从油锅说起消防安全教案“全国消防安全示范课”优秀课件（二）小学

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1、从油锅起火说起教案龙山小学曾嬪一、教学目标：1•让学生对家庭油锅起火等小火情有一个初步的认识。2.认识家庭小火情的可控性，学会扑救小火情的方法。提高学生的自救意识，培养应变能力。3•面对家庭小火情不惧怕，要智慧处理。二、讲授过程：（一）说油锅起火动画：欢迎来到消防安全课堂（视频播完老师站中间说：美言普消防，美行保平安，关注消防安全，注意生命安全，欢迎大家来到消防安全课堂，今天我们讨论的话题是一一“从油锅起火说起……”。（出示幻灯片1“小火情快扑救”）师：同学们，你见过油锅起火吗？你们家的油锅起过火吗？你看,玲玲遇到这种情况了。（放视频）玲

2、玲在家炒蛋炒饭，第一次炒没有经验，油锅都燃起了火了，这可怎么办呀？好在这个时候的火势不大,她非常冷静，想到了老师在课上教的扑救火的方法，扑灭了火。你们猜猜她用的什么方法呢？（学工交流）师：你们的想法和玲玲一样。请看玲玲的做法（视频：先盖锅盖或倒入大量蔬菜，再关火源）。提问：为什么玲玲没用水扑灭油锅里的火呢？（视频：燃火的油锅，倒入水，燃着火的油浮在水上跳跃，火星乱窜）油会浮在水的上面，这样燃烧的火苗会趁机四窜，溅出的高温水和火苗会烧伤我们的皮肤。师：为什么用锅盖就可以灭掉油锅里的火了呢？我们来看看燃烧的原理。燃烧的三个条件是：（幻灯片依次

3、出现“氧气必可燃物”“温度达到着火点”，最后出现“以上三个条件缺一不可，只要同时满足上述三个条件，物质就可以燃烧”这句话出现后前面三个词相连旁边一个火字燃烧，表示三个条件同时成立起火了）氧气、可燃物、温度达到着火点，他们间的关系是：以上三个条件缺一不可，只要同时满足上述三个条件，物质就可以燃烧。师：玲玲盖锅盖是隔绝了哪一个条件？（幻灯片上锅盖盖在“氧气”上火灭了）盖上锅盖是为了隔绝空气。师：除了盖锅盖外，还有哪些方法可以灭掉油锅里的火呢？我们接着往下看（视频展示还有六种方法灭掉油锅里的火，通过时间和方法来应证灭油锅方法的可效性，从中得出：

4、盖锅盖.盖湿帕、湿报纸最有效）（二）油锅起火立即灭师：在家中，我们可能会遇到油锅起火的情况，现在知道怎么做了吗？拿出锅和锅盖学着玲玲的样子灭火。（动画：一盖锅盖二关火,一盖湿帕二关火）生分组学习油锅灭火的的方法。师丢火球，接球的学生上前演示灭油锅中的火的方法。（三）学会控制小小火情师：同学们一学就会，我们的厨房从此多了一个小卫士，可家中还存在其他形式的小火情，（出示灯片：衣服起火、垃圾桶里燃火、蚊香点燃蚊帐，家电家具起火。）烟花爆竹引燃衣服、家用电器起火、烟头引发起火。面对这些情况，我们要学会判断，如果是很小的火情,我们力所能及扑救的我们

5、可以用恰当的方法扑救。避免更大的火灾发生。小明的行为就是一个例子，（灯片）一天，小明学着电视里野人生火的样子在家玩起了火，他趴在地上拿了几本书用火柴在书前比划起来，火燃起了，他非常害怕，急忙跑出屋子，等消防员叔叔赶来时,房间已经被大火吞噬了。小明的教训告诉我们，对于一些燃烧面积很小，火焰不大的小小火情，我们要想办法扑灭，不让它蔓延。比如，（灯片）烟花爆竹引燃衣服时，可以脱下着火的衣服，浸入水中或者用脚踩灭，若来不及脱衣服，可以就地打滚。（灯片）垃圾桶里的塑料袋燃起来了，灭火的方法很多，可以用水扑灭，也可以用灭火器扑灭。（灯片）扑小火的工具

6、很多，你看有托帕、湿毯子、沙等等。总之，扑灭火源的原理就是隔绝空气，降低温度。但是，我要特别提醒大家，遇到大火情时不是去扑灭，而要赶快逃离。（四）实践演习师：常言说，说得好听不如做得好看，今天你学到哪些扑灭小小火情的方法呢？我们来演练一下。学生分组演练。师：同学们都做得很好，今天的消防安全课很成功，让我们记住：美言普消防，美行保平安。请你把今天学到的知识和方法告诉家里的人，让我们远离火灾，幸福平安！