农产品市场营销论文范文-探讨河南省洛阳市农产品绿色营销发展策略论文

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1、农产品市场营销论文范文:探讨河南省洛阳市农产品绿色营销发展策略论文摘要：20世纪90年代至今，随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，人们不但要求食品的营养性，还要求食品的安全性，并越来越重视食物对人体健康与生活质量的影响。农产品“绿色营销”应运而生。本文采用查阅文献法、归纳演绎法等策略，分析了洛阳市农产品绿色营销的目前状况，并由此总结出洛阳市绿色农产品市场的消费特征。继而找出绿色农产品价位过高、假冒伪劣等理由的影响因素，并提出了加强绿色管理、实行绿色农产品会计制度等可行性的营销策略。关键词：农产品绿色营销绿色品牌绿

2、色营销渠道一、洛阳市农产品绿色营销目前状况近年来，洛阳市农业经济发展迅速，农业比重持续稳定增长。2012年洛阳市农业增加值223.8亿元，增长4.6%,农业经济增长的贡献率为3.4%。其中，绿色农产品比重增长3.2%,经济增长的贡献率为2.5%o从总体上来看，洛阳市各类绿色农产品的产量都取得明显增长。洛阳市大力推进农业绿色产业基地化和规模化，努力提高农业产业化经营效益，培育形成了现代烟草、畜牧养殖、花卉果蔬、油料作物、黑色杂粮、农副产品深加工等六大农业主导产业。截至2012年年底，全市农业产业化龙头企业总数达到422

3、家，农业专业合作社总数达到1668家,农业加工企业580余家,产品1500余种。其中,中国驰名商标1个，省名牌产品10件，省著名商标51个，农产品原产地认证7个，有机食品认证5个，绿色食品认证4个，无公害农产品106个，无公害生产基地73个，面积达116万亩；经省、市级认定的农业标准化示范基地达35个。缘于对健康生活的追求，无公害、绿色、有机农产品受到人们的青睐，一些营养价值更高、味道更美的特色农产品相继被开发出来。近年来，洛阳市已形成了以主食、奶业、食用菌、畜禽、果品、中药材、花卉等为上的七人绿色农产品加工体系。1

4、.以农户和个体经营户为营销主体洛阳市的一项调查表明，集体运销组织运销的绿色蔬菜只占蔬菜总量的7.8%,加上农户联合运销的也只有12.9%,农民口己运销的占70.1%。目前洛阳市绿色农产品生产规模小、产地分散、品种有限、结构单一、档次不高，难于保证满足市场需求，同时由于我国绿色消费市场尚且处于发育阶段，存在着多头经销、分散经营的自然发展状态。非企业化经营，对市场的依赖程度低，承担经济风险的能力低。洛阳市农户众多，他们难以根据市场营销理论的要求开展市场营销活动，难以履行市场营销主体的职能。2.绿色农产品市场日益受到重视近

5、年来，洛阳市消费者的绿色消费观念逐渐形成，绿色食晶需求增加，绿色农产品市场越来越受到市民的关注。人们喜欢购买未施农药和化肥的蔬菜、粮食，崇尚不破坏食物营养成分、没有污染的烹饪方式，关心居室的装饰是否会排放有害气体或辐射，愿意购买无氟冰箱以及使用纸制饭盒代替塑料包装等。同时消费者从社会道德和社会责任感的角度出发，自觉或不自觉地承担起保护自身存活环境的责任。1.品牌和包装策略逐渐被人们认识随着绿色产品需求增加，消费者对绿色农产品品牌的消费意识逐渐觉醒，生产经营者注重对绿色农产品的视觉形元素如色彩装饰等进行包装，这些绿色农

6、产品的包装往往健康简洁并尽可能说明包装废弃物处理策略，有效推广商品及其品牌形象和企业文化，推动销售的包装，实现现代包装的价值。绿色农产品&产者设计了美观实用的包装，消费者舍不得扔掉，挪作他用，用来盛放杂物、装饰、收藏、养花等。只要包装上的标示存在，就会让消费者时常想到该种品牌的产品，从而强化其品牌形象。二、洛阳市农产品绿色营销存在的理由1.假冒伪劣的绿色农产品充斥市场由于绿色农产品市场不规范，商户的法律意识淡薄，一些不法生产经销商假冒伪劣或者采取掺假混杂、以次充好等不正当手段参与市场竞争，使用“绿色食品”标识欺骗消费

7、者，把“绿色食品”商标直接作为商品名称或者包装使用，造成市场供应不稳定，价格波动大,从而导致绿色营销常常受到来自不规范的市场行为激烈冲击，严重影响了绿色农产品的健康发展。例如，2012年洛阳市的土鸡蛋价格在每千克18元左右，而有些商户把普通鸡蛋当作土鸡蛋卖，从中牟利,他们的售价只有11元左右，这不但伤害了消费者的购买热情，而且严重扰乱了绿色农产品市场的秩序。1.绿色意识未被充分唤醒绿色农产品要求每个生产环节都是绿色的，而我国农产品的生产技术人员主要为农民，他们的知识水平相对较低，在生产过程中只注重提高产量来获取经济利

8、益，忽略了rtr于农药、化肥、杀虫剂等物质的使用对环境及消费者健康带来的危害。总体上，农产品绿色消费未被充分唤醒，绿色消费需求未被充分挖掘出来。主要有两方面的理由：一是客观上经济发展程度，相对发达地区消费水平较高一点，绿色消费的需求和对较高，而经济落后地区需求较低，绿色消费市场有限。二是绿色消费的市场环境不成熟、不规范导致绿色消费需求不能被充分