南京市蔬菜物流发展对策研究

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1、南京市蔬菜物流发展对策研究4．3蔬菜标准化程度偏低⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯244．4蔬菜物流信息化程度低⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．244．5缺少专门的蔬菜物流公司⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯254．6蔬菜物流链过长⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．255国外蔬菜物流发展经验借鉴⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯265．1美国蔬菜物流发展经验⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．265．1．1具有完善的蔬菜物流基础设施和设备⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．265．1．2蔬菜冷冻冷藏技术先进⋯⋯．．⋯

2、⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．265．1．3完善的蔬菜社会化服务体系⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．275．1．4政府对蔬菜物流的宏观调控作用⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯275。1．5美国直接运销的蔬菜物流模式⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．275．1．6注重发展农产品第三方物流⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．285。2日本蔬菜流通发展经验⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．285．2．1完善的蔬菜物流基础设施建设⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯285．2．2蔬菜市场的硬件设施建设⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。．295．2．3农协发挥着积极

3、作用⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯295．3国外发达国家蔬菜物流发展经验借鉴⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯295．3．1政府在蔬菜物流发展中发挥重要宏观调控作用⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．295．3．2注重物流基础设施和信息化建设⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．305．3．3重视农产品物流从业人员素质的提高⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．306南京市发展蔬菜物流的优势分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯326．1交通区位优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．326．2城市信息化发展优势⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯336．3

4、农产品资源优势⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯336．4物流市场需求优势⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．347南京市蔬菜物流发展对策⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯357．1积极做好“农超对接”、“农校对接”工作⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．357．2拓宽物流基础设施建设多种投资渠道⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．367．3增加蔬菜产品附加值⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．377．4大力加强蔬菜物流信息化建设．．⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯．⋯．⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．377．5积极发展第三方物流，加强标准化建设⋯．⋯⋯．⋯．

5、⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯．387．6利用南京科研教育优势，着力培养物流实用性人才⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯．388结论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．40参考文献⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．．4l致谢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．⋯⋯⋯⋯．．⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯．44摘要南京市蔬菜物流发展对策研究随着国民经济的快速发展，蔬菜市场化程度日益提高，对现代蔬菜物流产生了内在的需求。但因我国农业发展相对落后，致使农产品物流发展严重滞后，不仅大大削弱了农产品的市场竞争力，而且已成为我国整个流通体系的瓶颈。南京市是一个巨

6、大的消费市场。蔬菜产业在南京市农村经济中占有举足轻重的地位，如何及时、快速的根据南京市蔬菜消费现状，发挥蔬菜物流作用，满足南京市居民生活需要，成为非常值得重视和研究的问题。基于以上研究背景，本文主要介绍现代物流的概述与作用、供应链管理概念目的、作用与优势、农产品物流涵义与特点。从南京蔬菜生产量引出外地菜供应量比重逐年增加，进而对蔬菜物流过程中的采购、包装、运输、存储、流通方式和信息流等现状展开具体分析。第四章，对南京市蔬菜物流存在的蔬菜物流主体自身综合素质较低、蔬菜物流增值服务意识薄弱、蔬菜标准化程度低、蔬菜物流信息化程度低、缺乏专

7、门的蔬菜物流公司、蔬菜物流供应链过长等主要问题进行剖析。第五章，以美国蔬菜物流和日本蔬菜流通为例，较为全面地总结了其发展农产品物流的做法和经验，探讨得出发展南京市蔬菜物流的启示。第六章分析南京市发展蔬菜物流具有的交通区位优势、城市信息化优势、农产品资源优势和物流市场需求优势。第七章基于对南京市蔬菜物流的现状分析、存在主要问题剖析，运用现代物流管理理论提出加强“农超对接r农校对接”，拓宽多种投资渠道，增加蔬菜产品附加值。同时大力发展蔬菜物流信息化建设，积极推进第三方物流的发展，加强标准化建设，利用南京科研教育优势，培养物流实用性人才等

8、对策建议。关键词：蔬菜物流：供应链管理：物流信息化f农超对接’，RESEARCHOFNANJINGVEGETABLELOGISTICSDEVELOPM匣NTABSTRACTWiththerapiddevelopmentofthenat