中国经济型连锁酒店品牌经营战略探究

《中国经济型连锁酒店品牌经营战略探究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、中国经济型连锁酒店品牌经营战略探究摘要：为了解决现阶段中国经济型连锁酒店在运营过程中出现的品牌建设水平低，品牌规模小，人力资源素质水平较低等方面的问题，本文浅析中国经济型连锁酒店在品牌经营中存在的问题，并提出了若干有针对性的发展对策来提高中国经济型连锁酒店的品牌竞争实力。关键词：经济型酒店连锁化品牌经营品牌创新随着我国市场经济体制的不断改善，酒店业发展的空间迅速扩大，市场竞争越演越烈，尤其是在中国加入WTO后，外国酒店集团的入驻使得国内酒店业的发展与扩张面临着严重的挑战与竞争压力；中国经济型连锁酒店寻求自身独特优势发展之路的行动更是迫在眉睫。但是，中国

2、经济型连锁酒店的品牌发展尚处于不够成熟的阶段，国内酒店集团要想获得属于自己的一席之地，突出自身优势地位，品牌经营显得尤为重要。1中国经济型连锁酒店的品牌现状1.1民族品牌发展迅速近年来，中国经济型连锁酒店的部分品牌扩张速度接近达到200%-300%的增速，新品牌也不断出现，国内的行业竞争十分激烈。截止2012年底，中国经济型连锁酒店的前十名是：如家、锦江之星、莫泰连锁、7天连锁、汉庭酒店、格林豪泰、速8酒店、宜必思、维也纳、万好万家。由此排名可以看出目前国内的经济型酒店品牌还是以本土品牌为主。从全局来看，中国市场上的经济型酒店被归结为三大阵营：第一大阵

3、营是全国性的经济型酒店品牌，例如如家、锦江之星；第二大阵营是区域性的经济型酒店品牌，例如上海的莫泰连锁、广州的7天酒店连锁等；第三大阵营是国际酒店管理集团旗下的经济型酒店，例如法国雅高集团的宜必思(Ibis)和美国的速8酒店(Super8)等。1.2知名品牌较少，发展处于初创期经济型酒店在中国的兴起只有近10余年的光景，相对于上世纪七、八十年代发端于欧美市场的国外的经济型酒店，中国经济型连锁酒店的品牌发展尚处于初级阶段。就目前来说，国内的经济型酒店品牌定位大多为商务型，近一两年才开始推出一些其他类型的品牌，如2008年汉庭连锁酒店宣布正式更名为汉庭酒店

4、集团，今后实行多品牌策略，由之前主打中档商务型转为重点发展经济型，推出价格在百元以内的“汉庭客栈"；2009年锦江之星推出了"百时快捷”酒店，品牌定位“资源节约型”酒店，消费人群主要针对学生，白领以及工薪阶层自助旅游人士。国人所知的经济型连锁酒店品牌甚少，大部分群众选择的都是在中国经济型酒店业发展较早的品牌，如锦江之星、如家快捷酒店、汉庭快捷酒店等，且主要还是以“经济、实惠、舒适、商务型”等形象被消费者认可；而国外的经济型酒店由于兴起较早，其品牌模式早已形成多个形象定位并驾齐驱，如家庭型、汽车旅馆、休闲度假酒店、乡村酒店等，适合不同消费需求的消费群体。

5、1.3品牌规模大幅扩张中国经济型连锁酒店的发展速度之快让人惊叹，目前一线城市的所需量已经饱和，二线城市正在被如火如荼的大规模圈地中，而三线城市的发展潜力则是已被国内外各酒店集团所预见；虽然大部分国内酒店集团已发现了这块福地，但苦于资金不够雄厚，品牌规模发展不够壮大，尤其是人力资源管理水平跟不上品牌规模扩张的速度，经营者以及一线员工的个人职业素质水平不够高，其中大部分都是专科水平，从而只能对其望洋兴叹。1.4品牌发展逐渐走向集团化联合、特许经营以及网络直销在发展初期，中国经济型酒店一般规模较小，资金不够雄厚，大多以单位个体模式经营，既没有客源保障，且服务

6、质量和水平也都难以保证；但随着市场体制的发展，竞争机制的改变，中国的经济型连锁酒店逐渐走向发展连锁经营、实施特许经营以及建立网络销售渠道，以集团化的方式对产品和服务进行高度标准化，形成统一规范的管理模式的道路；从而形成品牌效应，产生相对稳定的客源保障以及服务质量保证,减少无必要的费用支出，提升酒店品牌形象。例如上海锦江旅馆投资管理公司开设的“锦江之星”酒店就采取连锁加特许经营方式，通过投资和租赁发展经济型酒店，并取得了巨大效益。2中国经济型连锁酒店在品牌经营过程中存在的问题2.1品牌规模区域发展不平衡就大的发展方向来说，我国经济型酒店发展规模主要集中在

7、长三角、珠三角和京津唐等经济发达地区，其中长三角最为发达。从区域分布来分析，华东地区的酒店品牌发展规模是最大的，其次是华北、华中地区，东北地区最为落后。2.2品牌管理经验不足，人力资源水平低第一，国内的经济型连锁酒店所聘用的员工，尤其是直接与客户接触的一线员工，基本上都是中髙专水平，个人素质较低，且酒店给予的技能培训不全面，管理设施不完善，导致员工流动性大，对酒店的忠诚度低，整体服务水平跟不上酒店品牌建设发展速度，甚至有时会因为员工服务质量的问题影响酒店的品牌形象，阻碍酒店品牌发展。第二，大部分经济型酒店销售网络系统不全面，除了几家比较大型的连锁酒店集

8、团拥有比较完善的网上预订查询系统外，其他属于比较中低档性的经济型酒店则是靠与专业的订房中心以及