QHQJ0007S-2016-深圳汇泉贸易有限公司水果风味饮料.pdf

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1、ICs备案号:2016t~均口Q/HQJ0宀卜个人食m文办E=〓厂口口安全企业标准Q/HQJ0007s-2016~工~伺效期荏'、≡年替代Q/HQJO007sˉ2015、ˉ'水果风味饮料、/h`.赝'′Jy哕※```△w‘2.016ˉ06-01发布2016ˉ06ˉ30

2、实施《``a`深圳汇泉贸易有限公司发布Q/HQJ0007S-2016亠刚F日本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规定编写。本标准的安全指标参照GB7101-2015《饮料》的规定,其余指标根据《其他饮料产品生产许可证审查细则(2006版)》利产品实际制定。本标准代替Q/HQJ0

3、007S-2015《水果风味饮料》本标准与吖HQJ00027-2015相比,主要变化如下:—修改理化指标的总酸;—更新规范性引用文件。此标准适用于深圳汇泉贸易有限公司。此标准适用于受托方中山市裕豪食品饮料有限公司(地址:中山市古镇镇曹二村曹安南路)。此标准适用于受托方东莞宝隆包装技术开发有限公司(地址:东莞市清溪镇九乡村东风路)。本标准由深圳汇泉贸易有限公司归口。本标准起草单位:深圳汇泉贸易有限公司本标准主要起草人:叶启锋本标准所代替标准的历史版本发布情况为:————Q/ⅡQJ0007S-2015ˇ'&亻ˉ`y·卜)一QHQJ0007s-2016水果风味饮料l范围本标准规定了水果风味饮料的技

4、术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则和标签、标志、包装、运输、贮存、保质期。本标准适用于以水、白砂糖、浓缩果汁(橙汁、苹果汁)、橙果肉为原料,添加食品用香精及食品添加剂(维生素C、黄原胶、DL一苹果酸、柠檬酸、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、D一异抗坏血酸钠),按水果风味进行调制,经过混合、搅拌、采用超高温瞬时杀菌经无菌灌装等主要工艺加工制成的原果汁含量低于5%(Ⅲ/V)可直接饮用的水果风味饮料。2规范性引用文件ˇˉ●'下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件

5、。GB/T191包装储运图示标志GB317白砂糖GB1886.4食品安全国家标准食品添加剂六偏磷酸钠GB1886,41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1904食品添加剂羧甲基纤维素钠GB1987食品添加剂柠檬酸GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量、'·GB‘789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789,2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789,3一平板计数法食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB47

6、89.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.185Ji丶●苹果和山楂制品中展青霉素的测定8'‘'GB5749生活饮用水卫生标准丶仪l·”一一nˇGB/′T0^004一4生活饮用水标准检验方法感官性状利物理指标n0GB/T运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱一GBT6682分析实验室用水规格和试验方法一Q/HQJ0007sˉ2016GB

7、71o1食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB8273食品添加剂D一异抗坏血酸钠GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695饮料企业良好生产规范GB13104食品安全国家标准食糖GB13113食品容器及包装材料用聚对苯二甲酸乙二醇脂成型品卫生标准GB14754食品安全国家标准食品添加剂维生素C(抗坏血酸)GB17325食品安全国家标准食品工业用浓缩液(汁、浆)GB/T17876包装容器塑料防盗瓶盖GB/T18192液体食品无菌包装用纸基复合材料GB2554‘食品安全国家标准食品添加剂DLˉ苹果酸GB25566食品安全国家标

8、准食品添加剂三聚磷酸钠GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB30616食品安全国家标准食品用香精QB/T2665热灌装用聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)瓶QB/T2666双向拉伸聚丙烯包装标签JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫局令E2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫局令[2009]第123号令《食品标识管理规定》3产品分类3.