谈中职学校旅游管理专业实训室及实训基地的建设

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1、谈中职学校旅游管理专业实训室及实训基地的建设单金贞葫芦岛市第一中等职业技术专业学校摘要：口前，国家经济迅速发展，尤其是旅游业的迅速崛起，造成企业急需大批技能型人才，因此，国家高度重视职业教育。中职教育是我国职业教育的重要组成部分，近儿年为国家经济建设培养并输送了大批适应国家经济发展需要的一线技能型人才。因此，中职学校应加强对学生实际操作能力和职业素养的培养，高度重视实训教学。中职学校建设实训基地的目的不仅是提高学生的实践技能水平，更重要的是从职业态度、职业意识、职业习惯养成等方面培养学生的职业品质。因此，实训基地建设必须贴近生产、管理、技术、和服务的第一线，体现真实的职业环

2、境和行业发展的前沿性、先进性。本文阐述了中等职业学校在校内实训室及校内外实训基地建设中遇到的问题，并提出了解决问题的方法。一、实训室及实训基地建设存在的问题目前，为了适应我国旅游业的快速发展，中职学校都加大了校内实训室及实训基地的建设投入，各类实训室相继建成，校内外实训基地也初具规模，为学生进行实验和社会实践提供了场所，提高了学牛的实践技能水平。为学生走向实际岗位奠定了坚实的基础。但是，在实训室及实训基地的建设和管理中还存在一些问题，主要表现在以下几个方而。(-)教育观念普遍落后，实训基地建设没有得到足够重视中职教育的主要办学目标是培养面向生产第一线需要的，实践能力强、具有

3、良好职业道德的中等技能型人才。大部分北方的中职学校存在重理论轻实践的现象，体现在平吋教学的课程安排上，文化课和专业理论课课吋较多，而实践实训课时较少；不重视实训基地的建设及应用；实训基地建设经费投入不足，实训设备数量少、档次低、规模小，有的甚至形同虚设，有的只是用于应付上级领导的检查，有的只是作为一个摆设，用于对外宣传或者供其他院校参观使用，并没有真正发挥实训室及实训基地应有的作用。(-)实训基地缺乏有效的管理制度和措施，缺乏长期性和稳定性中职学校的实践教学应该在实训室及实训基地开展，许多中职学校投入了一定的建设资金，建立客房实训室、餐厅实训室、茶艺实训室，成立了校内实训酒

4、店及旅行社。但实训室及基地的建设不完善、管理不规范，只制定了一些简单的物品管理制度，没有统一的实训教学管理制度及规范的操作流程，缺乏统一、规范的校内实训酒丿占及旅行社的运行机制及管理制度。在很大程度上影响了实训室及实训基地的正常运转，不能充分发挥实训室及校内实训基地的育人功能。许多学校虽有校外实训基地，但只是形式上的实训基地，学校与企业之间没有形成合作的长效机制，学校只在学生快毕业前的实习阶段，将他们送到一些企业实习，等学生到企业z后基本由企业进行管理，学校很少参与，学校和企业的交流较少，这种现状很难保证学生的实训效果。校企合作协议只有在评估检查时才能派上用场。（三）缺乏规

5、范的校本实训教材及高水平的实训教师近些年，随着国家旅游业的大力发展，许多中职学校纷纷适应社会经济的发展趋势，相继开设了旅游管理专业，但缺乏旅游专业课教师。为了满足教学需求，许多教师都是因为需要而从其他学科改教旅游专业，虽然也经过了一定的培训，但毕竞没有从业经历与实践经验，操作技能比较差。另外，学校在安排实训教学时，没有相应的实训教程，完全依靠教师的技能水平，在教学中，教师对理论教学更加侧重，忽视了对学生实训技能的指导，造成在实训的过程中，学生处于自由活动的状态，实训的效果很差。（四）企业不积极参与实训基地建设随着市场经济体制的建立，企业经营活动的首要目标是追求经济效益最大化

6、。而中职学校进行校企合作，建设实训基地的目的是培养技能型旅游专业人才。要想和企业进行合作，就需要为企业带来一定的经济效益;而学牛到企业进行实训之前，并没有进行过正规的职业技能训练，对技能的操作业不是很规范和熟练，很难胜任工作。因此，学生进入企业实习，企业需要花费大量的人力、财力，对学生进行岗前培训，有时不但不能给企业带经济效益，相反会给企业的正常工作带来不便，所以，企业、行业参与实训基地建设的积极性不高。二、完善中职学校旅游管理专业实训室及实训基地建设的几点意见（一）转变观念，加强认识在职业教育高速发展的今天，仍有很多中职学校把主要的办学精力投入到中职升学上，重视理论知识的

7、传授，把升学作为主要的办学目标，忽视了对学生实践技能的培训。在这样错误的办学理念下，学校不重视实训基地的建设，认为实训基地可有可无，严重影响了旅游实训基地的建设。作为中职院校，要首先转变观念，明确办学目标是根据市场对旅游人才的需求，培养符合生产一线需要的技能型人才。在满足理论教学的同时，重视学生实际操作能力的培养，重视实训基地建设。只有依托实训基地，才可以对学生进行实训技能的培训，提高学生的动手操作能力。还可以为专业教师提供实践场所，提高专业教师的专业技能水平,这也必然会促进学校的长足发展。（二）创新教学模式，改革