QHRSHL0002-2015-北京圣伦食品有限公司半固体复合调味料.pdf

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1、北京蚤俺食品有限公司食品安全企土禄准0/HRSHL0002-2015瞥蜃半団体Ｚ懸穆ヽ2015-08-29友布__2015-11-15実施北京墨俺食品有限公司友布(注:各案的企並栃准以“北京市食品安全禄准管理系銃"中的文本力正本)ユーロリ百本食品安全企並林准依据《中学人民共和国食品安全法》,参考GB/Tl.1的規定,本企立姐須制定了《半固体隻合凋味料》林准。本食品安全企立林准由北京蚤俺食品有限公司提出本林准主要起草人:歌哲本林准批准人:那乞燕一―QぶRSHL0002-2015千2015年08月29日首次友布。171‐‐■‐‐:

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14、:`:.111.:半固体隻合凋味料1疱目本林准迂用予以両神或両神以上的凋味品力主要配料,添加或不添加食品添加芥」,径前処理、煮(炒)制或不煮(炒)制、凋配、灌装、包装等工乞制成的半固体隻合凋味料。2木悟和定文下列木悟和定文迂用千本林准。2.1♯FN「食半団体夏合凋味料以水、醸造醤油、配制醤油、醸造食酷、配制食酷、醸造醤、辣椒者、番茄醤、芝麻者、花生醤、沙拉者、腐乳、豆鼓、疏菜、水果、醤崎菜、泡菜、鮮(凍)畜禽肉、畜禽肉(骨)湯、鴻汁凋味料、鮮(凍)水声品、水声凋味品、果疏汁、破酸鉄料、友酵酒及其配制酒、料酒、芝麻、食用菌、堅果与粁癸、香辛料、食用l・I物油、食用劫物油、酸水解植物蛋白凋味

15、液、鴻精凋味料、鳩粉凋味料、淀粉、食用盆、麦芽糊精、自砂糖、麦芽糖、果葡糖業、葡萄糖、沐糖、幼砂糖、笙糖、海藻糖、助口嘔粉、小麦粉、酵母、酵母抽提物、大豆蛋白、鴻蛋、蛋制品、蜂蜜、海苔、味淋、羊果酷、罐共、燕麦、乳粉、亜麻粁油、食用酒精、牛妨、乳粉、燎乳、稀妨油、妨油和元水妍油、千酪、藻癸制品、錦自糖、卑『具豆辮、火腿、檀脂末、起蘇油、泳片糖、食糖、水解劫物蛋白、食品用香精等一紳或几神力配料,添加或不添加食品添加芥J,径原料前処理、煮(炒)制或不煮(炒)制、凋配、包装等工芝制成的需径遣加工后方可食用的ヨトPA「食半固体隻合凋味料。2.2F.「食半固体隻合凋味料以水、醸造醤油、配制者油、醸造

16、食酷、配制食酷、醸造者、辣椒者、番茄者、芝麻醤、花生者、沙拉者、腐乳、豆鼓、疏菜、水果、者崎菜、泡菜、鮮(凍)畜禽肉、畜禽肉(骨)湯、鳩汁凋味料、鮮(凍)水声品、水声凋味品、果疏汁、破酸鉄料、友酵酒及其配制酒、料酒、芝麻、食用菌、堅果与粁癸、香辛料、食用植物油、食用劫物油、酸水解檀物蛋白凋味液、鳩精凋味料、鳩粉凋味料、淀粉、食用盆、麦芽糊精、自砂糖、麦芽糖、果葡糖漿、葡萄糖、沐糖、幼砂糖、笙糖、海藻糖、助]哩粉、小麦粉、酵母、酵母抽提物、大豆蛋白、鳩蛋、蛋制品、蜂蜜、海苔、味淋、幸果酷、罐共、燕麦、乳粉、正麻粁油、食用酒精、牛妍、乳粉、煉乳、稀効油、妨油和元水妍油、千酪、藻癸制品、錦白糖、

17、卑「具豆辮、火腿、植脂末、起断油、沐片糖く食糖、水解劫物蛋白、食品用香精等一科或几神力配料,添加或不添加食品添加芥J,径原料前処理、煮(炒)制或不煮(炒)制、凋配、包装等工芝制成的可直接食用的即食半団体隻合凋味料。3技木要求3.1原料要求3.1.1所有原輔料皮符合相度林准和有美規定。3.1。2水成符合GB5749的規定。3.1.3醸造者油成符合GB18186的規定。3.1.4配制者油座符合S3/T10336的規定。3.1.5醸造食酷成符合GB18187的規定。31.6配制食酷座符合SB/T10337的規定。3.1.7醸造醤座符合GB2718的規定。3.1.8辣椒醤鹿符合NY/T1070的規

18、定。3.1.9番茄畜庇符合NY/T956的規定。3.1.10芝麻者座符合SB/T10260的規定。3.1.11花生者泣符合QB1733.4的規定。3.1.12沙拉者度符合SB/T10753的規定。3.1.13腐乳成符合SB/T10170的規定。3.1.14疏菜、水果成符合GB2762和GB2763的規定,且元腐燈、元雹交、元凍傷、元机械傷。31.15者脆菜庇符合SB/T10439的規定。3116泡菜皮符合SB/T10756的規定。3.1.17鮮(祢)禽肉成符合GB16869的規定。3.1.18鮮(株)苗肉成符合GB2707的規定。3.1.19畜禽肉骨湯庇符合Q/LTW0002S的規定。3.

19、1.20鳩汁凋味料庄符合SB/T10458的規定。3.1.21鮮(株)水声品成符合GB2733的規定。3.1.22水声凋味品泣符合GB10133的規定。3.1.23果疏汁泣符合GB31121的規定。3124破酸鉄料座符合GB/T10792的規定。3.1.25友酵酒及其配制酒成符合GB2758的規定。3.1.26料酒成符合SB/T10416的規定。3.1.27芝麻成符合GB/TH761的規定。

20、3.1.28食用菌皮符合GB