閒農業概論ⅠⅡ15810.園藝學ⅠⅡ15911.財務管理ⅢⅣ16012.經濟學導論ⅠⅡ16

5、113.有機識別與認證ⅠⅡ16214.果樹ⅠⅡ16315.養生保健ⅠⅡ164＊園藝科16.基礎園藝ⅠⅡ16517.造園景觀學III16618.園藝植物識別ⅠⅡ16719.花卉學ⅠⅡ16820.蔬菜學ⅠⅡ16921.造園測量ⅠⅡ17022.栽培環境ⅠⅡ17123.造園施工III17224.果樹學ⅠⅡ17325.造園經營ⅠⅡ17426.進階農概Ⅰ-Ⅳ17527.休閒農業ⅠⅡ176＊森林科28.樹木識別17729.林產利用ⅠⅡ17830.育林學ⅠⅡ17931.測量學ⅠⅡ18032.都市林業18133.森林經營18234.森林副

6、產物18335.水土保持18436.木材工藝ⅠⅡ18537.養蜂學ⅠⅡ186V38.森林調查技術18739.森林遊樂18840.森林保護18941.林業概論19042.森林生態19143.基礎園藝ⅠⅡ19244.台灣野生動物概論19345.景觀綠化植物ⅠⅡ19446.進階農概Ⅰ-Ⅳ19547.登山嚮導ⅠⅡ19648.野外求生技術ⅠⅡ19749.環境生態學ⅠⅡ198＊畜產保健科50.畜牧學ⅠⅡ19951.畜牧學ⅢⅣ20052.畜牧學ⅤⅥ20153.動物營養與飼料ⅠⅡ20254.品質管制ⅠⅡ20355.進階農概Ⅰ-Ⅳ2045

7、6.禽畜繁殖ⅠⅡ20557.農業經營與管理ⅠⅡ20658.作物生產ⅠⅡ20759.生鮮處理ⅠⅡ20860.栽培環境ⅠⅡ20961.動物公共衛生ⅠⅡ21062.畜產行銷ⅠⅡ21163.廢棄物處理ⅠⅡ21264.農企業管理ⅠⅡ213＊食品加工科65.烘焙加工III21466.食品概論21567.進階食品微生物21668.分析化學ⅠⅡ217V69.果蔬加工ⅠⅡ21870.食品加工Ⅲ21971.進階生物技術22072.餐飲技術概論22173.食品化學22274.食品包裝22375.品質管制ⅠⅡ22476.食品營養ⅠⅡ225＊餐飲

8、管理科77.餐旅管理ⅠⅡ22678.國際禮儀ⅠⅡ22779.網頁設計ⅠⅡ228＊生物產業機電科80.機電整合III22981.基本電學ⅠⅡ23082.進階機械力學23183.進階機件原理23284.進階機械製造23485.進階機械製圖23586.電子學23687.數位電子學237＊土木科88.測量學ⅠⅡ23889.工