《DB37T1195-2009-黄河口大闸蟹养殖技术规范》.pdf

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1、ICS备案号:DBDBDBDB37373737山东省地方标准DB37/T1195—2009黄河口大闸蟹养殖技术规范2009-02-17发布2009-03-01实施山东省质量技术监督局发布DB37/T1195—2009前言本标准由东营市海洋与渔业局提出。本标准由山东省渔业标准化技术委员会归口。本标准起草单位:垦利县海洋与渔业局。本标准主要起草人:王连华、崔江华、苏秀文、孙兴涛、仲雷、刘金明。IDB37/T1195—2009黄河口大闸蟹(中华绒螯蟹)养殖技术规范1范围本标准规定了黄河口大闸蟹(中华绒螯蟹,EriochiersinensisH.Milne—Edwards,以下简称大闸

2、蟹)仔蟹培育、扣蟹培育和成蟹养殖技术。本标准适用于黄河口大闸蟹养殖。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。GB11607渔业水质标准GB13078饲料卫生标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5070无公害食品水产品中渔药残留限量NY5064无公害食品中华绒螯蟹N

3、Y/T5065-2001无公害食品中华绒螯蟹养殖技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1大眼幼体(megalopa)大眼幼体又称蟹苗,是由V期蚤状幼体蜕皮变态而成,对淡水敏感,有趋淡水性。6日~7日龄大眼44幼体规格为16×10只/kg~18×10只/kg。3.2仔蟹(juvenilecarb)大眼幼体经一次蜕变成外形接近成蟹的Ⅰ期仔蟹;经三次蜕变而成的仔蟹称为Ⅲ期仔蟹,经过五次蜕壳即成为Ⅴ期仔蟹。3.3扣蟹(youngcarb)仔蟹经过120d~150d饲养,培育成60只/kg~200只/kg性腺未成熟的幼蟹。4仔蟹培育4.1培育池条件与设施4.1.1培育池水源

4、充足,水质清新,无污染,进排水方便的土池。4.1.2形状及坡比东西向长的长方形。坡比为1:2~1:3。4.1.3面积22600m~2000m。4.1.4水深1DB37/T1195—20090.8m~1.0m。4.1.5水质水质清新,无污染,符合NY5051的规定。4.2放苗前的准备4.2.1清塘消毒4月上旬灌足水,用密网拉网,地笼诱捕灭敌害生物;一周后排干池水,4月下旬起重新注新水10cm~215cm,用生石灰消毒,用量为0.2kg/m,3天后将石灰水排掉。4.2.2施肥培水2放苗前7d~15d,加注新水10cm。养殖老池塘,塘底较肥,每667m施过磷酸钙2kg~2.5kg,化

5、水全22池泼洒。新开挖池塘,每667m另加尿素0.5kg,或按每667m施用腐熟发酵后的有机肥50kg~150kg。4.2.3加注新水放苗前,加注经过滤的新水,使培育池水深达20cm~30cm。加水后使用肥水素调节水色至黄褐色或黄绿色,放苗时水位加至60cm~80cm,透明度为50cm。4.2.4设置水草蟹苗下塘前用丝网沿塘边处拦一圈投放水草,面积为培育池面积的三分之一。4.3蟹苗放养4.3.1蟹苗选择6日龄以上,淡化4d以上,盐度3以下;体质健壮,硬壳,活力强,呈姜黄色;规格整齐。4.3.2蟹苗运输常用工具为木框与网布制作成的蟹苗箱。装苗前,先浸湿蟹苗箱,放置适量干净新鲜水草

6、,再放入蟹苗。每组蟹苗箱各层之间要严密牢固。运苗过程中,防止风吹、日晒、雨淋和防止温度过高或干燥积水。4.3.3放养时间5月中上旬。4.3.4放养密度2每667m投放蟹苗500g-750g。4.3.5放养方法放苗时,先将蟹苗箱放入水中2分钟,再提起;如此往复2次~3次,以使蟹苗适应池塘的水温和水环境,然后将箱放入塘内,倾斜地让蟹苗慢慢自动散开游走。4.4培育管理4.4.1饲料投喂Ⅲ期仔蟹前以浮游动物为主,天然饵料不足可捞取水蚤,泼洒豆浆或鱼糜;Ⅲ期仔蟹后投喂配合饵料,投饵量为池内蟹重的50%~20%,日投喂2次~3次。4.4.2水质调控蟹苗下塘时保持水位40cm~60cm,前3

7、d不加水,不换水。以后每2d加水一次,每次5cm。10d后进行换水,池水水位保持相对稳定。4.4.3仔蟹分塘经四周培育变成Ⅴ期仔蟹后即可分塘转入扣蟹培育阶段。仔蟹的捕捞以冲水诱集捕取为主,起捕的仔蟹经过筛、分规格、分塘放养。5扣蟹培育5.1培育池条件与设施5.1.1培育池交通便利,水源充足,水质清新,进排水方便,水草宜生长、培植的池塘。2DB37/T1195—20095.1.2形状及坡比按4.1.2的规定。5.1.3面积221500m~3000m。5.1.4水深1.2m~1.5m。5.1.5

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