《天下美食》节目策划书

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1、节目策划《天下美食》——电视节目策划书目录第一部分：现实坏境3一、背景浅析3二、企划动机3第二部分：节目设定3一、节目名称3二、节目类别3三、节目主四、节目目••••••••••••••••••••五、节目定位六、节目形态七、节目特••••••••34.4.八、节目特点4.九、节目风格4.十、节目形象5.I、目.3^,................................................................................................5.十

2、二、敍事方式6十三、主持人串联风格6十四、单集节目构成6十五、节目长度7十六、播出时段十七、播岀次数十八、节目集数777第三部分：摄制策略-、主持二、节目嘉宾、顾问8特邀师宾众三、创作路四、节目求五、整体标六、制播期七、工作人员置传一、节目优势析二、节目市场析目周设宣分分89♦♦♦♦♦♦♦♦美食特邀1010111111第四部分：行销.......1212122厨家观思要1214三、广告市场分析四、节目宣传片规划第一部分：现实环境一、背景浅析——随着中国经济的飞速发展，人们的物质生活水平也得到了极大地提高，已经不再

3、局限于吃饱穿暖这样基木的要求。民以食为天，在物质文明丰富的今天，人们开始重视对于生活品质更高层次的追求。对于吃，食不厌精、煖不厌细，不只吃味道，还要吃环境、吃服务、吃文化，吃健康。企划动机人们为美食流口水，为美食的故事流眼泪，为美食的文化而感动自豪，自豪于中国饮食文化的博大精深，甚至有人高调地赞美“这才是最好的爱国主义教育片雹看要应对新的发展形势，就必须有新的态度与措施。饮食行业发展到今日，人街小巷、五花八门，各种价位、各种地域乃至跨国界的美食比比皆是。如何从千篇一律的店而经营中脱颖而出？不仅仅是商家绞尽脑汁，着

4、力打开销售额与知名度。美食老饕们也寻寻觅觅，力图享受到有特色、有内涵的精彩美食。《天下美食》这档美食资讯节目，更实现其为商家和消费者两者搭建一个交流的平台，优秀的商家可以尽展己之所长，以此为基础展示自身特色美食功夫。而美食爱好者们则可以通过节目的推介，节省大量的时间、精力，接触到平时踏破铁鞋无觅处，只能通过口口相传难辨优劣，隐藏在街头巷尾的各种美食。大可以凭此慕名而来、亦可尽兴而去。第二部分：节目设定一、节目名称——《天下美食》二、节目类别——观众参与度高的一档本地美食资讯节目三、节目主旨——让爱美食的人走进节目

5、让看节目的人走近美食四、节目目标重点打造一档精品的美食资讯节冃，不仅仅做美食，还囊括了相关的综合资讯。力图达到“美食主动靠过来，观众自然看进去”的效果，打造口碑，铸就精品。五、节目定位这是一档集美食推介节目与菜肴烹饪节目于一身，力图更好的开发木地特色美食资源的服务资讯类美食节目，兼顾一定的娱乐性质。采用立体全面的推介方式,为现场和电视机前的观众提供优质精选的美食信息，商家现场展示、与美食爱好者们现场沟通交流。六、节目形态——服务资讯类电视节目七、节目特色《天下美食》不仅仅是向观众推荐优质美食的服务资讯节目，其相关

6、介绍细腻丰富，另外还邀请了相关食肆的厨师进行现场烹饪展示。现场观众均可以参与其中，互动、品尝。场外观众也可以通过短信和网络参与节目，发表意见与建议。八、节目特点1.指导性——节目组搜索并筛选了木地大量的美食信息，将其中最优质的挑选岀来呈现给观众。这些食肆的信息丰富翔实，极其具有指导意义。2.互动性—节目设置中不仅有介绍商家和美食的VCR短片，也邀请了厨师现场烹饪，更有观众互动参与，品尝与鉴赏。3.娱乐性—有精心制作的短片，大谢现场的烹饪表演，观众的互动游戏，场外参与，节目更富参与互动性。九、节目风格节目轻松、知性

7、，提倡健康自然的乐活理念，不仅仅是推介美食、食肆，也将一种新的观念、想法带给观众。节目强调美食的意义不仅仅在于事物，还是一种生活方式，认识态度，乃至是人与人Z间的情感纽带，自由的交流。十、节目的形象包装栏目的包装：栏目包装是指栏目的识别系统、视觉包装、音频包装等栏目文化识别系统。视觉识别是栏目的名称标准、标识、话筒标志、主持人背景、记者采访服、采访车装潢及其它识别元素。视觉包装是指栏目的片头、片尾、片花、子栏目片头、栏目宣传片、栏目定位宣传片等。音频包装是指栏目主题歌、主题曲、片头曲、片尾曲、标识音符等。栏目的形

8、象提升，被社会和观众认同的速度和程度，在相当程度上取决于栏目的整体包装。节目包装风格：色彩亮丽、节奏欢快、活泼简约，体现少儿栏目的特点。包装内容：演播室设计、片头、片花、片尾、栏目热线、电话指示标、各板块图标等。1、片头设计15秒。片头设计要体现亮丽、时尚。构想：白色底，三条飞舞的红色绸带，节目名称用金黃色的字，娃娃体，背景屮加上一些不同颜色的小泡泡。H色代表未成年的世界