博兴县有机农产品营销渠道分析

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1、山东农业大学硕士专业学位论文马文涛(2006)经营主体的行为会对生鲜农产品的原有属性产生影响，比如使产品原有属性提升或属性元素增加。这种影响程度的不同就会导致消费者在不同购物场所得到的效用不同，进而会影响到消费者对购物场所的选择。经过验证，显著影响因素有价格、生鲜的质量和新鲜度、消费者家庭月收入、消费者住宅附近有无替代购物场所和消费者是否乘坐购物班车六个因素。这六个因素中有四个是超市经营者可以主导的，它们是超市水果的价格、质量、新鲜度和超市有无购物班车。超市要想增加水果的销售额，目前最有效的方法就是通过这四个方面的努力加强经营管理。控制水果经营的

2、成本，降低水果销售价格；加强超市对水果的质量安全控制能力；保证水果的新鲜度；在购物班车成本和超市销利润之间找到平衡点。周发明(2007)改进农产品市场交易效率，是农业增长与农民增收的需要，交易效率是指在一定时间内一国经济体在交易活动过程中交易收益与交易成本之比，或者是在一定时间内一国经济体在交易活动过程中交易收益与交易成本纸币，或在一定时间内完成交易活动的次数。通过逐步建立以合作组织为核心的营销主体系统，以连锁超市为主题的零售终端系统，以批发市场和统一配送为核心的产品分销体系，一品牌战略和绿色营销等为基本内容的农产品营销战略与策略体系，健全的法律

3、法规与制度体系，从而构建起一个交易效率高、安全有序、能充分满足顾客需求的新型农产品营销体系。孙严育(2007)市场竞争的加剧和营销环境的变化对企业间交换关系和关系的协调提出了更高的要求。关系承诺作为关系交换问题的重要组成部分和衡量企业间关系交换质量的重要标准，可以从提高双方的关系承诺水平；建立信任与承诺的柔性机制；加强沟通，提高彼此的信任度和满意度以及规避机会主义行为、提高认知程度等方面加强双方的关系承诺。信任、满意。服务态度、可替代性选择、转换成本和机会主义行为对算计性承诺影响不显著；沟通对算计性承诺有显著正相关关系和影响。农产品营销渠道关系承

4、诺各影响因素之间有显著关系：信任、满意和沟通相互之间有显著正相关关系。信任和满意显著的负向影响机会主义行为；沟通与机会主义行为有负相关关系，但影响不显著。张均涛(2008)我国生鲜农产品营销渠道发生了复杂而深刻的变化，渠道关系也呈现出一系列特点：松散、短期、非正式关系与紧密、长期、正式关系并存，发展高质量渠道关系的意愿与推行高频率渠道冲突的行为并存，关系型渠道管理与强制型渠道控制并存。而深层次问题是：渠道成员对渠道关系质量本身以及渠道关系质量的作用缺乏清晰的认识。渠道成员对如何实施关系型渠道管理、管理渠道关系进而提高渠道关系质量缺博兴县有机农产品

5、营销渠道研究乏足够的了解。积极向现代流通企业转型，实现经营管理的规模化、现代化和高效化；大力推行生鲜农产品供应链管理，实现信息沟通即时化、行动协调一致化、价值观念一体化、渠道关系紧密化以及渠道合作常态化。杜岩(2009)营销渠道管理行为不是一种孤立的行为，而是一种置于某种特定关系构架中的双边互动的活动，即农产品营销渠道关系的管理。通过农产品营销渠道的博弈分析和营销渠道的权利，农产品营销渠道关系优化应该以合作双赢、价值链、承诺与信任为优化的基本理念，一是基于一体化的关系优化，以龙头企业和批发市场为主导建立一体化农产品营销渠道关系；而是基于联盟的关系

6、优化，包含农产品营销渠道的纵向联盟与横向联盟，纵向联盟应是指应该实现农户与农产品批发商、合作组织、龙头企业等的联盟，横向联盟是指应该实现合作组织的主导的农户联盟、加工企业主导的企业联盟、营销企业主导的商业联盟和商业超市主导的直销联盟。1．3研究的内容框架及研究方法本文拟以博兴县有机食品的营销渠道模式作为研究对象，以优化再设计为目标，从实际出发，通过参阅相关资料，进行比较研究，对目前的渠道模式进行进一步的调整、完善。本文分为七章，章节安排如下：第一章是绪论，文章首先从有机食品的营销渠道入手，通过分析行业特点以及产品特性，明确营销渠道对有机食品流通的

7、重要意义，继而提出营销渠道模式作为企业渠道战略的核心，对有机食品竞争至关重要。第二章梳理了本文研究所需要的基础理论。第三章介绍了农产品营销的特性，分析了影响有机农产品营销渠道的因素。第四章分析博兴县目前有机农产品现状，推进博兴县有机农产品主要做法和质量保障。第五章对博兴县目前存在的农产品营销渠道进行了分析，并研究了目前营销渠道所面临的问题。第六章对有机食品的销售渠道与国外现状总结进行了对比，并重点评价其当前博兴渠道模式的优劣。4山东农业大学硕士专业学位论文第七章对有机食品渠道内外环境进行分析，确立再设计的客观依据，然后介绍新模式的内容和特点：文章

8、的最后部分对优化后新模式的具体运用进行研究，为有机食品如何应对渠道环境的变化给出相应对策。研究的背景、意义上有机农产品行业营销渠道上有机