畜禽生产与疾病防治专业课程标准解读

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1、畜禽生产与疾病防治专业课程标准解读　　【摘要】从强化“三位一体”的课程目标意识、实现立足教学过程到立足课程本身的转变、实现从关注教学内容到关注学习效果的转变三方面入手，诠释了职业教育课程标准的现实意义。从树立教书走向育人的理念、激发学生学习主动性与积极性、发挥教师独立性和创造性三个方面阐述了使用课程标准与提高教学质量的关系。　　【关键词】课程标准；课程目标；课程内容　　【中图分类号】G714【文献标志码】A【文章编号】1005-6009（2016）34-0034-04　　【作者简介】1.程凌，江苏淮安生物工程高等职业学校（江苏淮安，223200）督导

2、，教授，主要研究方向为职业教育教学研究；2.孙杰，江苏淮安生物工程高等职业学校（江苏淮安，223200）副校长，副教授，主要研究方向为职业教育教学研究。　　最近，江苏省教育厅、省教育科学研究院组织开发了我省中等职业教育12个大类专业36个主要专业147门核心课程标准。在课程标准全面推开使用之际，一线教师们不禁会产生一些疑惑：课程标准（以下简称“标准”）可以和我们用了40年的教学大纲画等号吗？“标准”对教学大纲的整体超越和现实意义体现在哪里？教师如何将“标准”8内化为可操作的教学目标？笔者就畜禽生产与疾病防治专业的此类相关问题进行梳理，以期能为一线教师

3、更好地理解课标、应用课标，以及推动职业教育课程改革和课堂教学质量的提升提供参考。　　一、课程标准≠教学大纲　　（一）教育理念和教育视角的切换　　教育部在《基础教育课程改革纲要（试行）》中对国家层面的课程标准做了这样的界定：“国家课程标准是教材编写、教学、评估和考试命题的依据，是国家管理和评价课程的基础。应体现国家对不同阶段的学生在知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观等方面的基本要求，规定各门课程的性质、目标、内容框架，提出教学建议和评价建议。”也有学者认为：课程标准是对一门科目课程结束后的学习结果所做的具体描述，是教学质量在特定历史阶段应达到的具

4、体指标。《中国教育百科全书》对教学大纲给出的概念是：根据教学计划以纲要的形式编写的有关学科教学内容的指导性文件。它根据学生的特点、知识水平以及发展智力的需要，具体规定学科知识的范围、目的、任务、深度、知识体系和结构、教学时间以及教学法上的具体要求。　　由此可见，教学大纲主要体现对各科教学的基本要求，确定某一门课程在专业培养目标中的地位作用，以及教学的基本任务和要求，确定课程各章节的基本内容以及重点和难点。为此，教学大纲关注的焦点是教师的“教”，对课程实施特别是学生学习过程的关注则较少。　　与教学大纲相比，课标不仅是对课程目标、课程内容、教学实施的规定

5、，也包括对课程开发管理的规定，尤其是对教育对象学习结果的评价考核，直接指向了教学质量。课标确立了知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观“三位一体”8的课程目标，强化了课程的目标意识，突出了学生在某一方面或领域应具有的素养的基本要求。因此，从强调知识和技能到强调立德树人、核心素养，从立足教学过程到立足课程本身，从关注教学内容到关注学习效果，教学大纲走向课标，不仅仅是名称的改变，更是教育理念和教育视角的切换。　　（二）主体框架与内涵界定的继承与创新　　我们以《江苏省中等职业教育专业课程标准开发指南》确定的主体框架与高等教育出版社的《养殖专业教学指导方案

6、》中主干专业课程教学基本要求为例来说明这一问题：　　课标与教学大纲主体框架比较表　　[课程标准教学大纲（教学基本要求）主体框架内涵及要求主体框架内涵及要求课程性质阐明课程类型、课程功能、课程地位以及区别于其他课程的根本属性课程性质与任务阐明课程在专业人才培养目标中的地位以及学生学习该课程后知识、技能等方面应达到的目标学时与学分16～18学时为1学分――课程设计思路阐明课程目标确立、课程内容选择、课程结构编排的构思以及对教学实施的原则性构想――课程目标依据专业人才培养方案、职业岗位能力分析，结合国家职业资格标准，确定受教育对象在课程学习后知识、技能、情

7、感态度等方面应达到的状态和发展水平，即人才培养目标在课程领域的具体化课程教学目标分别阐述知识教学目标、能力教学目标、思想教育目标课程内容与要求依据职业能力分析、课程性质及课程目标，按照学生认知规律和技能形成特点，将职业岗位工作任务与要求转化成学习任务，并按照一定的逻辑序列组织编排而形成的知识体系和经验体系课程内容与要求8按照了解、理解、掌握三个层次写明课程知识部分、技能部分、选用部分的主要内容与要求　　实施建议依据教学实施过程要素及规律，对课程的实施模式、教学方法、教学手段提供参考性建议，包括教学建议、评价建议、教材编写和选用建议、课程资源开发与应用

8、建议――编制说明使用范围；开发团队说明适用范围与学时分配；教学建议]　　由此可见，课标相对教学大纲来说，有继