德阳市肉牛产业发展调研报告 毕业论文

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1、本科生毕业设计(论文)题目:德阳市肉牛产业发展调研报告教学单位生命科学与技术学院姓名学号200631303037年级2006级专业动物科学指导教师职称教授2010年4月30日德阳市肉牛产业发展调研报告摘要：对德阳市肉牛养殖场进行了实地调查，并收集采用了大量数据资料，分析了德阳市肉牛产业的发展现状、存在的问题和发展肉牛产业的优势，提出了德阳肉牛产业发展的对策和建议。关键词：肉牛产业；发展；对策InvestigationReportontheDevelopmentStatusofBeefCattleIndustryinDeyangAbstra

2、ct:ThedevelopmentstatusofbeefcattlefarmsinDeyangwasinvestigated,alotofdatawascollected.TheadvantagesofdevelopingBeefcattleindustryinDeyangwasanalyzed,thenthepresentsituationofBeefcattleindustrywasexpounded,andfinally,somesuggestionswasputforward.Keywords:Beefcattleindustr

3、y;Development;Countermeasures目录前言11德阳市肉牛产业发展现状11.1肉牛养殖概况11.2肉牛饲养方式、饲料种类和饲喂方式31.3肉牛的销售方式和渠道41.4养殖业从业人员文化素质42德阳市肉牛产业发展的优势42.1区位优势明显42.2适繁母牛多42.3饲料资源品种丰富且产量大52.4肉牛繁育技术体系健全52.5政府积极引导53德阳市肉牛产业发展存在的问题53.1肉牛产业集约化程度低63.2缺乏规模化的肉牛屠宰、加工、冷藏企业63.3管理粗放，生产方式落后，技术水平低63.4部分养殖户观念陈旧，缺乏长远的发展

4、观念73.5缺乏足够的资金支持74促进德阳市肉牛产业加速发展的对策及建议74.1加快德阳市肉牛产业化建设74.1.1进一步完善良种肉牛繁育推广体系74.1.2科学管理，提高肉牛生产技术水平74.1.3推动肉牛屠宰加工业的发展，培养龙头企业74.2加强宣传教育，转变养殖户思想观念84.3加强政府引导，加大资金扶持，提高农民养殖积极性84.4加强与高校和科研机构的合作力度，对养殖人员进行技术培训，加强生产指导84.5建立健全信息服务体系85结语8参考文献9致谢10前言德阳市位于四川盆地成都平原东北边缘，北纬31°07′48〃、东经104°22

5、′12〃，是川西平原上一颗璀璨的明珠，四川省重点建设的九大城市之一。境内地形复杂多样，北部地区多为山地，中部地区多为平原，南部地区则以丘陵为主。位于亚热带湿润季风区，气候温和湿润，年平均温度在16℃左右，降雨主要分布在夏秋两季，多年平均降雨量为1088mm，降雨总量为64.78亿立方米。德阳市下辖旌阳区、什邡市、广汉市、绵竹市、中江县和罗江县。近年来，德阳市商品肉牛无论存栏数、出栏数还是适繁母牛数量，均呈现出逐年上升趋势，为了进一步了解德阳市肉牛产业的发展状况，找出制约肉牛产业发展的问题并提出解决方案，促进德阳市肉牛产业实现更快更好的发展

6、，作者于2009年5月对德阳市的肉牛养殖情况进行了实地调研，走访了德阳市多个肉牛交易市场、大型肉牛养殖场和肉牛养殖专业户，重点调查了德阳市主要的肉牛品种、存栏数、年出栏数、饲料种类、饲喂方式、生产性能、盈利状况、生产中存在的问题以及目前急需的技术，调研工作完成后，对所得到的各种信息资料进行分类整理和分析，认真思考德阳市肉牛产业发展过程中所存的问题，并提出一些有利于当地肉牛产业发展的相关对策和建议。现将调研结果报告于后。1德阳市肉牛产业发展现状1.1肉牛养殖概况德阳市养牛的历史悠久，在政府的引导下，自上世纪80年代开始引入颗粒西门塔尔牛冻精

7、在德阳市的中江县等地区进行牛种杂交改良，商品肉牛产业从此起步。上世纪90年代后期，又引入细管冻精技术开展肉牛品种改良，引入的品种主要为西门塔尔牛、夏洛莱牛和皮埃蒙特牛。10德阳市的肉牛养殖近年发展较快，无论存栏数、年出栏数还是适繁母牛数量均呈上升的趋势，2007年全市存栏数达20.41万头，比2001年的17.06万头增加19.64%，肉牛存栏数占四川省肉牛总存栏数的9.71%；2007年出栏率达67.65％，比2001年46.43%提高了21.33个百分点；2007年适繁母牛10.13万头，比2001年增加40.11%，适繁母牛占肉牛存

8、栏数的49.63％，高于全国平均水平（45％）。2008年，受“5.12”汶川大地震影响，德阳市肉牛存栏量、年出栏量和适繁母牛数量分别降至19.46万头、13.16万头和10.01万头（见图1