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1、吉林农业大学学士学位论文论文题目：寡糖在断奶仔猪生产应用中的研究进展学生姓名：院系：动物科技学院专业年级：11级动物科学指导教师：职称副教授2015年5月20日II目录题目1摘要及关键词11前言12断奶仔猪内环境特点22.1调消化道微生物区系的建立22.2早期断奶后仔猪消化道微生物区系的改变22.3提高机体抗体水平，激活免疫细胞23寡糖的机理作用23.1调节动物消化道微生态平衡23.2吸附作用33.3提高动物免疫力33.4促进多种物质的吸收34寡糖在断奶仔猪生产中的应用44.1寡糖能提高仔猪的免疫力44.2寡糖能降低仔猪的腹泻率和死亡率44.
2、3寡糖能提高仔猪生长性能和饲料转化率54.4寡糖可以减小断奶仔猪应激45.寡糖在猪生产中的发展前景与存在的问题56.结语5参考文献6致谢8II寡糖在断奶仔猪生产中应用的研究进展摘要：由于各国对环境保护日益重视,畜牧生产来自环境保护的压力越来越大,这促使人们努力开发机体本身所拥有的抗病潜力,追求具有生理活性的食品。寡糖被视为可以替代抗生素的绿色饲料添加剂，备受世界瞩目。本文根据寡糖其本身特点，阐述它在仔猪生产中所具有的重要意义展开综述。希望能为养殖业的发展提供参考建议，本文对断奶仔猪生产具有重要的研究意义和前景。关键词：寡糖；断奶仔猪；应用Ol
3、igosaccharidesinweanedpigletsandapplicationresearchprogressofproductionName：SunXiqiaoMajor：AnimalScienceTutor：ZhaoyuanAbstract:ascountriesisbecomingmoreandmoreattentiontoenvironmentalprotection,animalhusbandryproductionfromthepressureofenvironmentprotectionismoreandmorebig,
4、thishaspromptedeffortstodevelopbodyitselfhasthepotentialofresistance,thepursuitoffoodwithphysiologicalactivity.Oligosaccharidesareregardedasgreenfeedadditivescanreplaceantibiotics,highlyattentionoftheworld.Sugarsitselfaccordingtothecharacteristics,thepaperexpoundsitinpiglet
5、sproductionhastheimportantsignificanceofthispaper.Hopetoprovidereferenceforthedevelopmentoftheaquaculture,inthispaper,theweanedpigletsproductionhasimportantresearchsignificanceandprospect.keywords: Oligosaccharides.Weanedpiglets.application1前言寡糖最先是作为人类的保键品进入市场。八十年代中后期,日本首先将
6、寡糖作为饲料添加剂用于畜牧业,将寡糖作为添加剂的仔猪饲料日粮放到了十分重要的地位。目前，欧洲已将寡糖广泛用于仔猪饲粮中。我国于九十年代后期才引入这类添加剂[1]。6寡糖添加剂近些年在断奶仔猪生产中广泛应用。断奶仔猪培育是养猪生产的基础，也是养猪管理过程中最关键的阶段。由于仔猪生理发育不健全、内环境紊乱、肠道菌群不稳定。抵抗外界不良环境的能力较差，给饲养管理、疾病防治带来了极大的困难。消化系统功能不健全、腹泻、断奶综合征是影响仔猪培育的主要原因。当前，人们主要通过在断奶仔猪日粮中添加寡糖来控制仔猪腹泻，促进仔猪生长发育和生长性能。2断奶仔猪内环
7、境特点2.1消化道微生物区系的建立新生仔猪出生时,胃肠道几乎没有微生物,随后微生物不断侵入直到形成复杂的微生物区系。这些微生物首先来源于出生时母体的感染,继而是皮肤、奶头和母猪的粪便,母猪的粪便是新生仔猪消化道微生物区系的主要来源乳酸菌等厌氧菌是哺乳仔猪胃肠道中的主要微生物,大肠杆菌是猪胃肠道正常菌群的组成部分,在正常情况,大肠杆菌等需氧菌只占总菌数的1%左右[2]。寡糖能选择性地促进动物肠道中有益菌(如双歧杆菌等)大量增殖,而双歧杆菌和乳酸杆菌等有益菌可将肠道中的可发酵糖转变为醋酸和乳酸,降低肠道pH值,使有益菌在肠道中形成微生态竞争优势,
8、直接抑制外源菌和肠内固有腐败菌群,维持屏障、营养和免疫上的正常功能[3]。2.2早期断奶后仔猪消化道微生物区系的改变仔猪早期断奶后,一方面由于母乳的保护消失,以及断
