经管系旅游管理专业

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1、目录经管系旅游管理专业（2006级）教学大纲济源职业技术学院2006年8月3目录目录1、旅游实用英语课程教学大纲12、旅游概论课程教学大纲43、旅游服务语言艺术课程教学大纲94、旅游心理学课程教学大纲155、旅游企业会计学课程教学大纲216、旅游地理课程教学大纲267、旅游服务礼仪课程教学大纲338、管理学原理课程教学大纲399、形体训练课程教学大纲4710、导游业务课程教学大纲5011、旅行社经营管理课程教学大纲5512、导游基础知识课程教学大纲6013、河南旅游基础课程教学大纲6514、旅游法规课程教学大纲70

2、15、景区经营与管理课程教学大纲7616、导游词课程教学大纲8217、饭店管理概论课程教学大纲8418、前厅客房服务与管理课程教学大纲8919、旅游饭店餐饮管理课程教学大纲9720、食品营养与卫生课程教学大纲10421、中国饮食文化课程教学大纲10822、生态旅游学课程教学大纲11223、旅游电子商务课程教学大纲1163目录24、旅游资源与开发课程教学大纲12025、旅游市场营销课程教学大纲12426、中外民俗课程教学大纲12927、中国旅游史课程教学大纲13328、旅游人力资源管理课程教学大纲13729、普通话训

3、练课程教学大纲14330、客源国概况课程教学大纲14631、影视欣赏课程教学大纲15032、宗教文化课程教学大纲15333、旅游管理信息系统课程教学大纲15534、旅游安全实务课程教学大纲15935、组织行为学课程教学大纲16236、旅游美学课程教学大纲1663旅游实用英语课程教学大纲旅游实用英语课程教学大纲课程名称：旅游实用英语适用专业：旅游管理学时：32学分：2开课学期：第三学年第一学期课程类别：必修课程性质：专业基础课先修课程：旅游概论、大学英语一、课程的地位、作用及任务旅游实用英语是旅游管理专业的专业基础课

4、。通过本课程的学习，学生应掌握旅游英语交流的基本技能，成为适应社会需要的应用型涉外旅游工作者。通过学习有关旅游活动的真实语言材料，学生应熟悉并掌握当代旅游理念和国际旅游惯例；提高作为旅游工作者的基本素质，具有较强的旅游交际能力和团队协作精神。通过学习，学生应具有一般的听、读、说、写、译的能力，能够在不同的旅游活动中正确使用英语。二、课程的教学内容和教学要求（一）教学内容Unit1MeetingtheTourGroup主要学习在车站或机场如何接团，让学生掌握在车站或机场接团时的一些基本英语表达。并通过课后配备的口语练

5、习和阅读练习来巩固所学知识。Unit2OntheWaytotheHotel主要讲授在接到团后，在去宾馆的路上，作为导游员该如何做。通过学习让学生熟悉作为导游员如何和游客进行交流。作业以课后习题为主。Unit3Checking-inService主要讲授游客到达宾馆后，入住前导游员如何为游客办理入住登记手续。通过课后配备的口语练习和阅读练习来巩固所学知识。Unit4IntroducingtheFacilitiesoftheHotel学习游客入住后，导游员如何向其介绍宾馆的设施设备，以方便游客出入宾馆。练习主要通过课后

6、配备的口语练习和阅读练习来巩固所学知识。Unit5DiscussingtheItinerary主要学习如何合理为游客安排旅游行程。通过学习让学生了解一些好的旅游线路，以及如何为客人安排旅游行程，才能使客人达到最满意程度。作业以课后习题为主。Unit6EnjoyingtheFirstMeal主要讲授游客在宾馆的第一次用餐，以及导游员如何安排客人用餐。通过学习让学生熟练掌握叫客人用餐时的英语表达。练习主要通过课后配备的口语练习和阅读练习来巩固所学知识。Unit7OntheWaytotheScenicSpot主要学习在去

7、景点的路上，作为导游员该如何为游客服务。通过学习使学生掌握一些在路上与客人交流的一些技巧性语言表达。作业主要以课后配备的口语练习和阅读练习为主。Unit8ServicesintheScenicSpot3旅游实用英语课程教学大纲主要学习在景点旅游时，导游员为游客服务的常见表达。练习主要通过课后配备的口语练习和阅读练习来巩固所学知识。Unit9ReturnigntotheHotel主要讲授游客游览完后，在返回宾馆的途中，导游员该如何为游客服务。通过学习让学生掌握一些技巧性语言表达。作业以课练习为主。Unit10Seei

8、ngofftheTourGroup主要学习旅游生活结束时，导游员或领队该如何和游客进行告别。通过课后配备的口语练习和阅读练习来巩固所学知识。（二）教学要求通过本课程的教学，使学生能够在旅游接待服务过程中运用英语表达。1、听力能力要求：能基本听懂正常语速的一般旅游活动中电话、对话等，并能结合具体语言环境，理解所听内容的深层含义。2、阅读能力要求：能读懂一般难度