LY1193-1996-_食品添加剂紫胶（虫胶）.pdf

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1、1.Y1193-1996前言紫胶是一种天然树脂。它在医药上用作缓释剂、糖衣防湿剂层、肠溶衣等。在食品工业中用于糖果挂膜、饮料的悬浮剂、果蔬保鲜的被膜剂。为了严格控制由加工过程中可能带入的有害的物质，保护消费者的健康必须制定食品添加剂紫胶〔虫胶)的行业标准。本标准是以GB4093-83《食品添加剂紫胶》为基础，结合我国紫胶生产和使用的现实情况修订的自本标准生效之日起，GB4093-83《食品添加剂紫胶》作废。本标准由全国食品添加剂标准化技术委员会归口。本标准负责起草单位:中国林科院林产化学工业研究所、江苏省卫生防疫站。本标准主要起草人:甘启

2、贵、周树南、杨莺。中华人民共和国林业行业标准LY1193一1996食品添加剂紫胶(虫胶)Shellacusedasfoodadditive1范围本标准规定了食品添加剂紫胶的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存要求本标准适用于热滤法或溶剂法生产的紫胶片、经活性炭脱色的脱色紫胶片，以及用漂白剂漂白的粒状或片状漂白紫胶。2引用标准下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性GB8142-87紫胶产品取样方法GB

3、8143-87紫胶产品检验方法GB8449-87食品添加剂中铅的测定方法GB8450-87食品添加剂中砷的测定方法3技术要求3门外观浅黄色至黄棕色透明片或白色至浅黄色不透明片。3.2质量指标应符合表1要求。表1指标参数指标项目紫胶片脱色紫胶片漂白紫任之颜色指数，号毛1852热乙醇不溶物%(1.00.51.n92.0冷乙醇可溶物卜%)热硬化时间,min)32氯含量，%簇2铅(Pb),mg/kg蕊口5翱砷(A,),mg/kg蕊111干操失重.%(2.02.03(〕水溶物，%蕊0.50.51.0中华人民共和国林业部1996-08一06批准199

4、6门2一01实施LV1193一1996表1(完)指标参数指标项目紫胶片脱色紫胶片漂白紫胶灼烧残渣，%镇0.40.3]卜0蜡质.%镇5.5555.5软化点.C)?272酸值KOHmg/g镇85松香无无无4试验方法4.1抽样按GB8142规定进行抽样。4卜2颜色指数的测定按GB8143-87第5章进行测定。43热乙醇不溶物的测定按GB8143-8?第4章进行测定。4.4冷乙醇可溶物的测定按(;B8143-87第15章进行M1定。4.5热硬化时间的测定按GB8143-87第11章进行测定。4.6氯含量的测定按GB8143-87第14章进行测定。

5、4.7铅(Pb)含量的测定按GB8449-87进行测定。试样处理采用1.4.2.1湿法消解。4.8砷(:'1s)含量的测定按GB8450-87第1章进行测定。试样处理采用1.4.2.1湿法消解。4.9千燥失重的测定按GB8143-87第3章进行测定。4.10水溶物的测定按GB8143-87第10章进行测定。4.11灼烧残渣的测定按GB8143-87第9章进行测定。4.12蜡质的测定按GB8143-87第6章进行测定413软化点的测定按GB8143-87第16章进行测定4.14酸值的测定按(;B8143-87第12章进行测定4.15松香的测

6、定按GB8143-87第7章进行测定。LY1193一19965检验规则5.1食品添加剂紫胶由生产单位的产品质量部门进行检验，保证产品都符合本标准规定的技术要求。出厂时.每箱产品应附有产品合格证52使用单位可按照本标准规定的检验规则和试验方法检验产品的质量是否符合本标准的要求。5.3检验结果中如有任何一项指标不符合本标准技术要求时.应重新加倍取样进行复验，复验的洁果仍不合格，则该批产品为不合格产品。5.4使用单位如对产品质量有异议需仲裁时，应在到货后一个月内提出，由供需双方协商选定仲裁单位，按本标准进行仲裁分析。5.5其他规定55.1紫胶片

7、产品自出厂日期起，一年内颜色指数的增加不得超过6号5.5.2漂白紫胶产品从生产日起，8个月内应能溶解于酒精6标志、包装、运输、贮存6门产品应用木箱或胶合板箱包装.内衬牛皮纸袋.每箱净重25kg或20kg,62包装上应有明显的标志，内容包括:产品名称、标准编号、生产厂名、生产厂地址、商标、规格、批号、毛重、净重、生产日期，并在明显位置标明“避晒”、“防潮”字样。每箱需附产品质量合格证。6.3运输时产品必须防雨、防潮、防晒。产品应贮放在干燥通风、阴凉的库房中，必须垫有仓板，堆放不宜过高，最多不超过八层。6.4贮运中不得与有毒、有异味等物质混装

8、、混运、一起堆放