高寒地区台鳅人工养殖浅析报告

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1、高寒地区台鍬人工养殖浅析报告郭爽黑龙江省伊春市嘉荫县水产局嘉荫县位于小兴安岭北麓，北纬48°8’30〃至49°26,5〃,东径129°A45〃至130。50’，夏季短促温热多雨，秋季降温迅速多早霜，无霜期128天，日照2325小吋，积温低，光照吋间短，属于高寒地区。因气候原因,导致我县鱼类生长期短，制约了我县水产养殖业发展进程，为了补短板，推动我县渔业供给侧结构性改革，寻求适宜我县气候条件的养殖品种，2016年嘉荫县鑫淼渔场引进了台鍬进行人工养殖试验，经过216天的人工养殖，鱼长势良好，取得一定成效。台鍬基本特征、生活习性、营养价值台

2、鍬头较短、头部无鳞、眼小，口下位，须5对，体近圆筒形，尾柄处皮褶棱发达，与尾鳍相连，尾鳍圆形。食性为杂食性，也可摄食全人工配合饲料。属温水性鱼类，适宜水温15-30°C,最适水温为25-27C。常栖息于池塘四周的浅水区域、淤泥表层等地方，耐低氧能力较强。具有肉质细嫩、味道鲜美、个体大、生长速度快、产量高、养殖周期短、抗病力较强的种质优势。台湾泥鍬富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁等矿物元素以及大量的维生素，蛋白质含量高达26%,高营养，高品质，真正的水中人参。还具有补中益气、强精补血、抗菌、消炎等药性功效，是肿瘤病人理想的抗癌食

3、品。二、台鍬养殖技术(-)池塘条件:水域面积为1亩，水源为黑龙江倒灌湖泊，水质清新无污染，池塘注排水方便，水深为1.5米，土质为中性粘质土壤，阳无充足，池塘四周做适当修整，不留缝隙，尤其是在注排水口夯实并设立防逃设施，交通便利。(-)鱼苗投放:于2016年5月26日自佳木斯桦南县景林泥鍬养殖合作社购买台瞅鱼苗，选择体质健壮，无病无伤、光泽度好、规格整齐的瞅苗，共投入量为1000斤，规格为每斤60尾，放养密度为6万尾/亩，用聚乙烯塑料袋充氧运输,经过10个小时运到池边，入池前经调温后，温差小于5。C,用3%〜4%的食盐水,在水温10~1

4、5°C时,浸泡消毒15~25分钟。(三)投喂管理:因膨化料水中稳定性好，消化吸收率高，散失率低于硬颗粒料,营养均衡、蛋白优质、既可满足台鍬长时间摄食，又能减少浪费。为此，我们选用蛋白质含量在36%的泥鍬膨化配合饲料，按照角苗规格而选用相应粒径，确保鱼苗吃着适口且利用消化。放苗后的前一个月投喂粉料和小破碎饲料，一个月后可饲喂小粒径浮水料，由于台湾泥鍬的惰性以及喜游边性，为保持台鍬长势均匀，采用饲料沿池塘四周进行投喂的办法。少量多次的投喂方式，一般以1小时吃完为宜，以喂七成饱为佳。每天实际投喂量根据水温、天气、水质、摄食情况灵活掌握。台鍬

5、的摄食与水温密切相关，一般水温15°C时，日投饵量为2%;随着水温的升高，日投饵量可增加到7%~8%;在水温22~28°C的牛长旺季，日投饵量可增加到10%~15%;水温高于30°C低于10°C吋，可少喂或不喂。在7-8月高温季节，每半个月停料一天，以调节台瞅肠道健康，降低肝胆负荷，预防肠炎以及肝胆疾病等。（四）日常管理：1、要防止台瞅浮头和泛池，特别在气压低、久雨不停或天气闷热时，如水质过肥则极易浮头泛池，应及时更换新水。2、巡塘管理:平时要坚持早、晚巡塘，主要查验水质，看水色，观察泥鍬活动及摄食情况等，发现活动能力差或死鍬应及时带

6、鍬检查。3、水质管理:池塘水质以“肥、活、嫩、爽”为标准，以黄绿色为好，透明度控制在20-30厘米，溶解氧保持3.5毫克/升以上。养殖第1个月水深控制在0.8-1.0米，中后期养殖第2-3个月水深控制在1.0-1.5米。4、防逃管理：台鍬逃逸能力很强，尤其在暴雨、连口大雨时应加强防范。平时应注意检查防逃设施是否完整，塘埋是否渗漏等。5、天敌防御：台湾泥鍬养殖能否成功、能否获利，天敌防御是一个非常重要的影响因素，其天敌主要包括水蟆蚣、蝌蚪、青蛙、老鼠、水蛇以及鸟类。6、病害防治：台湾泥鍬抗逆性强，病害较少，但由于在养殖过程中投料量大，粪

7、便、残饵多，尤其到了高温季节，水质容易败坏，引发各种疾病。坚持“以防为主，治疗为辅”的原则，一是池前消毒;二是池塘消毒;三是水质调节每半月用二氧化氯全池洒。8月17FI因连续高温，池塘蓝藻爆发，水质变坏，影响鱼吃食，经药物治理7天后水质有所改变。（五）捕捞普通泥鍬由于爱钻泥，只能靠地笼经行捕捞，捕捞工作强度大，而口捕捞率低，严重制约了泥瞅的人工养殖发展。而台湾泥鍬与土鍬习性不一致，喜游水面，不钻泥，可采取拉网式进行捕捞，最后少量时用地笼网诱捕。采用拉网式捕捞时，网具最好采用尼龙材质，防止台鍬拉伤。于9月3日出池，养殖周期为123天，共

8、出台鍬5000斤，销售价为36元/公斤,规格均为7-8尾/斤，亩产量为2500公斤，创产值9万元，获得纯利润为4万元。经济效益极为可观。三.建议1、台湾泥鍬苗放养密度在3-5万尾/亩，选择大小均匀、饱满有活力的泥鍬苗,可